Jay&Joy, cremă și magazin de brânzeturi 100% vegetale din Paris - închis definitiv

De Manon de Sortiraparis, Julie de Sortiraparis · publicat pe 26 august 2022, ora 17:31
Jay&Joy este o cremă și un magazin de brânzeturi 100% vegetale din arondismentul 11, care oferă "faux-mages" vegani la felie. De ce să nu încercați o alternativă la brânză?

Doar pentru că sunteți vegetarian, vegan sau intolerant la lactoză nu înseamnă că trebuie să renunțați la brânză, sau cel puțin la înlocuitorii acesteia! Dacă ți-e poftă de faux-mage, mergi în arondismentul 11 și la magazinul de brânzeturi și cremă 100% vegetală Jay&Joy.

Deschisă în 2016 de Mary și Eric, fabrica de brânzeturi își prezintă brânzeturile ecologice și vegane în vitrină, cu rețete concepute de duo. Toate faux-mages sunt fabricate din lapte de migdale și nuci de caju și maturate într-un atelier din La Croix-Saint-Ouen, în regiunea Oise.

După luni de renovare, Jay&Joy se mândrește acum cu o fabrică de cremă extinsă, o secțiune de produse alimentare bine aprovizionată și, ceea ce este și mai original pentru un magazin de brânzeturi pe bază de plante, o secțiune de tăiere, la fel ca într-un magazin de brânzeturi tradițional! Printre brânzeturile pe care Jay&Joy trebuie să le încerce se numără Jean-Jacques (alternativa vegetală la Maroilles), Jeanne (alternativa vegetală la brânza albastră și Roquefort), Jil (alternativa vegetală la brânza de capră), Joséphine (alternativa vegetală la Camembert și Brie), Joy Râpé (alternativa vegetală la brânza rasă) și Jeta Fermenté (alternativa vegetală la feta).

Jay&Joy oferă acum și o selecție de produse vegane dulci și sărate la pachet, inclusiv quiche-uri, salate, prăjituri și chiar produse de patiserie!

Informatii utile

Loc

5 Rue Paul Bert
75011 Paris 11

Planificator de rute

Accesibilitate

Site-ul oficial
www.jay-joy.com

Comentarii
Rafinați -vă căutarea
Rafinați -vă căutarea
Rafinați -vă căutarea
Rafinați -vă căutarea