В 1983 году Лайонел Ричи пел"All night long", но вOma - All Day Food мы говорим о круглом дне , предлагая классические американские завтраки и бранчи для любого времени суток. Или средиземноморские. А может быть, и то, и другое?
OMA - All Day Food, открывшийся на смену ушедшемуLe Mellotron, который когда-то очаровывал нас субботними вечерами, - детище жизнерадостной Омаймы, которую поддерживает ее муж и четырехзвездочная команда. Всего в двух шагах от площади Республики вы найдетеновый ресторан с пастельными тонами, изысканным декором и небольшой стеклянной крышей, под которой можно пообедать при дневном свете.
Ресторан открыт с 9 утра до 9 вечера с воскресенья по четверг и с 9 утра до 10.30 вечера по пятницам и субботам. Здесь подают завтрак, поздний завтрак, обед, закуски и даже ужин. Для всех этих гурманских моментов существует единое меню, включающее все самое необходимое: яйца Бенедикт (14 евро),тост с авокадо (14 евро), стопку блинчиков (14 евро) или французские тосты (14 евро), увенчанные целым рядом лакомств - красными фруктами, бананово-шоколадный, карамельно-шоколадный или наш любимый фисташково-малиновый, с легкими взбитыми сливками, жареными фисташками, свежей малиной и фисташковым пралине (домашнего приготовления, пожалуйста!).
В любом случае, все меню - домашнего приготовления, за исключением выпечки, которая поставляется местными владельцами магазинов, чтобы обеспечить короткую цепочку поставок. Карпаччо из цитрусовых (10 евро) с винегретом из цветков апельсина - это настоящее омоложение.
В ресторане с большим удовольствием переиначивают классику завтраков и поздних завтраков, добавляя в нее средиземноморские нотки и удачно подобранные восточные специи. Поэтому неудивительно, что здесь можно найти шакшуку (15 евро), щедрый бургер с мясом кефта (16 евро) или миску солнечного света с манкой и куриными пельменями.
Вегетарианцы тоже не останутся в стороне: большинство блюд предлагаются в веганском варианте, как и веганы, которые могут выбрать веганское молоко в латте (€6). За исключением горячего шоколада (€7), который готовится по старинке!
Большой стакан мультивитаминного смузи (8,50 евро), и мы отправляемся на прогулку по каналу Сен-Мартен, который находится всего в двух шагах от отеля!
Этот тест был проведен в качестве профессионального приглашения. Если ваш опыт отличается от нашего, пожалуйста, напишите об этом в комментариях.
Местонахождение
Ома Борепэр
6 Rue Beaurepaire
75010 Paris 10
Доступ
Станция метро République
Официальный сайт
www.instagram.com
Страница в Instagram
@omabeaurepaire
Бронирование
0650135348
oma-beaurepaire.com
