Oma - еда на весь день, как поздний завтрак в любое время суток

В 1983 году Лайонел Ричи пел"All night long", но вOma - All Day Food мы говорим о круглом дне , предлагая классические американские завтраки и бранчи для любого времени суток. Или средиземноморские. А может быть, и то, и другое?

OMA - All Day Food, открывшийся на смену ушедшемуLe Mellotron, который когда-то очаровывал нас субботними вечерами, - детище жизнерадостной Омаймы, которую поддерживает ее муж и четырехзвездочная команда. Всего в двух шагах от площади Республики вы найдетеновый ресторан с пастельными тонами, изысканным декором и небольшой стеклянной крышей, под которой можно пообедать при дневном свете.

Ресторан открыт с 9 утра до 9 вечера с воскресенья по четверг и с 9 утра до 10.30 вечера по пятницам и субботам. Здесь подают завтрак, поздний завтрак, обед, закуски и даже ужин. Для всех этих гурманских моментов существует единое меню, включающее все самое необходимое: яйца Бенедикт (14 евро),тост с авокадо (14 евро), стопку блинчиков (14 евро) или французские тосты (14 евро), увенчанные целым рядом лакомств - красными фруктами, бананово-шоколадный, карамельно-шоколадный или наш любимый фисташково-малиновый, с легкими взбитыми сливками, жареными фисташками, свежей малиной и фисташковым пралине (домашнего приготовления, пожалуйста!).

В любом случае, все меню - домашнего приготовления, за исключением выпечки, которая поставляется местными владельцами магазинов, чтобы обеспечить короткую цепочку поставок. Карпаччо из цитрусовых (10 евро) с винегретом из цветков апельсина - это настоящее омоложение.

В ресторане с большим удовольствием переиначивают классику завтраков и поздних завтраков, добавляя в нее средиземноморские нотки и удачно подобранные восточные специи. Поэтому неудивительно, что здесь можно найти шакшуку (15 евро), щедрый бургер с мясом кефта (16 евро) или миску солнечного света с манкой и куриными пельменями.

Вегетарианцы тоже не останутся в стороне: большинство блюд предлагаются в веганском варианте, как и веганы, которые могут выбрать веганское молоко в латте (€6). За исключением горячего шоколада (€7), который готовится по старинке!

• Читайте также
• Новые бранчи для гурманов в Париже и регионе Иль-де-Франс
• Где насладиться хорошим субботним бранчем в Париже? Лучшие адреса для гурманов
• Что происходит в Париже на этой неделе с 30 сентября по 6 октября 2024 года: бесплатные или дешевые мероприятия

Большой стакан мультивитаминного смузи (8,50 евро), и мы отправляемся на прогулку по каналу Сен-Мартен, который находится всего в двух шагах от отеля!