Galettes des Rois 2025 de la Grande Epicerie de Paris: creații dulci și sărate de neratat!

PentruEpifania 2025, La Grande Épicerie de Paris nu face lucrurile pe jumătate. Din ianuarie 2025, îndreptați-vă spre bârlogul gurmanzilor de pe malul stâng pentru a descoperi galettes des rois, pe cât de frumoase, pe atât de delicioase, concepute pentru a satisface orice poftă. Anul acesta, marile magazine, alături de Bon Marché Rive Gauche, oferă versiuni dulci și chiar sărate ale acestui clasic al Epifaniei!

Pe partea de patiserie, pe lângă clasica și atemporala galette frangipane, bucătarii oferă o versiune originală cu fistic. Înfășurată într-o pastă pufoasă de casă răsturnată cu unt DOP Charente-Poitou și presărată cu fistic tocat este o frangipană cremoasă de migdale franțuzească aromată cu pastă de fistic italiană și flori de portocal. O alternativă perfectă pentru puriștii care caută o notă de creativitate în galette-ul lor.

Pe partea de patiserie, creația bucătarilor pune alunele în lumina reflectoarelor cu un centru de cremă de migdale cu alune îmbogățit cu chipsuri Gianduja. Prăjitura este apoi încununată cu alune de Piemont prăjite, praline de hrișcă și alune și bucăți de Gianduja.

• Citește și el
• Cele mai bune galettes des rois pariziene pentru Epifania 2025, încercate și testate
• Cele mai bune galettes des rois din patiserii și brutării din Paris 2025 pentru Epifanie
• Cele mai bune galettes des Rois frangipane și migdale din Paris 2025, descoperirile noastre de top

În bucătărie, bucătarii au reinventat galette-ul cu o versiune savuroasă plină de caracter. Acest soare de patiserie aurie conține un amestec ultra-gourmet de pasăre de Bresse, foie gras, ciuperci, muguri de spanac și quenelles simple. O întorsătură îndrăzneață care promite să seducă chiar și cele mai curioase palate.

Deci, dulce sau sărat? Faceți alegerea și plecați în căutarea boabelor într-una dintre Galettes des Rois 2025 de la La Grande Épicerie de Paris, disponibile între 2 și 31 ianuarie 2025!