Бренд уже хорошо известен тем, кто любит есть большие объемы пищи по низким ценам. С момента открытия в 2008 году в Менильмонтане, PB Braised Chicken открылся в различных местах Парижа ирегиона Иль-де-Франс, чтобы угощать клиентов прекрасным французским мясом птицы, тушеным как надо.
Идея основателя PB, Бруно До Пинью, была проста: импортировать из родной Португалии традицию чурраско, знаменитую тушеную курицу, звезду португальской уличной кухни , которая теперь вышла за пределы Пиренейского полуострова на улицы Вест-Индии, Латинской Америки и, в последние пятнадцать лет, Франции.
Маринованная в течение 24 часов в смеси специй и оливкового масла, рецепт которой держится в секрете, халяльная сертифицированная курица PB Poulet Braisé изБретани раскрывает свои лучшие качества в нескольких форматах, идеально подходящих для удовлетворения всех желудков, в зависимости от размера аппетита или количества гостей за столом.
Рассчитывайте на 10 евро за обеденную формулу, которая включает половину тушеной курицы, рис и напиток; 15 евро за половину тушеной курицы с гарниром на ваш выбор и 59 евро за блюдо, которое можно разделить на 4 гурманов и которое включает 4 половины тушеной курицы, рис, алоко - превосходные жареные спелые подорожники, картофель и сладкий картофель фри, а также 4 соуса на ваш выбор и 4 коктейля. За менее чем 15 евро на человека, PB Braised Chicken предлагает возможность поесть с друзьями или семьей , пока вы не проголодаетесь.
При дегустации тушеная курица мягкая и тающая внутри, хрустящая и покрытая маринадом снаружи. Кроме того, в меню двух новых точек PB Braised Chicken, одна из которых находится в 9-м округе, а другая - в Монтрей, также предлагаются другие части курицы, крылышки и тендеры, которые можно макать в новые и изобретательные соусы, в ведерках, идеально подходящих для футбольных вечеров с друзьями.
Сильной стороной PB также являются его домашние соусы, соус Пири-Пири, соус Барбекю, но также и прежде всего знаменитый Зеленый соус, приготовленный из майонеза, петрушки и секретных ингредиентов; загадочный соус с португальским и африканским влиянием.
Хороший план, чтобы поесть вкусно, быстро и недорого!
Даты и время работы
Из 26 июль 2022
Местонахождение
PB Тушеная курица
4-6 Rue Etienne Dolet
75020 Paris 20
Официальный сайт
www.aupouletbraise.fr
Бронирование
www.aupouletbraise.fr