L'Attilio Paris, изысканная итальянская кухня в элегантной обстановке

Нам не пришлось долго ждать, чтобы обнаружить новый вкусный адрес по адресу 184 rue du Faubourg Saint-Honoré. Забудьте о Dassaï, на месте прежнего адреса Жоэля Робюшона теперь находится сверкающий ресторан L'Attilio Paris.

L'Attilio Paris сохранил часть своей команды из прошлого, включая старшего официанта и шеф-повара Аттилио Марраццо, который работал вместе с многозвездочным шеф-поваром в течение 12 лет. Теперь итальянский шеф-повар создал меню, отдающее дань его трансальпийскому происхождению, но выполненное в соответствии с заповедями и французской сметливостью, полученными от Робюшона.

Изысканная обстановка отражает шик этого уголка Парижа. Вход в ресторан осуществляется через продуктовый магазин L'Attilio Paris, где вы можете взять выпечку, макаруны, венские пирожные, деликатесы и готовые блюда, чтобы пообедать на ходу. Сзади, на трех этажах (!), находится ресторан для гурманов с уютным интерьером и баром.

Для полного погружения в атмосферу на верхнем этаже ресторана есть полностью приватная комната с окном, из которого открывается вид на балет на кухне.

Цены в среднем по району: 49 евро за ланч-меню из стартера/основного блюда или основного блюда/десерта, 59 евро за полный ланч-меню. Более смелые могут попробовать дегустационное меню из 5 блюд (€119), 7 блюд (€149) или 9 блюд (€189). Обязательно попробуйте вителло тоннато (28 евро), конечно же, освеженное лимоном, и крокеты с ребрышками Блэк Ангус (35 евро) - прекрасная попытка попробовать уличную еду.

Свежая паста, приготовленная на территории ресторана, имеет свой раздел в меню - тортеллини, фаршированные морской птицей (€35), очень успокаивают; а на второе- жареные телячьи хлебцы (€49) на сливочном ризотто со старым пармезаном - просто дьявольское блюдо.

• Читайте также
• Итальянские рестораны в Париже, наши лучшие адреса
• Новые итальянские рестораны в Париже, наши лучшие адреса
• Итальянские рестораны в Париже, наши лучшие адреса

Конечно, невозможно закончить обед в итальянском стиле без конкурса тирамису, и здесь десерт подается половником (€23), обманчиво "à la bonne franquette", но на самом деле очень изысканно и воздушно. По этому адресу будущее обеспечено.