Les Bistrots Pas Parisiens, уже выпустивший рестораны Bistrot Top Chef, Là-Haut, Splash, Sapristi, Tata Yoyo, Podium и Micheline et Coco Rocco, готовится открыть этим летом новый ресторан, на этот раз не в О-де-Сен, а в Ивелинах. Именно в Круасси-сюр-Сен команда Bistrots Pas Parisiens, представленная предпринимателем Хакимом Гауауи и известным ведущим Стефаном Ротенбергом, решила открыть свой магазин - или, скорее, поставить свои кастрюли и сковородки.
И не просто где-нибудь, ведь светящаяся стеклянная крыша Шато Шанорье скоро станет местом проведения праздника. Это здание, расположенное в Круасси-сюр-Сен, представляет собой элегантную резиденцию XVIII века, свидетельствующую об изысканности архитектуры того времени. Построенная для семьи Ле Бас де Курмон, богатых финансистов времен Людовика XV, она затем несколько раз меняла владельцев, принимая у себя влиятельных лиц. В конце XIX века он стал собственностью графа Шанорье, чье имя он носит сегодня. За прошедшие десятилетия замок претерпел различные изменения, сохранив при этом свое первоначальное очарование. Сегодня это динамично развивающийся культурный центр, в котором проводятся выставки, работает музей Гренуйера, посвященный импрессионизму, и детская игровая зона. Зеленая парковая зона, идеальная для прогулок, напоминает о престижной истории этой резиденции в самом сердце Ивелина.
С появлением нового ресторана в окружении листвы это место должно стать еще более популярным. Как напоминает Стефан Ротенберг, Bistrots Pas Parisiens- это ресторанная концепция, которая предлагает короткое, домашнее меню от шеф-повара, оставаясь при этом доступной. 4 закуски, 4 основных блюда, 4 десерта - все по цене от €34 до €39. Меню готовит пока еще неназванный шеф-повар.
Мы с нетерпением ждем вас летом, чтобы открыть для вас это новое место для гурманов в его исключительном месте. Тем временем не забудьте, что в середине февраля откроется еще один новый ресторан дома в Рюэй-Мальмезоне, кухней которого будет управлять Дэнни Кхеззар.
Местонахождение
Шато Шанорье
12 Grande Rue
78290 Croissy sur Seine
Рекомендуемый возраст
Для всех