După ore lungi petrecute la masă în ajunul Crăciunului și al Anului Nou, sunteți în căutarea unui restaurant bun din Paris care să fie deschis pe 1 ianuarie 2025? Îți aplaudăm curajul - sau cel puțin pe cel al stomacului tău - și suntem aici pentru a te ajuta să faci alegerea corectă!
De la micul boui-boui care face să alerge tot Parisul cusandvișurile sale nebunești, la restaurantul care servește ravioli nebunești, la trattoria care este în flăcări cu pizzele sale competitive și pastele proaspete , la restaurantul șic cu o priveliște imbatabilă asupra capitalei, iată câteva locuri bune în care să vă răsfățați și să faceți în același timp câteva descoperiri minunate pe 1 ianuarie.
Tot ce trebuie să faceți este să vă rezervați prețiosul permis online. Da, localurile sunt scumpe și nu există prea multe opțiuni, așa că este inevitabil ca cele mai bune adrese deschise să fie luate pe fugă. Așa că am decis să începemanul 2025 cu o rezoluție bună: să petreceți timp de calitate cu partenerul, familia sau prietenii la un restaurant din Paris.
Ducasse Baccarat, mese gastronomice în templul cristalului din Paris
În inima arondismentului 16 din Paris, Casa Baccarat intră într-o nouă eră odată cu deschiderea restaurantului Alain Ducasse Baccarat, o masă care combină bucătăria de stele Michelin și arta contemporană sub strălucirea cristalului. [Citeşte mai mult]
Red Katz, un restaurant chinezesc tradițional într-un decor retro fabulos
Un amestec de tradiție și modernitate, restaurantul Red Katz dezvăluie un meniu care aduce un omagiu celor mai mari clasici ai bucătăriei chinezești, perfect executat într-un cadru cu adevărat fabulos. [Citeşte mai mult]
Maison Brut, decorul gastronomic și locavore al bucătarului Bastien Djait
Chef Bastien Djait deschide Maison Brut, primul său restaurant bistronomic angajat într-o abordare eco-responsabilă și locală. [Citeşte mai mult]
Mido Paris, restaurantul nikkei frumos și bun de la Intercontinental Paris Champs-Élysées-Étoile
Intercontinental Paris Champs-Élysées-Étoile își dezvăluie restaurantul, o masă nikkei numită Mido Paris. După cum cunoscătorii își vor fi dat seama, aceasta este sora mai mică a unei adrese cult de pe Riviera. Deci, care este verdictul? [Citeşte mai mult]
Faubourg Daimant, bucătărie burgheză vegetariană cu o întorsătură!
Și sunt două pentru Colectiv Daimant! După Plan D și sandvișurile sale vegane, la Faubourg Daimant e timpul pentru bucătăria burgheză și sosurile, dar 100% vegană, desigur! [Citeşte mai mult]
Brion, bucătăria de piață sezonieră a lui Geoffrey Lengagne, cu o tentă bistronomică
Bucătarul Geoffrey Lengagne se lansează pe cont propriu cu deschiderea primului său restaurant bistronomic, Brion. Un restaurant bistronomic fin pentru prânz și un restaurant gastronomic pentru cină. [Citeşte mai mult]
L'Entente, excelenta braserie englezească aflată la doi pași de Opéra Garnier
Avangardistul L'Entente a fost un punct de reper al Operei Garnier timp de mulți ani. Sub egida lui Oliver Woodhead, restaurantul englezesc aduce un omagiu celor mai mari specialități britanice. [Citeşte mai mult]
L'Attilio Paris, bucătărie italiană rafinată într-un cadru elegant
În locul lui Dassaï, L'Attilio Paris și-a deschis porțile cu o echipă moștenită din epoca Robuchon, condusă cu măiestrie de Attilio Marrazzo. Bucătarul oferă specialități din regiunea Botte, executate într-o manieră rafinată. [Citeşte mai mult]
Petit Boutary, un restaurant gastronomic cu aromă africană în Les Batignolles
Petit Boutary este fratele mai mic al lui Boutary, iar bucatele gastronomice de pe terasa mare și însorită a acestuia sunt întortocheate cu accente africane de către bucătarul Roméo Agbodjan. [Citeşte mai mult]
Mojju, restaurantul franco-coreean condus de bucătarul Thibault Sombardier
Bucătarul Thibault Sombardier a lansat Mojju, un restaurant coreean cu o notă franțuzească. [Citeşte mai mult]
Nepita, restaurantul mediteranean al Hotelului Florida, cu un meniu conceput de Amandine Chaignot
Bucătarul Amandine Chaignot este responsabil pentru meniul mediteranean de la Nepita, restaurantul din cadrul Hotelului Florida. [Citeşte mai mult]
Public House, o magnifică braserie engleză condusă de bucătarul britanic Calum Franklin
Bucătarul englez Calum Franklin s-a stabilit la Paris, în grandioasa braserie britanică Public House, la doi pași de Opéra. [Citeşte mai mult]
Vă dorim toate cele bune pentru 2025!
Iar dacă vă place mai mult brunch-ul, iată care sunt cele mai bune adrese pentru 1 ianuarie 2025:
Brunch de Anul Nou 2025 la Paris: Selecția noastră de restaurante pentru 1 ianuarie
După un Revelion indulgent, nimic nu se compară cu un brunch festiv pentru a începe Anul Nou 2025 cu piciorul drept! [Citeşte mai mult]
Date și orar
On 1 ianuarie 2025,
Brunch de Anul Nou 2025 la Paris: Selecția noastră de restaurante pentru 1 ianuarie
