Top Chef 2025: O guia Michelin poderá atribuir uma estrela no final da temporada

Por Manon de Sortiraparis · Publicado em 30 de janeiro de 2025 às 11h07
O anúncio foi feito na quarta-feira, 29 de janeiro: o guia Michelin poderá atribuir uma estrela no final da temporada do Top Chef 2025. Nós explicamos.

A tradicional conferência de imprensa do Top Chef teve lugar na quarta-feira, 29 de janeiro de 2025, no 7º andar do Printemps Haussmann. Foi uma oportunidade para a M6 revelar as novidades para a nova temporada do famoso concurso de culinária. Com um anúncio importante: uma nova colaboração com o Guia Michelin.

Em pormenor, os inspectores do famoso guia vermelho vão participar nas provas da temporada 2025 de Top Chef. No final da competição, poderão decidir se atribuem ou não uma estrela Michelin ao restaurante de curta duração do vencedor da temporada 16 do Top Chef, que será inaugurado no dia seguinte à final e aberto ao público em geral. Este novo prémio não substitui o cheque prometido ao vencedor (100.000 euros divididos de acordo com a percentagem de votos atribuídos ao vencedor).

Assim, para além dos cinco chefes jurados do programa (Hélène Darroze, Philippe Etchebest, Paul Pairet, Glenn Viel e Stéphanie Le Quellec), os inspectores do guia Michelin aplicarão a grelha de avaliação de competências habitualmente utilizada pelo guia vermelho(origem dos ingredientes, domínio da técnica, personalidade do chefe, coerência do trabalho, etc.) durante certas provas.

Participarão nos resultados sem que os chefes e os candidatos tenham sido previamente informados - a temporada já foi, de facto, filmada no outono passado, com exceção da final, durante a qual os inspectores terão a tarefa de classificar os restaurantes temporários dos candidatos. O vencedor poderá exibir a estrela Michelin na montra do seu restaurante temporário.

Note-se que a data de transmissão da temporada 2025 de Top Chef ainda não é conhecida, mas o programa deverá começar a ser transmitido em fevereiro.

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Informação prática

Datas e horário de abertura
No 29 de janeiro de 2025

× Horários de abertura aproximados: para confirmar os horários de abertura, contactar o estabelecimento.
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