Cursuri, degustări și concursuri de flanuri la Hoba

Iubitorii de flan să fie atenți, acesta este evenimentul pentru voi. Pe 11 februarie 2023, mergeți la Hoba pentru un curs, degustări și o bătălie de flanuri cu foști concurenți Meilleur Pâtissier!

Dacă sunteți un mare fan al flanului, mereu în căutarea celui mai bun flan din Paris sau a celei mai bune rețete cu care să vă răsfățați, acum este momentul să vă scoateți agenda! Pe 11 februarie, mergem la Chez Hoba pentru un eveniment 100% flan organizat de La Flanterie. Timp de o zi, veți putea lua parte la lecții despre cum să faceți cel mai bun flan, veți putea participa la concursul pentru a vedea cine poate face cel mai bun flan și, bineînțeles, veți putea gusta cele mai bune flanuri.

Este necesară înscrierea pentru cursul de flan. Învățați cum să faceți un flan cu Timothy Breton, adaptându-l la propriile gusturi. Cursul costă 50 de euro pentru două ore. Veți pleca acasă cu propriul flan și veți participa la petrecere după aceea.

Pentru concurs, va trebui să vă faceți propriul flan acasă. Acesta trebuie să fie făcut cu o zi înainte, să aibă aromă de vanilie și să servească 4 persoane. Apoi adu-l la Hoba Paris între orele 14:00 și 16:00. Apoi va fi evaluat de juriu în funcție de textură, aspect, gust și aluat. Tot ce trebuie să faceți este să vă încrucișați degetele pentru a câștiga premiul.

Din juriu fac parte Ju Chamalo, Sylvain, expertul în flanuri, Anne-Loup de la Meilleur Pâtissier și Benjamin de la La Flanterie, un degustător prin vocație.

Pe partea de performanță, puteți juca în echipă și să vă creați propriul flan împreună cu unul dintre abonații voștri. Poți lansa un concurs pe contul tău într-o poveste și să aduci tot echipamentul cu tine în ziua cea mare, la ora 14:00, la Hoba, cu produse de patiserie pregătite în prealabil. Vizitatorii pot câștiga apoi flanul.

Dacă vreți doar să gustați flanurile, 4 dintre cele mai bune patiserii vor fi la dispoziție. De asemenea, vor avea loc vânzări de cărți și de bunătăți, iar seara va fi muzică live.

Programul:

11.30 - 13.30: începe cursul de flanuri,
ora 13.30: evenimentul se deschide tuturor,
14.00: lansarea spectacolelor (14.00-15.00, 15.15-16.15 și 16.30-17.30),
15.30: DJ set,
ora 17.30: degustare a juriului de flane,
18.00-21.00: tragere la sorți pentru câștigarea de flane și încheierea evenimentului.