Boni's: пицца по кусочкам, как в Нью-Йорке

Расположенная в центре Парижа, по адресу 1 rue des Jeuneurs во 2-м округе , пиццерия Boni's предлагает пиццу в нью-йоркском стиле по кусочку! Это новое заведение уличной еды в американском стиле, основанное тремя братьями в 2024 году, открыто на обед и ужин, кроме выходных. Давайте узнаем это вместе.

В ресторане Boni's почти нет сидячих мест! Их пиццу можно взять с собой или съесть стоя на небольших приподнятых столиках перед рестораном. В элегантной обстановке, оформленной в нью-йоркском стиле, вы можете выбрать одну из четырех пицц или сделать свою собственную, добавив к ней различные начинки.

Четыре рецепта включают культовый нью-йоркский острый пеперрони, классическую "Маргериту", вегетарианский и грибной с трюфелями. В тот день, когда мы посетили Boni's, острый "Пеперрони" был распродан, но была предложена очень хорошая альтернатива острой салями.

Пицца в нью-йоркском стиле готовится из очень тонкого, хрустящего теста, а ее куски довольно большие по сравнению с итальянской пиццей. Boni's сдержал свое обещание: тесто очень хорошо прожарено и хрустящее! Для создания своих четырех рецептов Boni's использует французские и итальянские продукты, а также французское ноу-хау.

Для вегетарианцев подойдет "Вегетарианская", увенчанная рукколой, помидорами черри и пармезаном, с хорошим балансом вкусов и довольно сытная. Вы также можете создать свою собственную вегетарианскую пиццу, добавив в нее такие начинки, как страчателла, песто или "горячий мед".

Любителям мяса стоит попробовать "Острый пеперрони ", хотя нам не удалось попробовать оригинал. Однако нам очень понравилась предложенная нам версия, которая была чуть менее острой, чем оригинал. В Boni's вы можете съесть свой кусок пиццы стоя, не испачкавшись в ней, так как тесто достаточно хрустящее, чтобы все продукты не падали с пиццы.

Мы также попробовали "Маргериту", в которую добавили пармскую ветчину. Отличный вкус ветчины подтвердил важность качественных продуктов в Boni's. И наконец, мы попробовали Reine с ветчиной и грибами, так как в обед в Boni's закончились грибы трюфели. Совет: приходите пораньше!

Что касается количества, то для среднего голода достаточно двух кусков пиццы, а для большего голода можно добавить третий кусок или десерт. Boni's предлагает формулу Boni's с двумя кусками пиццы и напитком за €12, или Big Boni's за €14,9 с двумя кусками пиццы, напитком и десертом.

Конечно, вы можете купить пиццу по отдельности, заплатив от 4,5 до 6 евро за кусок, а стоимость начинки варьируется от 50 центов до 2 евро. Хотите разделить ее с друзьями или коллегами? Вы можете выбрать целую пиццу (от €30 до €45), чтобы разделить ее на 3 или 4 человека.

Мы завершили трапезу маленьким сладким штрихом, который стоит того, чтобы отвлечься любителям шоколада: кальцоне Nutella. Увенчанная хрустящими лесными орехами, она станет идеальным завершением трапезы и добавит изысканный штрих к вашему обеду или ужину.

• Читайте также
• Совет на неделю с 18 по 24 ноября 2024 года в Париже: бесплатные или дешевые прогулки
• Чем заняться в Париже и регионе Иль-де-Франс в ноябре 2024 года? Наши лучшие советы и идеи для прогулок
• Где поесть в Париже? Лучшие адреса, открытия и любимые места по округам

Если вы хотите попробовать хорошую пиццу в нью-йоркском стиле по кусочку, не испачкав при этом все лицо, Boni's ждет вас по адресу 1 rue des Jeuneurs во 2-м округе Парижа.