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21G Dumpling, um restaurante partilhado com DimSum caseiro perto da Bastilha

Salle du 21G DumplingSalle du 21G DumplingSalle du 21G DumplingSalle du 21G Dumpling
Por Communiqué Sponsorisé · Publicado em 6 de janeiro de 2025 às 15h51
A dois passos do mercado de Aligre, o restaurante chinês 21G Dumpling serve os favoritos da culinária taiwanesa: dimsums gourmet 100% caseiros, incluindo o famoso Xiao Long Bao, para serem apreciados no calor de um mercado noturno taiwanês. Para a época festiva, experimente o Xiao Long Bao de foie gras de frango e vieiras com aletria!

No 21G Dumpling, pode fazer uma viagem a Hong Kong, Taiwan ou Xangai.

Dimsum caseiro todos os dias!

Todos os dias, a equipa de cozinha prepara à mão uma variedade de Dimsums com receitas chinesas autênticas, utilizando ingredientes cuidadosamente seleccionados. Adoramos o Siu Mai com confit de pato e molho Hoisin (BBQ), bem como o ravioli grelhado (Guo Tie) com frango do campo e molho satay caseiro.

Para os fãs da cozinha chinesa cozinhada a vapor, não percam o Xiao Long Bao! Estes deliciosos raviólis são recheados com carne e aquele famoso caldo perfumado que explode na boca quando os mordemos, uma explosão de sabores 😀

O Le 21g foi o primeiro restaurante de Paris a fazer dela a sua especialidade e a popularizá-la. E sobretudo para o propor 100% fresco com uma massa fina baseada no padrão taiwanês, num formato de 21 gramas = 5g de massa + 16g de recheio.

Dim Sum maison au restaurant 21G Dumpling près de Bastille à ParisDim Sum maison au restaurant 21G Dumpling près de Bastille à ParisDim Sum maison au restaurant 21G Dumpling près de Bastille à ParisDim Sum maison au restaurant 21G Dumpling près de Bastille à Paris

Especialidades asiáticas icónicas!

O menu do 21G não se limita aos Dimsums. Para além destas especialidades imperdíveis, pode também experimentar as vieiras com aletria, os ovos marmoreados com chá ou o frango frito à moda de Taiwan, num ambiente de partilha.

Os adeptos podem experimentar o GUA BAO, disponível nas versões frango, pato ou porco, sem esquecer a barriga de porco da quinta, soja & pak choï, ou a sopa wonton, os famosos ravioli de porco e camarão, ideais no inverno.

Dim Sum maison au restaurant 21G Dumpling près de Bastille à ParisDim Sum maison au restaurant 21G Dumpling près de Bastille à ParisDim Sum maison au restaurant 21G Dumpling près de Bastille à ParisDim Sum maison au restaurant 21G Dumpling près de Bastille à Paris

Sobremesas gourmet

Para um final de refeição doce, o 21G Dumpling oferece o famoso Bubble Waffle, aqui com caramelo de manteiga salgada, chocolate gianduia e chantilly de baunilha. O mais leve Sago Mango (pérola de tapioca, leite de coco e manga) e o crème brulée de sésamo preto são certamente do seu agrado.

Para chegar ao 21G Dumpling, dirija-se ao 11º arrondissement de Paris, entre Faidherbe Chaligny e Ledru Rollin!

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Informação prática

Datas e horário de abertura
Do 6 de janeiro de 2025

× Horários de abertura aproximados: para confirmar os horários de abertura, contactar o estabelecimento.

    Localização

    167 Rue du Faubourg Saint-Antoine
    75011 Paris 11

    Planeador de rotas

    Acesso
    Metro Ledru-Rollin

    Site oficial
    21g-dumpling.com

    Página do Instagram
    @21gdumpling

    Reservas
    01 40 21 89 93

    Etiquetas : Paris 11, Guia de restaurantes chineses, restaurante guia de comida de rua, Guia de restaurantes de ravioli chinês, Bairro de Sainte Marguerite, guia de restaurantes asiáticos, guia do restaurante depaysant, paris
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