O Sir Winston e o seu ambiente chique de pub inglês

Por Manon de Sortiraparis · Publicado em 16 de junho de 2020 às 10h22
O Sir Winston foi remodelado e é agora um restaurante picante, algures entre um pub inglês e um restaurante indiano feito em Londres.

O Sir Winston Churchill, um dos pubs ingleses mais antigos da capital, está a ser remodelado e a transformar-se num restaurante picante, a meio caminho entre um pub inglês e um restaurante indiano made-in-London, com uma decoração concebida por Laura Gonzalez .

Na cozinha, o chefe Manoj Sharma (Desi e MG Road) está ao leme. Aberto 24 horas por dia, pode saborear peixe e batatas fritas, uma cerveja artesanal no terraço ou um naan e caril com um toque especial.

Os grandes clássicos dos pubs ingleses (ovos escoceses e croques de cheddar) convivem com pratos de influência indiana, a imagem de marca do chefe Manoj Sharma, como os bolos de caranguejo e bacalhau madras club ou os crocantes calamares de pólvora com um molho de menta ultra-fresco.

Na carta de bebidas, para além das cervejas artesanais, há boas garrafas de vinho, cocktails e mocktails, bem como whiskies de qualidade, para saborear nos vários espaços do Sir Winston, desde o acolhedor wagon lounge ao frondoso jardim de inverno e à cave, que alberga um bar secreto .

Vamos fazer uma visita guiada?

Informação prática

Localização

5 Rue de Presbourg
75116 Paris 16

Planeador de rotas

Informação sobre acessibilidade

Site oficial
www.sirwinston.fr

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