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Restaurante Petit Bao: cozinha de Xangai em Paris

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Por Caroline de Sortiraparis · Publicado em 19 de fevereiro de 2019 às 15h45
A cozinha de Xangai mudou-se para o 2º arrondissement da capital com a abertura da Petit Bao. Um autêntico restaurante chinês, este novo endereço coloca os baos de Xangai no centro das atenções.

Os amantes dos sabores asiáticos têm um encontro marcado no 2º arrondissement de Paris para se encontrarem com o Petit Bao.

Este novo restaurante chinês autêntico decidiu levar o seu paladar numa viagem a Xangai para descobrir verdadeiros baos caseiros feitos de farinhas orgânicas de Moulins Bourgeois, na Ile de France.

Mas o que são os baos? Um saboroso brioche cozido a vapor que cada vez mais os parisienses adoram.

Para fazer cócegas no paladar, a Petit Bao oferece várias receitas como o produto estrela, xiaolongbao, que contém carne de porco da quinta, cebolinhas, gengibre orgânico e um caldo quente.

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Descubra a versão terra e mar com carne de porco e camarão de criação livre.

Para acompanhar estes baos, a marca sugere grandes pratos a partilhar com arroz preto salteado em molho de soja, massa salteada, beringela hong shao ou ravioli de camarão.

Do lado das bebidas, descubra as cervejas artesanais Young Master de Hong Kong.

E para aqueles com um dente doce, há um bao com ovo e creme de coco, ou uma criação que consiste num pão crocante de bao, gelado de coco e molho de chocolate quente.

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Em suma, se quiser provar os verdadeiros baos de Xangai em Paris, dirija-se ao Petit Bao, no 2º arrondissement.

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Informação prática

Datas e horário de abertura
De 18 de fevereiro de 2019 a 31 de dezembro de 2019

× Horários de abertura aproximados: para confirmar os horários de abertura, contactar o estabelecimento.

    Localização

    116 Rue Saint-Denis
    75002 Paris 2

    Planeador de rotas

    Informação sobre acessibilidade

    Site oficial
    www.petitbao.com

    Reservas
    www.petitbao.com

    Mais informações
    Aberto todos os dias das 12h00 às 15h00 e das 19h00 às 23h00

    Etiquetas : Paris 2, novo guia de restaurantes, Guia de restaurantes chineses, guia de restaurantes chineses no terraço, restaurante bao guide, Bairro de Bonne Nouvelle, restaurante chatelet les halles guia, guia de restaurantes asiáticos, paris
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    Le Victoria Paris é o restaurante festivo com uma decoração anacrónica que o espera aos pés do Arco do Triunfo. Ao almoço ou ao jantar, descobrirá um menu clássico e magistral, simplesmente gourmet. À noite, poderá divertir-se num ambiente chique ao ritmo de um DJ.
    Pho Bom, o restaurante vietnamita de visita obrigatória no 13º arrondissement de Paris
    Pho Bom, localizado no coração do 13º arrondissement de Paris, é um endereço popular para os amantes da cozinha vietnamita. Conhecido pelas suas sopas Pho e especialidades tradicionais como o bún chả Hà Nội e o bánh xèo, este restaurante autêntico está sempre cheio. A atmosfera amigável, os pratos saborosos e os preços acessíveis fazem dele uma aposta segura no bairro asiático, mesmo que a falta de reservas às vezes signifique que você tenha que ser paciente. Um bom restaurante para o qual vale a pena acordar cedo ou esperar na fila.
    Le Grand Banquet em Paris: um caldo festivo com pratos reconfortantes, um bom negócio na Porte Maillot
    Situado no coração do Palais des Congrès, Le Grand Banquet é o local ideal para almoçar e jantar, com pratos reconfortantes e acessíveis e noites festivas para animar o fim de semana.
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    Adma é o novo restaurante bistrô que abriu as suas portas no início de fevereiro de 2024 em Fontainebleau, no coração da região de Seine-et-Marne. Situado no número 23 da rue de France, a dois passos do famoso castelo, este espaço acolhedor propõe uma cozinha francesa inspirada na bacia mediterrânica. Por detrás do projeto, Quentin Hubert e Enguerrand Lecocq, dois entusiastas que combinam a perícia culinária com uma gestão rigorosa, deram vida ao Adma num ambiente amigável, quase familiar, onde se sentirá em casa.
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    No coração do palácio Le Meurice, o restaurante Le Dali e a sua decoração imponente, concebida por Philippe Starck, convidam-no a relaxar e a mimar-se, sem complicações. O chefe Clémentine Bouchon serve uma cozinha francesa sazonal, intercalada com os grandes clássicos da gastronomia francesa, rematada por uma farândola de pastelaria do chefe Cédric Grolet.
    Au Rêve, o lendário café de Montmartre e instituição local, está de volta!
    Em outubro, o bairro de Montmartre vai ter um gostinho do século passado, com a reabertura do café "Au Rêve", uma verdadeira instituição frequentada por artistas como Jacques Brel e Marcel Aymé.
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    Martha Paris, a adega discreta e a mercearia da aldeia de Sainte-Marthe
    Martha Paris, uma adega discreta na aldeia de Sainte-Marthe, já recebeu elogios dos habitantes locais, e com razão: é um lugar particularmente amigável.
    Ducasse Baccarat, jantar gourmet no templo do cristal em Paris
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    Attabler, autêntica cozinha de bistrô parisiense da equipa Gemellus
    Os irmãos Clément e Maxime Le Meur abriram um segundo restaurante, Attabler, que celebra a verdadeira cozinha de bistrô parisiense.
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    La Table du Château em Dampierre-en-Yvelines, testámos este encantador restaurante gourmet
    La Table du Château, anteriormente conhecido como La Table des Blot, é um belo restaurante dirigido pela chef Élisabeth Passédat. Situado em Yvelines, em frente ao Château de Dampierre, este local de referência gastronómica não deixará de agradar. Deixe-nos levá-lo numa viagem de descoberta.
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    Inalis, o neo-bistro em Fontainebleau que faz viajar as suas papilas gustativas
    Inalis é o novo neo-bistrô que acaba de abrir em Fontainebleau, na região de Seine-et-Marne (77), oferecendo cozinha francesa com um toque de sabores do mundo. Dereck e Louis, dois entusiastas da gastronomia, estão ao leme e convidam-no a descobrir um endereço acolhedor em pleno centro da cidade, a dois passos do Château de Fontainebleau.
    A L'Epicerie, o novo restaurante bistronómico do Aigle Noir em Fontainebleau
    L'Aigle Noir, o hotel histórico em frente ao Castelo de Fontainebleau em Seine-et-Marne (77), está a revelar o seu novo restaurante. "A L'Épicerie" é o nome deste novo marco gastronómico da cidade imperial. Num ambiente elegante que mistura história e modernidade, o restaurante propõe uma cozinha bistronómica inspirada no terroir francês, utilizando produtos sazonais cuidadosamente selecionados.
    Restaurante e brunch à discrição no Château de Fontainebleau
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