Эдит, современный ресторан в отеле Padam в 16-м округе Парижа

В "Золотом треугольнике" Парижа есть одно место для гурманов, которое предлагает расслабляющую обстановку и приглашает отведать изысканные,комфортные блюда. Чтобы открыть его, отправляйтесь в Padam, уютный четырехзвездочный отель в двух шагах от Елисейских полей. В этом месте, которое отдает дань парижскому духу, вы найдете решительно современный ресторан, в котором чувствуется типичный шарм столицы.

На террасе или в помещении вы откроете для себя элегантное место, где в меню представлены блюда, вдохновленные парижскими брассериями и французской гастрономией в самом широком смысле, переосмысленные под современным углом, без ущерба для чревоугодия. В каждой тарелке представлены свежие, комфортные вкусы с использованием сезонных продуктов, чтобы порадовать парижан всех возрастов.

В обеденное время меню предлагает стартер, основное блюдо или десерт за 32 евро, а полное меню стоит 39 евро. В меню представлены любимые парижские блюда, такие как яйцо, которое подается в разных вариантах в зависимости от сезона, периода или вдохновения.

• Читайте также
• Совет на неделю с 18 по 24 ноября 2024 года в Париже: бесплатные или дешевые прогулки
• Чем заняться в Париже и регионе Иль-де-Франс в ноябре 2024 года? Наши лучшие советы и идеи для прогулок
• Где поесть в Париже? Лучшие адреса, открытия и любимые места по округам

Во время нашего визита аппетит разгорелся не от вечернего яйца с майонезом, а от обеденного яйца конфи. Оно разделило главное внимание с уютным тыквенным велюте, нотки фундука в котором напомнили о детстве, и карпаччо из лангустина и брокколи. Карпаччо из брокколи очень легкое, но его достоинство в том, что оно пробуждает вкусовые рецепторы и аппетит перед основным блюдом.

Свекольный тартар в меню - не просто вегетарианский вариант: это блюдо показывает тем, кого еще нужно убедить, что еда без мяса или рыбы не лишена прелести. Еще один фаворит в меню - жареный цыпленок с травами, регрессивное блюдо, напоминающее нам о дружеском семейном ужине. К сочному цыпленку прилагаются домашние чипсы, так что вы можете побаловать себя всеми своими "виновными" удовольствиями.

На десерт пришло время побаловать себя небольшим регрессом: тем, кто предпочитает что-то более сладкое, стоит попробовать рисовый пудинг с ярко выраженными ванильными нотками и карамелью из соленого масла. Если же вы предпочитаете завершить трапезу на более фруктовой ноте, то легкий яблочный тарт с ванильным мороженым наверняка станет победителем.