Cu iarna pe drum și zilele gri deja bine stabilite în capitală, este timpulpentru un pic de mâncare reconfortantă . După cum știți, iarna înseamnă începutul sezonului raclette. Spre bucuria voastră și a noastră, ne imaginăm! Și dacă v-am spune că, timp de doar 3 zile, puteți gusta specialități elvețiano-germane, inclusiv nelipsita raclette, fără să părăsiți capitala?
Între 16 și 18 noiembrie 2024, cele mai bune preparate culinare din Zurich vor ajunge în capitală. Timp de 3 zile, bucătari și somelieri de la cele mai la modă restaurante și baruri de vinuri din Zurich își vor împărtăși art de vivre revizitând mâncărurile festive tradiționale din Zurich.
Acest pop-up gastronomic va avea loc în două etape. Primul act va avea loc pe 16 și 17 noiembrie la restaurantul eco-responsabil Ventrus din Parc de La Villette. Programul include o cină în 6 mâini pregătită de 3 bucătari din Zurich: Marius Frehner, Michaela Frank și George Tomlin.
Așteptați-vă să plătiți 70 de euro pentru meniu (cu combinații de mâncare și vin selectate de Édouard Thorens de la barul The Bottle Shop din Zurich), care include o nouă abordare a raclette și un desert tradițional, vermicelli.
Al doilea act va avea loc la Bar Principal, în arondismentul 11, duminică, 17 noiembrie, între orele 16.00 și 18.00. De data aceasta, este timpul pentru mâncarea stradală Action Burger din Zurich. Aceasta este șansa ta de a încerca o versiune nouă și ultragustoasă a Action Burger-ului lor elvețian cu brânză raclette. Primul venit, primul servit!
Date și orar
De 15 noiembrie 2024, La 17 noiembrie 2024,
Loc
Burtă
Parc de la Villette
75019 Paris 19
Rezervări
www.ventrus.fr
