După ce a deschis deja două locații în Paris, Breizh Café își continuă invazia în capitală, spre deliciul papilelor noastre gustative. După Marais și Odéon, Bertrand Larcher, omul din spatele conceptului, a decis să se instaleze în cartierul Montorgueil începând cu 13 iulie 2018.
Iar obișnuiții Breizh Café vor găsi marile clasice care au făcut ca marca să aibă un asemenea succes, cum ar fi crêpe tatin flambat cu Calvados, crêpe cu lămâie și Crêpe autrement.
Rețetele au fost concepute cu atenție de bucătarul-șef Yuji Watabé (20 de ani în cadrul companiei), care reușește să găsească echilibrul între bucătăria japoneză și cea bretonă.
Noile produse includ hrișcă exclusivă, certificată organic și fără gluten, de la Moulin de la Fatigue din Vitré, precum și o colaborare cu Terroirs d'Avenir, care va avea privilegiul de a produce o galette în nume propriu.
Breizh Café își va deschide porțile la ora 9:00 pentru cei care se trezesc devreme și va oferi specialități de dimineață, cum ar fi o clătită dublă cu unt Bordier și zahăr și o galette cu ouă prăjite și bacon afumat!
În sfârșit, această cafenea Breizh din Montorgueil va ascunde o Cave à Cidre la subsol. Deschis între orele 18:00 și 1:00, meniul va include cocktailuri cu aromă japoneză, precum și 70 de cidre și pere diferite servite cu chipsuri de hrișcă.
Date și orar
De la 21 noiembrie 2024,
Loc
Breizh Café Montorgueil
14 Rue des Petits Carreaux
75002 Paris 2
Site-ul oficial
breizhcafe.com
Rezervări
01 42 33 97 78
creperieparis2@breizhcafe.com
Mai multe informatii
Deschis 7/7 de la 9:00 la 1:00 dimineața Rezervări și evenimente private la 01 42 33 97 78 sau creperieparis2@breizhcafe.com