Париж - динамичный город, где месяц за месяцем, неделя за неделей, день за днем появляются новые рестораны. Настолько, что порой трудно уследить за всеми новыми адресами, чтобы быть в курсе событий.
От ресторанов для гурманов до небольших недорогих забегаловок, от заведений, отдающих дань величайшей французской классике , до ресторанов, предлагающих лучшие блюда со всего мира, будь то азиатские, южноамериканские или средиземноморские, - в Париже всегда найдется новый адрес, который стоит попробовать.
Если вы относитесь к числу тех, кто рано начинает искать новинки в Городе Света, то хорошая новость заключается в том, что вас ждет удовольствие. Ознакомьтесь с новыми парижскими ресторанами, которые мы протестировали, и убедитесь, что вы в курсе событий и не пропустите ни одной из кулинарных революций, происходящих в столице.
Следите за новостями, этот гид регулярно пополняется новыми ресторанами, поэтому не забывайте регулярно заглядывать в него, чтобы быть в курсе последних открытий ресторанов в Париже!
Lamian Latian, китайско-французское сочетание соленых и сладких блюд домашнего приготовления в изысканной обстановке
Спонсор - Где еще вы можете заказать настоящую миску лапши с костным бульоном и галету из спичек, приготовленную по-домашнему? Ответ - в Lamian Latian, на тихой площади Верменуз, всего в нескольких секундах от оживленной улицы Муфетар в 5-м округе, где вы откроете для себя настоящий опыт благодаря ассортименту домашних блюд и выпечки. [Читать далее]
Mây Hồng 2, превосходный вьетнамский ресторан в 13-м округе Парижа
May Hong открылся по новому адресу: 111 avenue d'Ivry в 13-м округе Парижа. Мы отправляемся открывать эту вьетнамскую столовую, где можно отведать фо и изысканные булочки. [Читать далее]
Воздержание, ресторан в 15-м округе с непристойными блюдами
Abstinence - это новый ресторан от шеф-повара Лукаса Фельзине, который радует наши вкусовые рецепторы своими озорными блюдами, чтобы поделиться ими с друзьями и отпраздновать возвращение к нормальной жизни после нескольких месяцев воздержания! [Читать далее]
Le Grand Banquet в Париже: праздничный бульон с уютными блюдами, выгодное предложение в Porte Maillot
Расположенный в самом сердце Дворца конгрессов, ресторан Le Grand Banquet - это место, где можно пообедать и поужинать, предлагая уютные и недорогие блюда, а также праздничные вечера, чтобы оживить конец недели. [Читать далее]
Buenas, испанский ресторан с атмосферой Альмодовара
Почувствуйте атмосферу фильма Альмодовара в Buenas, новом испанском ресторане, открывающемся в январе. [Читать далее]
Ducasse Baccarat, изысканный ужин в храме хрусталя в Париже
В самом сердце 16-го округа Парижа Дом Baccarat вступает в новую эру с открытием ресторана Alain Ducasse Baccarat, где под сиянием хрусталя сочетаются кухня, отмеченная звездами Мишлен, и современное искусство. [Читать далее]
Red Katz, традиционный китайский ресторан в сказочной ретро-обстановке.
Сочетание традиций и современности, ресторан Red Katz представляет меню, которое отдает дань уважения величайшей классике китайской кухни, идеально исполненной в поистине сказочной обстановке. [Читать далее]
Adma, бистрономический ресторан в Фонтенбло со средиземноморским вкусом
Adma - это новый ресторан-бистро, открывший свои двери в начале февраля 2024 года в Фонтенбло, в самом сердце региона Сена-и-Марна. Расположенное на улице Франции, 23, в двух шагах от знаменитого замка, это уютное заведение предлагает блюда французской кухни, вдохновленные средиземноморским бассейном. За проектом стоят Квентин Юбер и Энгерран Лекок, два энтузиаста, сочетающие кулинарный опыт со строгим управлением, вдохнувшие жизнь в Adma в дружеской, почти семейной атмосфере, где вы будете чувствовать себя как дома. [Читать далее]
Inalis, нео-бистро в Фонтенбло, которое заставит ваши вкусовые рецепторы путешествовать
Inalis - это новое нео-бистро, которое только что открылось в Фонтенбло в регионе Сена-и-Марна (77) и предлагает французскую кухню с изюминкой в виде мировых ароматов. Во главе ресторана стоят Дерек и Луи, два энтузиаста кулинарии, которые приглашают вас открыть для себя дружелюбный адрес в самом центре города, всего в двух шагах от замка Фонтенбло. [Читать далее]
La Datcha, бистрономический ресторан с украинским влиянием от шеф-повара Максима Зорина
Покинув галактику Дюкасса, шеф-повар Максим Зорин открыл La Datcha, свой первый бистрономический ресторан с украинским влиянием. [Читать далее]
L'Evadé, бистрономический ресторан шеф-повара Реми Пулена в SoPi
Шеф-повар Реми Пулен и его партнер Энтони Ривьер, уже работающие в L'Escudella, открывают новый бистрономический ресторан в SoPi: L'Evadé. [Читать далее]
Maison Brut, решительно гастрономический ресторан шеф-повара Бастьена Джаита, специализирующийся на локаворе.
Шеф-повар Бастьен Джаит открывает Maison Brut, свой первый бистрономический ресторан, в котором он придерживается экологически ответственного и локального подхода. [Читать далее]
Mido Paris, красивый и хороший ресторан nikkei в отеле Intercontinental Paris Champs-Élysées-Étoile
Отель Intercontinental Paris Champs-Élysées-Étoile открывает свой ресторан - столовую никкей под названием Mido Paris. Как уже догадались знатоки, это младшая сестра культового заведения на Ривьере. Итак, каков же вердикт? [Читать далее]
Altro Frenchie, итальянский ресторан шеф-повара Грега Марчанда, выполняет все свои обещания
Самый долгожданный адрес этого года - это, несомненно, Altro Frenchie, итальянский ресторан под руководством шеф-повара Грега Марчанда. И, как и ожидалось, он выполняет все свои обещания. [Читать далее]
Brion, сезонная рыночная кухня Джеффри Ленгана с бистрономическим уклоном
Шеф-повар Джеффри Ленгань открывает свой первый бистрономический ресторан Brion. Изысканный бистрономический ресторан на обед и гастрономический ресторан на ужин. [Читать далее]
L'Attilio Paris, изысканная итальянская кухня в элегантной обстановке
На месте Dassaï открылся L'Attilio Paris с командой, унаследованной от эпохи Робюшона, под мастерским руководством Аттилио Марраццо. Шеф-повар предлагает фирменные блюда из региона Ботте, выполненные в изысканной манере. [Читать далее]
Seeklo, искусство приготовления гриля в индийском стиле с коктейлями, безупречное представление
В ресторане Folie-Méricourt компания Seeklo демонстрирует искусство приготовления блюд на гриле в индийском стиле, запивая их коктейлями. И это потрясающе! [Читать далее]
Trâm 130, захватывающий первый стол шеф-повара Присциллы Трам
Наконец-то! Шеф-повар Присцилла Трам открыла Trâm 130 на улице Сен-Мор. Долгожданный ресторан. Итак, каков вердикт? [Читать далее]
A L'Epicerie, новый бистрономический ресторан в отеле Aigle Noir в Фонтенбло
L'Aigle Noir, исторический отель, расположенный напротив замка Фонтенбло в Сене-и-Марне (77), открывает свой новый ресторан. "A L'Épicerie" - так называется эта новая достопримечательность имперского города для гурманов. В элегантной обстановке, сочетающей историю и современность, ресторан предлагает бистрономическую кухню, вдохновленную французским терруаром, с использованием тщательно отобранных сезонных продуктов. [Читать далее]
Элой Спиннлер, звездный шеф-повар телеканала, наконец-то открывает свой второй ресторан Colère (и он великолепен!).
Шеф-повар Элой Спиннлер, звезда социальных сетей, наконец-то открывает свой второй ресторан в Париже. Он называется Colère и является продолжением его первого ресторана Orgueil и оказывается ужасно капризным. [Читать далее]
Fugue - потрясающее бистрономическое открытие, заслуживающее всяческих похвал
Недавно открытый Виктором Баратон-Доратом и шеф-поваром Хитоси Минатани ресторан Fugue - одно из наших лучших открытий нового кулинарного сезона. [Читать далее]
Matka, изысканный польский ресторан под руководством шеф-повара Петра Корзена
Молодой шеф-повар Петр Корзен открыл Matka, свой первый ресторан в Париже, в котором представлены великие классические блюда польской кухни с гастрономическим уклоном. [Читать далее]
Lordy's Paris Club, английский ресторан в отеле Sofitel Paris Baltimore Tour Eiffel
Обед в Lordy's Paris Club, англосаксонском ресторане в отеле Sofitel Paris Baltimore Tour Eiffel! [Читать далее]
Attabler, подлинная парижская кухня бистро от команды Gemellus
Братья Клеман и Максим Лемер открыли второй ресторан Attabler, в котором представлена настоящая парижская кухня бистро. [Читать далее]
Mojju, франко-корейский ресторан под руководством шеф-повара Тибо Сомбардье
Шеф-повар Тибо Сомбардье открыл корейский ресторан Mojju с французским уклоном. [Читать далее]
Nepita, ресторан средиземноморской кухни в отеле Florida, меню которого разработано Амандин Шайо
Шеф-повар Амандин Шайо отвечает за средиземноморское меню в ресторане Nepita, расположенном в отеле Florida. [Читать далее]
La Table du Château в Дампьер-ан-Ивелине, мы протестировали этот очаровательный ресторан для гурманов
La Table du Château, ранее известный как La Table des Blot, - это прекрасный ресторан под руководством шеф-повара Элизабет Пасседат (Élisabeth Passédat). Расположенный в Ивелине, прямо напротив замка Дампьер, этот изысканный ресторан обязательно понравится гурманам. Позвольте нам провести для вас ознакомительный тур. [Читать далее]
Шеф-повар Сара Шунье-Струдель возглавила ресторан Trou Gascon, бывший оплот Алена Дютурнье
Словно феникс, парижское заведение Au Trou Gascon шеф-повара Алена Дютурнье, отмеченное звездами Мишлен, обретает вторую жизнь под руководством шеф-повара Сары Шунье-Струдель. [Читать далее]
Benihana, любимый ресторан теппаньяки американских звезд, теперь в Париже
Benihana, любимый ресторан теппаньяки американских звезд, открыл свои двери в Париже. Приготовьтесь к шоу! [Читать далее]
Maison Michodière, конфиденциальный парижский адрес шеф-повара Элен Дарроз
Шеф-повар Элен Дарроз открыла ресторан Maison Michodière - конфиденциальный адрес, который можно посетить только по предварительному заказу. [Читать далее]
Ранчо Бо, огромный ресторан-бар и место для проведения конных соревнований, уникальное в регионе Фонтенбло
В Ла-Шапель-ла-Рен, всего в нескольких минутах езды от Фонтенбло в Сене-и-Марне, ранчо Бо погружает вас в атмосферу настоящего вестерна. Это крупнейшее в Европе ранчо сочетает в себе дружелюбный ресторан-бар и место для проведения соревнований по верховой езде, и все это в естественной обстановке. Это идеальное место, чтобы насладиться вкусной едой, полюбоваться лошадьми в действии и разделить несколько теплых моментов, будь то с семьей или друзьями, или даже в качестве романтического отдыха. [Читать далее]
Пиццы, хрустящие римские пиццы от команды Zapi
Команда Zapi открыла второй итальянский ресторан Pizi, где в дружеской атмосфере подают римскую пиццу и свежую пасту. [Читать далее]
Vandal, отличный магазин карманных сэндвичей в Баттс-Шомоне
Vandal с видом на Buttes-Chaumont выделяется своим сырым дизайном и очень, очень коротким меню: 3 сэндвича, но особенно непослушные. [Читать далее]
Левен, курдская уличная еда на огне
Отправляйтесь в путешествие на Ближний Восток в Leven, новом курдском ларьке уличной еды в Sentier. [Читать далее]
Jinchan Yokocho, японский ресторан карри в Париже
После успеха ресторана Jinchan Shokudo франко-японская пара Альбан и Мийо Какасе снова в деле, открыв новую изакаю Jinchan Yokocho, где вы сможете отведать уютные японские карри. [Читать далее]
Argile, сырая бистрономия от шеф-повара Ромена Ламона
Шеф-повар Ромен Ламон вернулся с новым адресом Argile, в котором речь идет о простоте. [Читать далее]
Miglia, уютный итальянский ресторан на площади Тернов.
Вопреки тому, что можно ожидать от брассери на площади Тернов, шикарной и иногда снобистской части Парижа, Miglia - это теплый итальянский ресторан с внимательным обслуживанием. [Читать далее]
L'Almanach Montmartre, бистрономический и художественный ресторан, расположенный высоко в небе.
Ресторан l'Almanach Montmartre, расположенный на горе Монмартр, сочетает в себе бистрономию и искусство. [Читать далее]
Jamrock, ямайская кухня, приезжает в Париж
Как насчет того, чтобы открыть для себя ямайскую кухню? Как раз то, что нужно, - новый ресторан Jamrock, который откроет свои двери в Париже в начале 2025 года. [Читать далее]
Ypseli, бистрономическая греческая таверна в Париже
Ypseli скоро откроет свои двери на Монторгейле, в чистом виде афинской неогастротаверны. [Читать далее]
LAVA, бистрономический ресторан Вильфрида Ромена, столь же экзотичный, сколь и сексуальный
Louis Vins уступает место LAVA, бистрономическому ресторану шеф-повара Вильфрида Ромена с влиянием других стран. Эксцентричный и откровенно заманчивый стол. [Читать далее]
Новые бранчи для гурманов в Париже и регионе Иль-де-Франс
Откройте для себя новые божественные бранчи в Париже, чтобы насладиться уникальными гурманскими впечатлениями в выходные! [Читать далее]
Итак, какой новый ресторан стоит посетить сегодня?
Новые бранчи для гурманов в Париже и регионе Иль-де-Франс
