ВкусыИталии, не покидая Парижа... Именно это предлагает Pasticcio, ресторан, расположенный в 11-м округе столицы, недалеко от Пармантье (у вас есть адрес и в 18-м, если нет...), предлагающий все, что Италия делает лучше всего, с вкусными пиццами, блюдами"Аль форно", не менее сочными десертами, а также коктейльной картой, пусть и классической, но типичной для ресторанов страны Данте!
Pasticcio- это прежде всего кухня, как в Италии, со спеком в пицце, REAL Spritz с биттером или Bellini в коктейлях... Вещи, которые не очень распространены в Париже, если только вы знаете, где искать. В меню есть целый ряд пицц, которые заставят вас пускать слюни от зависти, например, классическая Маргарита, Маринара, Наполетана, Капричоза и другие кальцоне. Если вы предпочитаете пиццу более высокого класса, вы также можете выбрать Tartufina della Casa, приготовленную с маскарпоне, фиор ди латте, скаморцей, грибами и трюфельным кремом, или Pasticcio Vero, с маскарпоне, фиор ди латте, спек, грибами, трюфельным кремом, бурратой и рукколой.
Предпочитаете блюда из пасты (или что-то другое, кроме пиццы)? Ресторан также предлагает разнообразные блюда "аль форно" (запеченные в духовке), среди которых вкуснейшая лазанья (рецепт Нонны - бабушки по-французски, не меньше!), баклажаны алла Пармиджана или гратен пенне с трюфельным кремом. Обратите внимание, что здесь также есть ежедневный список специальных блюд, включающий еще несколько блюд из пасты.
А если нет, то тартар, карпаччо, салат и другие антипасти подойдут для хорошей закуски или чего-то более легкого. Лучшее напоследок? Десерт, конечно же, на выбор: пицца ноччолата, тирамису, панна-котта или мороженое со вкусами прямо из Италии: лесные орехи из Рима, лимон с Сицилии, фисташки или даже клубника Сенгана.
Меню, которое редакторы смогли попробовать и особенно оценили. В качестве стартера на закуску была подана тарелка с оладьями из артишоков и моцареллы. Оладьи были тающими, мягкими и особенно вкусными. Затем нас соблазнили пиццей "Капричоза", а также пиццей "Мортаделла". Две одинаково вкусные пиццы, с легким тестом. А на десерт - шарик мороженого с лесным орехом из Рима, а также домашнее тирамису, чтобы закончить на сладкой, но не слишком сладкой ноте. Прекрасная кухня в чистейших итальянских традициях, которую мы настоятельно рекомендуем всем любителям Италии!
Как видите, Pasticcio- это настоящий райский уголок для всех любителей итальянской кухни... Все, что вам нужно сделать, это пойти туда, друзья!
Местонахождение
Pasticcio Paris 11
107 Ave Parmentier
75011 Paris 11
Доступ
Станция "Парментье" линии метро 3
Тарифы
les antipasti : €6 - €15
Les desserts : €6 - €9
La pizza : €8 - €19
les salades : €13 - €17
Les plats "Al Forno" : €14 - €17
Les tartares et Carpaccios : €15 - €18
Официальный сайт
www.pasticcio.fr
Дополнительная информация
Открыт по понедельникам с 11.30 до 14.30 (вечером закрыт), со вторника по субботу с 11.30 до 14.30 и с 18.30 до 22.30. Закрыт по воскресеньям.