În fiecare ianuarie, ne lasă gura apă cu frumoasa lor culoare aurie și cu mirosul apetisant de pufuleți crocanți și migdale. Pentru a fi savurate în ziua deEpifanie, dar și înainte și pe tot parcursul lunii ianuarie, galettes des rois vor tenta cu siguranță papilele gustative ale tuturor. În timp ce unii gurmanzi optează pentru o galette originală cu fistic, ciocolată sau matcha, cei mai mulți iubesc tradiționala galette cu migdale, cu deliciosul său frangipane.
Dar cum să te orientezi și să alegi galette cu migdale din toate cele oferite de patiseri? În fiecare an, în mai multe departamente franceze se organizează concursuri gastronomice. Reunind o mulțime de artizani brutari, aceste concursuri sunt o ocazie pentru juriu de a mirosi, atinge și gusta galetteletele înscrise în concurs pentru a decide care este cea mai bună. Ca și în anii precedenți, Syndicat des Boulangers du Grand Paris și-a ales câștigătorul pentru 2024 dintr-o selecție de brutari din Paris, Hauts-de-Seine, Seine-Saint-Denis și Val-de-Marne.
Fédération des boulangers-pâtissiers du 77, 78, 91 et 95 a organizat, de asemenea, propriile concursuri, recompensând brutarii artizani din Seine-et-Marne, Yvelines,Essonne și Val-d'Oise. Așadar, nu întârziați să descoperiți rezultatele și cele mai bune galete cu migdale 2024 din regiunea pariziană!
Île-de-France: cea mai bună galette des rois cu migdale din 2024 este în Hauts-de-Seine
Vă întrebați unde găsiți cea mai bună prăjitură cu migdale din regiunea pariziană în 2024? Pe 8 decembrie, Asociația Brutarilor din Marele Paris și-a anunțat câștigătorii. Toba: cea mai bună prăjitură cu migdale din regiunea pariziană se găsește în Neuilly-sur-Seine, în departamentul Hauts-de-Seine! [Citeşte mai mult]
Seine-et-Marne: unde este cea mai bună prăjitură de migdale 2024 din departament?
Cu Epifania la doar câteva zile distanță, fanii galettes des rois salivează deja. În Seine-et-Marne, un concurs a desemnat brutăria câștigătoare pentru ediția din 2024 a celei mai bune prăjituri cu migdale din departament. Iată cine sunt câștigătorii! [Citeşte mai mult]
Yvelines: unde puteți găsi cel mai bun tort de migdale 2025 din departament?
Sezonul galette des rois este aproape peste noi! Dacă locuiți în Yvelines, va trebui să mergeți la Gargenville pentru a gusta cea mai bună prăjitură cu migdale 2025 din departament. [Citeşte mai mult]
Essonne: iată unde puteți găsi cel mai bun tort de migdale 2025 din departament
Leuville-sur-Orge este locul unde trebuie să mergi pentru cea mai bună prăjitură cu migdale din Essonne în 2025. Brutăria La Leuvilloise este marea câștigătoare a concursului organizat de Camera de meserii și artizanat a departamentului! [Citeşte mai mult]
Val-d'Oise: unde puteți găsi cea mai bună prăjitură cu migdale 2024 din departament?
Locuiți în Val-d'Oise și căutați cea mai bună galette des rois din acest departament? Potrivit Chambre de Métiers et de l'Artisanat du 95, cea mai bună prăjitură cu migdale din Val-d'Oise, ediția 2024, poate fi găsită în Beaumont-sur-Oise! [Citeşte mai mult]
