Os tempos são difíceis, é um facto, por isso, se quiser fazer uma viagem de regresso a Itália com um orçamento limitado, aqui está uma solução: Neuvième Cru, um encantador restaurante italiano em formato mini que oferece especialidades transalpinas a um preço baixo. Situado na Rue Richer, uma artéria da capital rica em bons endereços(Colère, Ardent, L'Office, Bien Elevé e muitos outros), o Neuvième Cru é, acima de tudo, um espaço familiar.
Por detrás deste restaurante charmoso e despretensioso estão os irmãos Hamour - Yanis na sala de jantar e Zahir na cozinha - chefs autodidactas que têm vindo a exercer o seu ofício no mundo da culinária nos últimos dez anos. Com o seu acolhimento simpático e uma atmosfera aquecida pela pequena dimensão do local, o Neuvième Cru é um endereço de bairro reconfortante.
Na ementa, não há loucuras criativas, mas um menu de grandes clássicos italianos que se aguentam bem, preparados com produtos diretamente da Botte. Rigatoni alla carbornara preparado de acordo com as regras da arte (guanciale, pecorino romano, ovo, pimenta, e é tudo), lasagne alla bolognese, bruschetta (em novembro, não vamos olhar para os tomates), velouté de abóbora e croutons de focaccia... e para terminar, claro, uma fatia de tiramisu.
Mas a grande vantagem aqui são, sem dúvida, os preços! Ao almoço, espere pagar 16 euros por um prato principal, 19 euros por uma entrada/prato principal ou prato principal/sobremesa, e 22 euros por uma entrada/prato principal/sobremesa, com café incluído. Hoje em dia, é difícil bater este preço. Ao jantar, à medida que o menu aumenta e as luzes se apagam, o restaurante acrescenta mais pratos, todos a preços razoáveis.
Uma carta de vinhos orgânicos e naturais, bem como cocktails e refrigerantes locais, completam um almoço solarengo do outro lado dos Alpes.
Localização
Nono crescimento
20 Rue Richer
75009 Paris 9
Site oficial
neuviemecruparis.fr
