Праздник Тет, более известный как Tết Nguyên Đán, буквально означает начало работ на полях, что является синонимом нового сезона и прихода весны, а также праздником новой встречи между Инь и Ян. Как и китайский , корейский и малазийский Новый год, вьетнамский Новый годоснован на лунном календаре. Поэтому во всех этих странах праздник Тет проходит в один и тот же день.
По лунному календарю дата каждый год разная. Он начинается с первой луны, когда солнце входит в знак Рыб, всегда между 20 января и 19 февраля. В этом году он состоится в субботу 10 февраля 2024 года.
Хотя даты совпадают с китайскими, это не значит, что традиции во Вьетнаме такие же, как в Китае. Вьетнам сотни лет жил под игом китайского имперского господства, поэтому многие обычаи остались схожими, но местные традиции сохранились, и сегодня их особенности поддерживаются в стране, как и во всем мире для вьетнамской общины.
Новый год - особенно важное время для вьетнамцев, самое важное в году. Это время для семьи, друзей и праздников, которое отмечается в течение нескольких дней: обычно 3 дня , а во Вьетнаме - до 15 дней.
В этот период вьетнамцы тщательно убирают свои дома (именно здесь термин "весенняя уборка" приобретает свое полное значение). Они выметают все плохое из прошлого года, чтобы освободить место для Нового года, и таким образом способствуют счастью и удаче в будущем. В Новый год люди избегают подметать, приводить себя в порядок и выбрасывать мусор, что является синонимом денег, счастья и удачи, выброшенных в канализацию. Алтарь мертвых также чистят и возжигают благовония, чтобы в это время приветствовать их духов дома.
Первый человек, который входит в ваш дом, очень важен. Он или она должны принести счастье и удачу в семью на весь предстоящий год. Поэтому избегайте приходить на рассвете в дом вьетнамца в первый день года, если вас не пригласили, так как в этом случае вы будете нести ответственность за все, что случится с семьей в течение года. Принято выбирать подходящего человека, который принесет счастье в семью.
По традиции мы также покупаем распускающиеся ветки. Если они распускаются в это время года, это тоже знак удачи и счастья. В течение трех дней царит атмосфера праздника и хорошего настроения. Считается, что все, что происходит в новогоднюю ночь, будет повторяться в течение всего года. Поэтому не стоит накручивать себя, а лучше сосредоточиться на приятном времяпрепровождении.
Традиционно для детей, а теперь и для всех, в это время года широко распространены красные мешочки. Известные как"Ли Си", эти мешочки наполнены деньгами и приносят удачу тому, кому их дарят, и кто желает нам счастливого Нового года. Легенда гласит, что по ночам демоны преследовали детей, вызывая у них лихорадку от одного лишь прикосновения. Восемь фей превратились в монеты, завернули их в красную ткань и не подпускали демонов к детям. Сегодня эти красные конверты являются знаком удачи для тех, кто их получает. Во Вьетнаме принято в первый день начинать с семьи, во второй - с друзей, а в третий - с учителей.
Традиционно люди идут к пагодам , чтобы пожелать мира, спокойствия, здоровья и удачи, а также пообщаться с умершими. В Париже люди отправляются к самой большой пагоде в регионе Иль-де-Франс, к пагоде Кханг Ань в Эври, штаб-квартире Единой вьетнамской буддийской конгрегации в Европе, к пагоде Куонг Виет в Масси или к пагоде Трук Лам в Виллебон-сюр-Иветт. Счастливые красные мешочки с несколькими копейками в них и вегетарианские блюда для всех - это часто порядок дня.
Затем мы переходим к интересной части - кулинарным блюдам. На вьетнамский Новый год непременно подают квадратные bánh chưng или продолговатые bánh tet. Эти соленые пирожки готовятся из клейкого риса, бобов мунг и свинины, готовятся на пару и заворачиваются в банановый лист. Эти два традиционных пирога отдают дань уважения предкам, Небу и Земле. По этому случаю также едят вареную курицу, яичные рулеты, Гио Луа (вьетнамскую колбасу), ксои (клейкий рис) и засахаренные фрукты.
В Париже их можно найти в известных магазинах 13-го округа, таких как Paris Store и Tang Frères, а также в кондитерских, таких как Choisy и Saison. В это время года их также можно купить у уличных торговцев в 13-м округе, но делайте это на свой страх и риск.
Как мы уже говорили, вьетнамский Новый год отмечается одновременно с китайским, поэтому он является неотъемлемой частью празднования Лунного Нового года в Париже. Вот некоторые основные моменты празднования этого года в Париже, особенно для вьетнамской общины.
Лунный Новый год 2024 в Хоба, развлекательная программа
Лунный Новый год, а в частности китайский Новый год, будет отмечаться в Hoba 10 февраля 2024 года. Вас ждет мини-фестиваль, в программе которого каллиграфия, йога, выставка, оригами, караоке и кулинарные мастер-классы. [Читать далее]
Têt, вьетнамский Новый год 2024 в Опере де Масси
В это воскресенье, 18 февраля 2024 года, в Опере Масси вас ждет важное событие для вьетнамской общины - фестиваль Têt, посвященный вьетнамскому Новому году, в частности Лунному Новому году. Шоу, парад платьев, изысканные блюда, веселые игры, танцы и киоски - все это входит в программу этого мероприятия, посвященного наступлению Года деревянного дракона. [Читать далее]
Вьетнамский Новый год - Лунный, Тет 2024 в Pavillon Baltard
Чтобы отпраздновать вьетнамский Новый год в Париже, отправляйтесь в субботу 3 февраля 2024 года в Pavillon Baltard. Это незабываемое мероприятие для вьетнамской общины возвращается, чтобы отпраздновать Têt в парижском регионе. В программе - развлечения, шоу, фуршет, игры и танцы. [Читать далее]
Клуб Barrière Paris: оплот игорного бизнеса на Елисейских полях
Хотите погрузиться в атмосферу казино в самом сердце Парижа? Отправляйтесь в Club Barrière на Елисейских полях! Расположенное на самом красивом проспекте мира, заведение представляет собой игровой клуб со спокойной атмосферой, последнее пополнение гиганта казино во Франции. Поклонников покера ждет большой выбор кэш-игр и еженедельных турниров. Любители игры на деньги могут сделать ставки за столами для блэкджека, покера Ultimate, пунто-банко или сик-бо. [Читать далее]
Китайский Новый год по лунному календарю Париж 13e 2024: программа с парадом и развлечениями
В 13-м округе Парижа с 8 по 25 февраля 2024 года в течение двух недель будут проходить мероприятия, посвященные китайскому Новому году. Погрузитесь в культуру другого мира, посетив выставки, шоу, концерты и другие мероприятия, не забывая о знаменитом праздничном параде. [Читать далее]
Китайский Новый год в Бастилии: шоу, еда и развлечения в эти выходные
В субботу 17 февраля 2024 года в Бастилии вас ждет празднование китайского Нового года: продуктовый рынок, шоу, выставка и творческие мероприятия, которые сделают этот день насыщенным и культурным. [Читать далее]
Парад в честь китайского Нового года в Париже на Фобур Сент-Оноре 2024
В этом году Комитет Фобур Сент-Оноре снова празднует китайский Новый год, в частности Лунный Новый год 2024, красочным парадом во вторник 13 февраля 2024 года. [Читать далее]
Китайский Новый год - Лунный в Акклиматизационном саду, парад и танец львов
В субботу 10 и воскресенье 11 февраля 2024 года в Акклиматизационном саду пройдет целый ряд мероприятий, посвященных Лунному Новому году и, в частности, Китайскому Новому году. В программе - шоу, танцы, творческие киоски и парад в традиционной одежде. [Читать далее]
Парад в честь китайского Нового года в Аньер-сюр-Сен
Парад, шоу и развлечения в честь китайского Нового года ждут вас в Асньер-сюр-Сен 10 февраля 2024 года на площади Жильбера Томена. Яркое событие под знаком деревянного дракона, которое нельзя пропустить. [Читать далее]
Парад в честь китайского Нового года - Лунный на Елисейских полях 2024 - изображения
В воскресенье 4 февраля 2024 года, когда Елисейские поля были перекрыты, на них проходил парад танца дракона, посвященный празднованию лунного и, в частности, китайского Нового года. [Читать далее]
Китайский Новый год - Лунный 2024 в Триель-сюр-Сен, Ивелины (78): парад и развлечения!
В эту субботу, 10 февраля 2024 года, Триэль-сюр-Сен будет изо всех сил праздновать китайский Новый год - Лунный! Китайская деревня и развлечения с полудня, затем парад драконов, танцы и шоу кунг-фу, фейерверки и даже танцевальная вечеринка! [Читать далее]
Семейный просмотр анимационного фильма "Королевство бездны" в Акклиматизационном саду
В эту субботу отправляйтесь в Акклиматизационный сад, где вас ждет необычный день: предварительный показ анимационного фильма и фестиваль иллюминации на азиатскую тематику для всей семьи! [Читать далее]
Китайский Новый год - Лунный: бесплатный танец дракона и мастер-класс по каллиграфии в la Samaritaine
Китайский Новый год, или Лунный Новый год, наступит в La Samaritaine в субботу 10 февраля 2024 года. Увлекитесь традиционным танцем дракона, который пронесётся по этажам универмагов, и познакомьтесь с искусством каллиграфии на бесплатных мастер-классах с каллиграфом Цзяньфэем. Приходите и насладитесь этим уникальным днем под знаком Дракона вместе со своей семьей или друзьями! [Читать далее]
Китайский лунный Новый год в Музее Чернушки: выходные с бесплатными мероприятиями
В честь Лунного Нового года и, в частности, Китайского Нового года, Музей Черниски предлагает бесплатные мероприятия для семей в субботу 10 и воскресенье 11 февраля 2024 года. Почему бы не воспользоваться этим? [Читать далее]
Парад китайского Нового года в Нуази-ле-Гран и события 2024 года, программа
Как и Париж, Нуази-ле-Гранд тоже празднует китайский Новый год. Этот праздник оживляет улицы города. В воскресенье 25 февраля 2024 года состоится парад, представления и развлечения, а также бесплатные мероприятия с 4 по 23 февраля. [Читать далее]
Китайский Новый год 2024 в Chinagora, меню, фейерверк и танец льва
Как и каждый год, Chinagora, китайский отель высшего класса в парижском регионе Валь-де-Марн, празднует китайский Новый год. В этом году в пятницу 9 и субботу 10 февраля 2024 года вас снова ждут фейерверки и танцы львов. [Читать далее]
Парад в честь китайского Нового года в Обервилье 2024
Недалеко от Парижа, в Обервилье, в этом году также празднуют китайский Новый год - Лунный Новый год. Азия окажется в центре внимания благодаря серии мероприятий и параду в среду 14 февраля 2024 года. Праздничное событие, которое нельзя пропустить. [Читать далее]
Лунный Новый год 2024: традиционные блюда китайской и вьетнамской кухни в Париже
В честь Лунного Нового года 2024 откройте для себя традиционные блюда, которые можно отведать во время этого праздника, а также адреса в Париже, где их можно найти. [Читать далее]
Лунный Новый год 2024 - китайский Новый год и где его купить в Париже
В честь китайского Нового года по лунному календарю 2024 мы отправляемся в тур по кондитерским и сладким заведениям Парижа, чтобы побаловать свои вкусовые рецепторы новыми азиатскими вкусами. [Читать далее]
Китайский Новый год 2024 в Shangri-La Paris: танец льва, экзотический бранч и праздничное меню
В честь китайского Нового года 2024 отель Shangri-La Paris предлагает замечательную программу празднования года Деревянного Дракона. Программа включает в себя танец льва, праздничный бранч в ресторане Bauhinia и исключительное меню во дворце Shang. [Читать далее]
Лунный Новый год 2024 на продовольственном рынке Бельвиля
Опираясь на успех предыдущих изданий, в этом году Food Market снова будет праздновать Лунный Новый год в четверг 15 февраля 2024 года. Цель? Представить аутентичную китайскую и азиатскую кухню. [Читать далее]
HOA NAM, один из храмов бань-ми в Париже
Спонсор - Сага HOA NAM началась в 1981 году с открытия их первой мастерской. В 1992 году они открыли магазин в 13-м округе Парижа, в ставшем знаковым бутике на авеню д'Иври, предлагая лучшие блюда азиатской кухни на вынос или на ходу. Это азиатское заведение общественного питания - прежде всего, история семьи и страсти. [Читать далее]
Вьет 1331, вьетнамский ресторан-караоке в 13-м округе, в режиме погружения
Viet 1331 - так называется новый ресторан-караоке на углу авеню д'Иври и улицы Бодрикур в 13-м округе Парижа. Отправляйтесь в путешествие по улицам Вьетнама и откройте для себя вкусные, изысканные блюда. [Читать далее]
Hanoï Corner - эталонная вьетнамская кофейня в Париже, где подают качественный кофе и бань-ми.
Мы отправляемся в Hanoi Corner, кофейню в 9-м округе Парижа, которая славится вьетнамским кофе и деликатесами этой страны, такими как banh mi и bo bun. Пришло время открыть для себя ароматные нотки некоторых удивительных сортов кофе и насладиться cà phê sữa đá (вьетнамский кофе со льдом) с изысканным сопровождением. [Читать далее]
Trâm 130, захватывающий первый стол шеф-повара Присциллы Трам
Наконец-то! Шеф-повар Присцилла Трам открыла Trâm 130 на улице Сен-Мор. Долгожданный ресторан. Итак, каков вердикт? [Читать далее]
Bêp Viêt, вкусный вегетарианский вьетнамский ресторан в 13-м округе Парижа
Bêp Viêt - это название нового вьетнамского ресторана, который открылся недалеко от Avenue d'Italie в 13-м округе Парижа. Он предлагает короткое меню блюд с основными вкусами и особенностями вьетнамской кухни, но без мяса. Мы уже попробовали его и приглашаем вас на экскурсию... [Читать далее]
Viêt Bun, путешествие для вкусовых рецепторов: откройте для себя аутентичность Ханоя в Клиши (92)
Viêt Bun в Клиши-ла-Гаренн погрузит вас в мир аутентичных вьетнамских вкусов, где за простотой декора скрывается исключительная кухня. [Читать далее]
Didi Saïgon, ресторан вьетнамской и тайской кухни, который пробудит ваши вкусовые рецепторы в Валь-де-Марне
Ищете вкусный ресторан вьетнамской и тайской кухни в Валь-де-Марн (94)? Мы отправились открывать Didi Saïgon, этот новый храм гастрономии Юго-Восточной Азии, который открыл свои двери в Вилье-сюр-Марн. Просторный обеденный зал и щедрые, аутентичные блюда - это пиршество не только для глаз, но и для вкуса. [Читать далее]
Новый Hao Khoan, ресторан китайской, тайской и вьетнамской кухни, который является неизменным фаворитом в 13-м округе.
New Hao Khoan - это азиатская столовая, спрятанная во внутреннем дворике в 13-м округе Парижа, которая не перестает радовать нас уже несколько десятилетий. От китайского супа с равиоли до вьетнамского риса Loc Lac, тайского салата и утки по-пекински - нас ждет удовольствие. [Читать далее]
Le Cambodge - сытное место, где можно отведать блюда камбоджийской и вьетнамской кухни по низким ценам
Всего в десяти минутах ходьбы от выставочного центра Porte de Versailles или рядом с остановкой Convention (линия 12) в 15-м округе - это идеальный район для быстрого обеда или ужина по бюджету! [Читать далее]
Saigon d'Antan, аутентичный вьетнамский ресторан Париж 6-й округ, рядом с Люксембургским садом
Saigon d'Antan - это традиционный вьетнамский ресторан, расположенный рядом с Люксембургским садом в Париже и предлагающий аутентичную вьетнамскую кухню. В этом популярном ресторане в районе Одеон всегда многолюдно, поэтому это отличное место, чтобы насладиться Pho и Banh Xéo в самом центре Парижа. [Читать далее]
Têt, современный вьетнамский ресторан с экологическим подходом
Ресторан Têt, расположенный в 11-м округе Парижа, предлагает уникальную современную и экологически ответственную вьетнамскую кухню. Сюда стоит заглянуть тем, кто хочет совместить аутентичные вкусы с экологическим подходом. [Читать далее]
Mam From Hanoi, вьетнамский ресторан, где можно вкусно поесть фо
Как насчет хорошего вьетнамского ресторана, как дома? Давайте отправимся в mắm from HanoÏ, этот семейный ресторан во 2-м округе Парижа, где подают хорошие нэм и фо в сопровождении вьетнамского кофе. [Читать далее]
La Jonque d'Or, ультра-доступный прилавок рядом с Елисейскими полями, где можно совершить путешествие в Восточную Азию
La Jonque d'Or - это секретный адрес, где в двух шагах от Елисейских полей подают вкуснейшие блюда восточноазиатской кухни - и все это по ультрадоступной цене! Мы приглашаем вас на экскурсию в этот ресторан для гурманов, где царят хорошее настроение и вкус. [Читать далее]
Entre 2 Rives, типичный вьетнамский ресторан в Opera
Ищете хороший вьетнамский ресторан в самом центре Парижа? Посетите Entre 2 Rives, вьетнамский ресторан, расположенный в районе Опера с 2005 года. Вы сможете насладиться хорошими традиционными блюдами с некоторыми новинками. [Читать далее]
Nonette, бар с пончиками и бань-ми в The Hood
Nonette - это кафе с бань-ми, созданное командой The Hood, которое недавно открылось прямо напротив первого адреса. В меню - аппетитные бань-ми и вкусные, оригинальные пончики! [Читать далее]
Счастливого Тета всем и счастливого Нового года от Деревянного Дракона!
