Ищете ресторан, в котором сочетаются хорошая еда и дружеская атмосфера, и при этом он остается доступным по цене? Тогда вам пора отправиться на авеню Трудэн и открыть для себя Coucou Café- бистро, которым управляет команда Pantruchoise, уже создавшая такие превосходные рестораны, как Pantruche, Caillebotte и Café Mirette.
Придя сюда, вы обнаружите помещение, в котором сочетаются белые стены, деревянные панели и винтажные зеркала в атмосфере ретро-шика. Центральная барная стойка оказывается открытой кухней, где вы можете наблюдать за работой маленьких рук, готовых поделиться с нами своими знаниями. В солнечные дни здесь есть небольшая терраса , где можно понежиться в лучах солнца.
На кухне шеф-повар и ее команда готовят прекрасные, хорошо освоенные бистрономические блюда. В кафе Coucou овощи - это король, и мы используем их во всех смыслах. Фильтрованный кофе, натуральное вино, изысканное печенье, сочетание традиций и оригинальности - вот что ждет вас здесь. Мы любим креативность блюд, их порой неожиданные, но в конечном итоге гармоничные сочетания.
Короче говоря, вы поймете, что это прекрасный, аутентичный адрес, где все от А до Я приготовлено по-домашнему, и все это без опустошения кошелька, так что, конечно, вы захотите сделать его своей столовой. Меню "стартер + основное блюдо" или "основное блюдо + десерт" стоит 23 евро. Вечером "стартер + основное блюдо + десерт" стоит €41.
Во время нашего визита мы были соблазнены превосходными тающими ребрышками, сопровождаемыми маринованными петушками и увенчанными кисло-сладкой капустой. Нам понравилось это прекрасное сочетание суши и моря, которое разбудило наши сонные вкусовые рецепторы. Не пропустите темпуру из свежих овощей - попробовав ее, вы полюбите ее. Татаки из белого тунца в говяжьем бульоне с фасолью и спаржей - отличное кратковременное открытие.
Что выбрать в качестве основного блюда - мясо или рыбу, решать вам. На двоих мы выбрали оба блюда. Баллотин из рыбы, измельченная говядина в сопровождении моркови и сладкого картофеля разной текстуры, капуста, фаршированная клейким рисом, и татин из карамелизированного цикория - и нас ждет вкусное времяпрепровождение.
На сладкое попробуйте знаменитый сезонный клубничный тарт с пралине из кешью и какао-бриошь с мороженым из кардамона, увенчанную пенистым шоколадным кремом.
Короче говоря, если вы ищете дружелюбный адрес в 9-м округе, где можно хорошо поесть и насладиться хорошей едой по доступным ценам, подумайте о Coucou Café! Ресторан открыт на обед и ужин с понедельника по субботу.
Местонахождение
Кафе "Куку
14 Rue Bochart de Saron
75009 Paris 9
Тарифы
Entré + plat ou plat + dessert : €23
Menu samedi : €35
Entrée + plat + dessert le soir : €41
Рекомендуемый возраст
Для всех
Официальный сайт
www.lapantruchoise.com
Страница в Instagram
@lecoucou_cafe