În inima Puces de Paris Saint ouen, descoperiți un restaurant cu produse proaspete și bucătărie de casă. De prea mult timp, locurile turistice sunt sinonime cu junk food, dar aici vă dovedim contrariul! Preluat de Stéven Gueguen, (deja pe piață cu Les Gastropodes Fooding 2016, 2017, 2018, 2022 și 2023), această fostă pizzerie napolitană a fost transformată cu îndrăzneală pentru a încânta papilele gustative.
Bistrot des Rosiers servește preparate de sezon cu un antreu, un fel principal și un desert al zilei, care se schimbă în fiecare zi. Iată câteva dintre felurile de mâncare pe care le veți găsi la bistrot:
Ouă maioneză, piper Espelette. Terină de porc, pâine de fermă de la celebrul brutar Thierry Breton.
Un Andouillette AAAAA cu muștar de modă veche gătit la perfecție!
Burger des Antiquaires Friptură Angus, chipsuri proaspete cu ketchup și maioneză de casă...
Pește și chips tradițional cu pesmet Panko și sos tartar de casă.
Pentru gurmanzi, un entrecôte de 300 de grame din colecția Rubbi la un preț ultra-rezonabil.
Dacă vi se face foame, veți opta pentru felul de mâncare semnătură a restaurantului, "tradiționalul Gratinée à l'oignon" cu pâine de fermă prăjită pe un amestec atent echilibrat de brânzeturi Comté și Gruyère, "cel mai bun din Paris" potrivit unor turiști americani...
Să nu uităm de specialitățile zilnice care marchează weekendurile și urmează anotimpurile...
O tarte Tatin XXL făcută în casă cu o lingură de crème crue ca în Normandia, o crème brulée cu vanilie bourbon sau profiterole tradițional cu ciocolată valhorna și migdale fulgi.
Pentru copii, înghețatele de la Cabiron (MOF) sunt un deliciu. Nu uitați să încheiați cu un espresso de la ILLY, un produs ireproșabil.
Papa vinului parizian, JC PIQUET BOISSON, a alcătuit un meniu care include un Gamay din Foillard (7 € pe pahar), o mână de struguri din GRAMENON (45 € pe sticlă), un Chenin din CHANCELLE (30 € pe sticlă) și un mic Muscadet din Ile de Ré (5 € pe pahar).
Servicii ultra-eficiente într-un creuzet incredibil
Tabelul 206 pentru a vedea fără a fi văzut... sau 201 pentru a fi în centrul serviciului
17-25 € (prânz)
Mulți comercianți de antichități au propriile lor inele pentru prosoape, dar DISCRET...
Vești bune: în luna septembrie, dacă veniți din partea SORTIRAPARIS, cafeaua este gratuită cu fiecare fel de mâncare pe care îl cumpărați, așa că profitați acum!
Date și orar
De 1 ianuarie 2024, La 30 decembrie 2024,
Loc
Le Bistrot des Rosiers
136 Rue des Rosiers
93400 Saint Ouen
Site-ul oficial
www.tourisme-plainecommune-paris.com
Pagina Instagram
@bistrotdesrosiers
Rezervări
01 40 11 15 79
Mai multe informatii
Deschis de vineri până luni între orele 9.00 și 19.00. serviciu continuu