Париж - динамичный город, где месяц за месяцем, неделя за неделей, день за днем появляются новые рестораны. Настолько, что порой трудно уследить за всеми новыми адресами, чтобы быть в курсе событий.
От ресторанов для гурманов до небольших недорогих забегаловок, от заведений, отдающих дань величайшей французской классике , до ресторанов, предлагающих лучшие блюда со всего мира, будь то азиатские, южноамериканские или средиземноморские, - в Париже всегда найдется новый адрес, который стоит попробовать.
Если вы относитесь к числу тех, кто рано начинает искать новинки в Городе Света, то хорошая новость заключается в том, что вас ждет удовольствие. Ознакомьтесь с новыми парижскими ресторанами, которые мы протестировали, и убедитесь, что вы в курсе событий и не пропустите ни одной из кулинарных революций, происходящих в столице.
Следите за новостями, этот гид регулярно пополняется новыми ресторанами, поэтому не забывайте регулярно заглядывать в него, чтобы быть в курсе последних открытий ресторанов в Париже!
L'Almanach Montmartre, бистрономический и художественный ресторан, расположенный высоко в небе.
Ресторан l'Almanach Montmartre, расположенный на горе Монмартр, сочетает в себе бистрономию и искусство. [Читать далее]
Ранчо Бо, огромный ресторан-бар и место для проведения конных соревнований, уникальное в регионе Фонтенбло
В Ла-Шапель-ла-Рен, всего в нескольких минутах езды от Фонтенбло в Сене-и-Марне, ранчо Бо погружает вас в атмосферу настоящего вестерна. Это крупнейшее в Европе ранчо сочетает в себе дружелюбный ресторан-бар и место для проведения соревнований по верховой езде, и все это в естественной обстановке. Это идеальное место, чтобы насладиться вкусной едой, полюбоваться лошадьми в действии и разделить несколько теплых моментов, будь то с семьей или друзьями, или даже в качестве романтического отдыха. [Читать далее]
LAVA, бистрономический ресторан Вильфрида Ромена, столь же экзотичный, сколь и сексуальный
Louis Vins уступает место LAVA, бистрономическому ресторану шеф-повара Вильфрида Ромена с влиянием других стран. Эксцентричный и откровенно заманчивый стол. [Читать далее]
Izakaya Dassai, традиционный японский ресторан Янника Аллено в Beaupassage
Шеф-повар Янник Аллено, обладатель звезды Мишлен, открывает в очаровательном Бопассаже японский ресторан L'Izakaya Dassai, в котором он рассказывает о своих любимых японских блюдах. [Читать далее]
"Des Restes": эфемерный ресторан от шеф-повара Жана Ковилло за 22 евро в районе Марэ
"Des Restes" - так называется этот эфемерный ресторан, открывающийся с 26 ноября 2024 года по 30 марта 2025 года в 3-м округе Парижа. Детище бывшего участника конкурса Top Chef Жана Ковилло, этот ресторан предлагает только блюда, приготовленные из ингредиентов, которые вы бы не взяли с собой, и все это в доступном меню за 22 евро! Мы расскажем вам обо всем. [Читать далее]
Osmossi от Maison Mavrommatis: современное греческое бистро со средиземноморским вкусом
В двух шагах от Трокадеро, на стороне Пасси, вы найдете Osmossi, новый ресторан от Maison Mavrommatis, предлагающий современную греческую кухню в элегантной обстановке. Если вы любите средиземноморскую кухню, то почему бы не отправиться в путешествие по вкусовым рецепторам? [Читать далее]
Fugue - потрясающее бистрономическое открытие, заслуживающее всяческих похвал
Недавно открытый Виктором Баратон-Доратом и шеф-поваром Хитоси Минатани ресторан Fugue - одно из наших лучших открытий нового кулинарного сезона. [Читать далее]
Onyx, изысканная французская бистрономия в двух шагах от универмагов
Onyx находится в двух шагах от универмагов и впечатляет своей 4-метровой агатовой стеной и восхищает изысканной французской бистрономией. [Читать далее]
Cocoricains, наконец-то качественное американское бистро в Париже!
Наконец-то! Настоящее американское бистро, которого так ждал Париж, - это Cocoricains, жизнерадостное заведение в двух шагах от Больших бульваров, управляемое двумя франко-американскими друзьями. [Читать далее]
Ресторан On, современное корейское барбекю Линды Ли на улице Сен-Рош
Линда Ли, уже успевшая побывать в ресторанах On the Bab и MariMari, открывает ресторан On на улице Сен-Рош - корейское барбекю в современной обстановке. [Читать далее]
Марта Париж, скромная столовая и продуктовый магазин в деревне Сент-Марте
Martha Paris, неприметная столовая в деревне Сент-Марте, уже завоевала восторженные отзывы местных жителей, и это справедливо: это особенно дружелюбное место. [Читать далее]
Boni's: пицца по кусочкам, как в Нью-Йорке
Расположенный во 2-м округе Парижа, ресторан Boni's предлагает пиццу в нью-йоркском стиле по кусочкам. Здесь вы можете быстро сесть за стол или взять пиццу на вынос, а затем попробовать один из четырех рецептов ресторана или создать свой собственный кусочек по индивидуальному заказу для самых смелых! [Читать далее]
Maison Brut, решительно гастрономический ресторан шеф-повара Бастьена Джаита, специализирующийся на локаворе.
Шеф-повар Бастьен Джаит открывает Maison Brut, свой первый бистрономический ресторан, в котором он придерживается экологически ответственного и локального подхода. [Читать далее]
Ten Seconds Noodle, восхитительный ресторан китайской лапши за десять секунд, 13-й округ Парижа
Среди множества ресторанов в 13-м округе Парижа есть небольшой новичок, предлагающий лапшу за десять секунд. Вы выбираете бульон (или не выбираете), аксессуары и отправляетесь за горячей лапшой, приправленной специями в соответствии с вашим порогом терпимости. [Читать далее]
Babille, праздничная французская брассерия на Больших бульварах
Канареечная и праздничная, французская брассерия Babille ждет гурманов и любителей вечеринок на Больших бульварах, чтобы порадовать их во всех отношениях. [Читать далее]
Spiti Sou, удивительное греческое бистро-бар-ресторан с великолепными блюдами для совместного приготовления
Spiti Sou - это ресторан, который позволит вам попробовать Грецию так, как вы редко пробовали в Париже! Здесь вы найдете изысканную, совместную кухню, где тапас для гурманов и уютные блюда борются за внимание гурманов. [Читать далее]
Magnum 150CL, ресторан, где чествуют забытые блюда брассери в двух шагах от парка Монсо
Magnum 150CL - это место, расположенное в двух шагах от парка Монсо, в 17-м округе Парижа. Здесь вы сможете насладиться изысканной, комфортной кухней, которая открывает лучшие стороны забытых блюд из брассери, добавляя к ним изысканные нотки, и винной картой, которая заставит любого энофила позеленеть от зависти. [Читать далее]
Хакуба: мы опробовали эксклюзивный опыт Omakase в японском ресторане Cheval Blanc Paris
Откройте для себя Hakuba, японский ресторан, расположенный в самом сердце престижного отеля Cheval Blanc Paris. Он предлагает уникальное погружение в искусство японской гастрономии с меню Omakase, тщательно разработанным мастером суши Такуя Ватанабе в сотрудничестве с мастером соусов Арно Донкелем и шеф-кондитером Максимом Фредериком. Тонкий опыт, отражающий японские традиции и стремление к аутентичности. [Читать далее]
Bistrot Micheline, расположенный в здании бывшего вокзала Севр, открывает свои двери!
Micheline - так называется новый ресторан Bistrots Pas Parisiens, который вырвет вас из повседневной рутины. Группа, возглавляемая Хакимом Гауауи и поддерживаемая Стефаном Ротенбергом, остановила свой выбор на исключительном и необычном месте - бывшем здании железнодорожной станции Pont de Sèvres. А когда в меню появится трехзвездочный шеф-повар Жиль Гужон, нам уже не терпится узнать! Открытие ресторана намечено на 18 сентября 2024 года. [Читать далее]
Ресторан Capsule, современное бистро и рыночная кухня в 14-м округе Парижа
В двух шагах от госпиталя Кошен, в 14-м округе Парижа, находится ресторан Capsule - самородок современного квартала, где вы можете отведать блюда, созданные инстинктивно, с использованием свежих сезонных продуктов. [Читать далее]
Aldehyde, изысканная кухня с сильным тунисским колоритом от шеф-повара Юссефа Марзука
Aldehyde, ресторан для гурманов под руководством шеф-повара Юссефа Марзука, - это глубоко трогательное открытие, вдохновленное его детскими воспоминаниями о Тунисе. [Читать далее]
Вьет 1331, вьетнамский ресторан-караоке в 13-м округе, в режиме погружения
Viet 1331 - так называется новый ресторан-караоке на углу авеню д'Иври и улицы Бодрикур в 13-м округе Парижа. Отправляйтесь в путешествие по улицам Вьетнама и откройте для себя вкусные, изысканные блюда. [Читать далее]
Дама, великолепные блюда для совместного приготовления в декоре семидесятых годов от супер-команды Bonhomme
Команда Bonhomme снова в деле. После первого ресторана с отличной кухней они перебрались в новый район, в 9-й округ, с адресом, который так же бистрономичен, как и первый, и так же доступен. [Читать далее]
Фермерский дом Ora в Pavillon du Lac, вегетарианское кулинарное шоу и съедобные картины прямо на столе
Фермерский дом Ora, расположенный в Pavillon du Lac в самом сердце Buttes-Chaumont, предлагает настоящим гурманам насладиться кулинарным шоу от шеф-повара Сааяна, который увеличивает овощи в съедобных картинках, нарисованных прямо на столе. [Читать далее]
Chick'n Lover, храм жареной курицы!
Chick'n Lover - это новый ресторан быстрого питания на улице Фобур Монмартр в 9-м округе Парижа. Халяльный ресторан уличной еды с курицей, где все приготовлено по-домашнему, от соусов до острых и неострых тендеров, не забывая о горячем сэндвиче с жареной курицей. [Читать далее]
Stock, бистро для друзей в стиле 70-х годов, расположенное недалеко от Биржи
С декором в стиле 70-х годов и меню с двумя лицами - уличной еды и бистрономии - Stock является дерзким и доступным адресом в районе Bourse. [Читать далее]
Kuti, свободный и щедрый ресторан панафриканской кухни в Страсбурге-Сен-Дени
От Ганы до Нигерии, через Сенегал, Кути представляет свою панафриканскую кухню в ресторане Strasbourg Saint-Denis, и это настоящее удовольствие. [Читать далее]
Ресторан Fantaisie и его обновленное меню
На динамичной улице Каде, в 9-м Париже, находится большой, утопающий в зелени ресторан со скрытой террасой в отеле Fantaisie. Мы отправляемся на знакомство с новым меню, в котором смешаны французская и международная кухни. [Читать далее]
L'Entrebœuf, самый шикарный антрекот с картошкой в Париже
Спонсор - Только что открывшийся на площади Республики в 11-м округе Парижа ресторан l'Entrebœuf - это новый адрес для типично французских антрекотов, где подают знаменитый уникальный рецепт с салатом из грецких орехов и филе говядины со свежими чипсами и соусом! [Читать далее]
Erso, недорогое бистро в Сент-Амбруазе
На месте Лу находится Эрсо, местный ресторан-бистро, которым управляют Марин Берт в столовой и Янн Пласе на кухне. [Читать далее]
Red Katz, традиционный китайский ресторан в сказочной ретро-обстановке.
Сочетание традиций и современности, ресторан Red Katz представляет меню, которое отдает дань уважения величайшей классике китайской кухни, идеально исполненной в поистине сказочной обстановке. [Читать далее]
Gaijin Ramen, ресторан рамена, где все приготовлено по-домашнему
Вы все еще ищете лучший рамен в Париже? Как насчет того, чтобы открыть для себя Gaijin Ramen, этот новый ресторан для гурманов в 9-м округе Парижа, который ставит эту японскую лапшу в центр внимания? [Читать далее]
Mido Paris, красивый и хороший ресторан nikkei в отеле Intercontinental Paris Champs-Élysées-Étoile
Отель Intercontinental Paris Champs-Élysées-Étoile открывает свой ресторан - столовую никкей под названием Mido Paris. Как уже догадались знатоки, это младшая сестра культового заведения на Ривьере. Итак, каков же вердикт? [Читать далее]
Элой Спиннлер, звездный шеф-повар телеканала, наконец-то открывает свой второй ресторан Colère (и он великолепен!).
Шеф-повар Элой Спиннлер, звезда социальных сетей, наконец-то открывает свой второй ресторан в Париже. Он называется Colère и является продолжением его первого ресторана Orgueil и оказывается ужасно капризным. [Читать далее]
Ален Дюкасс Baccarat - новый гастрономический ресторан в храме хрусталя в Париже
В самом сердце 16-го округа Парижа Дом Baccarat вступает в новую эру с открытием ресторана Alain Ducasse Baccarat, где под сиянием хрусталя сочетаются кухня, отмеченная звездами Мишлен, и современное искусство. [Читать далее]
Le TRIBE Clichy: изысканный ресторан на крыше с меню, вдохновленным калифорнийскими мотивами
В Клиши-ла-Гаренн отели TRIBE открыли последнее пополнение в своей семье: ресторан, расположенный в двух шагах от городской церкви, предлагает не только 360-градусный вид на крыше, но и домашнее меню, вдохновленное Калифорнией. [Читать далее]
Moon Fusion, удивительная итальянско-японская кухня в стиле фьюжн от команды Mugung
Команда Mugung открывает второй адрес, Moon Fusion. На этот раз в центре внимания не корейская классика, а кухня фьюжн, сочетающая Италию и Японию. [Читать далее]
La Sociable, очень доступный ресторан-бар, лучший совет полковника Фабьена
Блюда и пинта пива стоят всего 5 евро. La Sociable - это место, которое наверняка покорит сердца, но не кошельки. Настоящая выгодная сделка в районе Полковника Фабьена! [Читать далее]
Seeklo, искусство приготовления гриля в индийском стиле с коктейлями, безупречное представление
В ресторане Folie-Méricourt компания Seeklo демонстрирует искусство приготовления блюд на гриле в индийском стиле, запивая их коктейлями. И это потрясающе! [Читать далее]
Le Cornichon, ресторан в стиле ретро 70-х годов, предлагающий непревзойденное соотношение цены и качества.
Благодаря своему ретро-стилю 70-х годов, улыбчивой команде и непревзойденному соотношению цены и качества Le Cornichon уже стал обязательным местом для посещения в 11-м округе. [Читать далее]
Новые бранчи для гурманов в Париже и регионе Иль-де-Франс
Откройте для себя новые божественные бранчи в Париже, чтобы насладиться уникальными гурманскими впечатлениями в выходные! [Читать далее]
Итак, какой новый ресторан стоит посетить сегодня?
Новые бранчи для гурманов в Париже и регионе Иль-де-Франс
