Mic dejun gourmet la La Datcha Paris

V-am vorbit deja despre La Datcha, noul restaurant bistronomic de pe rue Jean-Pierre Timbaud, care tocmai și-a deschis porțile. Acesta este condus de bucătarul ucrainean Maksym Zorin, care a lucrat la Le Meurice, Allard, Ore la Château de Versailles și Ducasse sur Seine.

Și lucrul minunat la La Datcha este că se simte ca acasă. Trebuie spus că numele restaurantului înseamnă"Casă de țară", deci elementele de bază sunt stabilite. Mobilier din lemn, un aer de țară, baloți de paie și banchete confortabile alcătuiesc decorul acestui loc, care este deschis toată ziua.

La Datcha este deschis dimineața, la prânz și seara, servind preparate din bucătăria franceză de sezon, precum și gustări. Este un adevărat loc în stilul cafenelei . În fiecare dimineață, de la ora 8.30, micul dejun este la ordinea zilei și vă puteți răsfăța cu croissante și pains au chocolat de la Anthony Nguyen, tourier-ul casei, un maestru în arta patiseriei cu foi. Însoțit de o cafea bună sau de ociocolată caldă fină, este un loc minunat pentru a începe ziua.

Sâmbăta, micul dejun nu putea fi mai generos. Pe lângă croissante și pains au chocolat, există viennoiserie a zilei, ofelie de brioche moale sau o coroană de foitaj, însoțită de tartine de casă, pâine elvețiană din foitaj, tartă cu zahăr caramelizat, granola și iaurt grecesc cremos, o băutură caldă și un suc proaspăt stors. Totul pentru 25 € all inclusive.

• Citește și el
• Săptămâna viitoare 6-12 ianuarie 2025 la Paris: ieșiri gratuite sau la preț redus

Recunoaștem, le-am încercat și visăm la ele în fiecare dimineață! Pe scurt, dacă încercați delicatesele de la Datcha, le veți adopta, vă avertizăm. În orice caz, nu ratați să descoperiți locul, vă veți simți bine și vă veți bucura, ce ați putea cere mai mult?

În luna ianuarie, casa oferă și felii delicioase de galette des Rois. Contați 7,50 € pentru o felie de galette cu frangipane și 8,50 € pentru o galette cu fistic.

La Datcha, restaurantul bistronomic cu influențe ucrainene al bucătarului Maksym Zorin
După ce a părăsit galaxia Ducasse, chef Maksym Zorin a deschis La Datcha, primul său restaurant bistronomic cu influențe ucrainene. [Citeşte mai mult]