Le Jardin Sucré își deschide magazinul de ciocolată și salonul de ceai în Dampierre, Yvelines

Auberge Saint-Pierre revine la viață, iar o ciocolaterie-salon de ceai este cea care aduce un nou suflu acestui local istoric din Dampierre, care obișnuia să încânte gurmanzii. Mélanie și Arnaud Mathez, pe care îi cunoaștem deja bine de la patiseriile și delicatesele lor din Cernay-la-Ville și Jardin Sucré din Paris, au decis să continue să ne încânte.

Astfel, de la sfârșitul lunii septembrie, la o aruncătură de băț de Château de Dampierre, care primește o nouă viață, și-a deschis porțile un nou punct de reper pentru iubitorii de ciocolată divină. Veți găsi o selecție rafinată de ciocolată artizanală de toate felurile, de la bezele și batoane de ciocolată la bomboane și alte produse de patiserie și viennoiserie din ciocolată. Există, de asemenea, o gamă largă de înghețate și creme tartinabile.

Și asta nu este tot, deoarece acest spațiu frumos găzduiește acum o sală dec eai confortabilă. Cu grinzile sale expuse, motivele florale, lămpile suspendate de epocă și scaunele din lemn, precum și decorul său în stil rustic, tot ce vrei să faci este să te așezi și să te relaxezi.

• Citește și el
• Ce se întâmplă la Paris în această săptămână, între 7 și 13 octombrie 2024: ieșiri gratuite sau ieftine
• Ce să faceți în Paris și în regiunea Ile-de-France în octombrie 2024? Sfaturi și idei pentru ieșiri în oraș

Meniul à la carte conține o selecție de produse de patiserie emblematice ale restaurantului, inclusiv faimoasele Tarte Pistache și Tarte Vanille. Există, de asemenea, oferte de sezon și un Brioche perdue pentru a încânta gurmanzii vizitatori. Nu vă așteptați neapărat să găsiți toate delicatesele patiseriei. Acestea fiind spuse, există destule pentru a încânta papilele gustative. Există prăjituri de călătorie cu ciocolată, cum ar fi flankies, fursecuri, pains aux chocolat și madeleines.

Meniul oferă o selecție rafinată de băuturi calde și reci preparate cu fructe locale și de sezon, condimente și infuzii florale. Cafeaua este prăjită de Arlo's Coffee, cu sediul în Rambouillet. O selecție de ceaiuri, un affogato (cafea și înghețată de vanilie) pentru cei cu poftă de dulce, ciocolată caldă, inclusiv o versiune vieneză sau o versiune picantă care amintește de Crăciun - există ceva pentru toată lumea.

Salonul de ceai este deschis în fiecare zi, cu excepția zilei de luni. De marți până vineri de la 9.30 la 13.00 și de la 15.00 la 19.30, sâmbătă de la 9.30 la 19.30 și duminică de la 9.30 la 18.30.

Așadar, fie că vizitați Domaine de Dampierre, fie că treceți pe aici cu motocicleta în căutarea unei băuturi reci, fie că faceți drumeții pe poteca Maincourt sau pur și simplu descoperiți acest sat fermecător, iată o oprire gastronomică pe care trebuie să o treceți pe lista de lucruri de făcut.