În fiecare an, în ianuarie, ele ne fac gura apă cu frumoasa lor culoare aurie și cu mirosul ispititor de foitaj crocant și migdale. De savurat în ziuaEpifaniei, dar și înainte și pe tot parcursul lunii ianuarie, galette des rois ispitesc cu siguranță papilele gustative ale tuturor.
În timp ce unii gurmanzi optează pentru o galette originală cu fistic, ciocolată sau matcha, cei mai mulți adoră tradiționala galette cu migdale și deliciosul său frangipane. Dar cum să te orientezi și să alegi galette-ul cu migdale dintre toate cele oferite de patiseri? În fiecare an, în mai multe departamente franceze sunt organizateconcursuri gastronomice. Reunind un număr mare de artizani cofetari, aceste concursuri sunt o ocazie pentru juriu să miroasă, să atingă și să guste galettele înscrise în concurs pentru a decide care este cea mai bună. Ca și în anii precedenți, Syndicat des Boulangers du Grand Paris și-a ales câștigătorul pentru 2025 dintr-o selecție de brutari din Paris, Hauts-de-Seine, Seine-Saint-Denis și Val-de-Marne.
Federațiile de brutari din 77, 78, 91 și 95 au organizat, de asemenea, concursuri, recompensând brutarii artizani din Seine-et-Marne, Yvelines,Essonne și Val-d'Oise. Descoperiți rezultatele și cele mai bune galettes des rois cu migdale 2025 din regiunea pariziană!
Île-de-France: cea mai bună galette des rois cu migdale din 2025 este savurată la Paris
Vă întrebați unde veți găsi cea mai bună prăjitură cu migdale din Marele Paris în 2025? Pe 6 decembrie, Uniunea Brutarilor din Marele Paris și-a anunțat câștigătorii. Așadar, cine primește premiul întâi? În acest an, cea mai bună prăjitură cu migdale din regiunea Marelui Paris poate fi găsită în arondismentul 14 din Paris! [Citeşte mai mult]
Seine-et-Marne: unde puteți savura cel mai bun tort de migdale 2025 din departament?
Cu doar câteva zile înainte de Epifanie, fanii galettes des rois salivează deja. În Seine-et-Marne, un concurs a desemnat brutăria câștigătoare pentru ediția 2025 a celei mai bune prăjituri cu migdale din departament. Descoperiți câștigătorii! [Citeşte mai mult]
Yvelines: unde vă puteți bucura de cea mai bună prăjitură cu migdale 2025 din departament?
Sezonul 2025 al galette des rois este deschis! Dacă locuiți în Yvelines, în acest an va trebui să mergeți la Gargenville pentru a gusta cea mai bună prăjitură cu migdale din departament. [Citeşte mai mult]
Essonne: unde puteți găsi cel mai bun tort de migdale 2025 din departament?
În acest an, Leuville-sur-Orge este locul unde se poate găsi cea mai bună prăjitură cu migdale din Essonne. Brutăria "La Leuvilloise" este marele câștigător al concursului 2025 organizat de Camera de meserii și artizanat a departamentului. [Citeşte mai mult]
Val-d'Oise: unde puteți găsi cel mai bun tort de migdale 2025 din departament?
Locuiți în Val-d'Oise și sunteți în căutarea celei mai bune prăjituri cu migdale din departament? Potrivit Chambre des Métiers et de l'Artisanat și Fédération de la boulangerie-pâtisserie Essonne-Yvelines-Val-d'Oise, cea mai bună galette des rois din Val-d'Oise (95), ediția 2025, poate fi găsită în Isle-Adam! [Citeşte mai mult]
