Sprievodca vianočným šéfkuchárom - activities

Vianočný zrub 2023 na námestí Plaza Athénée: Mont Plaza, zasnežený trompe-l'oeil na sviatočné obdobie

Na Vianoce 2023 na námestí Plaza Athénée predstaví tandem Angelo Musa a Élisabeth Hotová trompe-l'oeilové drevo: Mont Plaza. Pod touto zasneženou horou sa skrýva gurmánska reinterpretácia Mont-Blancu, ktorá určite urobí dojem na vašom sviatočnom stole!

L'Arbre Enchanté, regresívny Yule log šéfkuchára Adriena Bozzola v hoteli Mandarin Oriental

Hlavný cukrár hotela Mandarin Oriental Adrien Bozzolo sa rozhodol, že na Vianoce 2023 nám poskytne ružový pohľad na život! L'Arbre Enchanté, regresívny vianočný poleno s ovocnými príchuťami, je jedným z obľúbených receptov redakcie!

Vianočné poleno Claire Heitzlerovej Avellana pre milovníkov praliniek

Na Vianoce a Silvestra 2023 predstavuje Claire Heitzler gurmánske poleno: poleno Avellana v tvare venca a vianočných ozdôb s lieskovými orieškami a pralinkami.

Zmrazené polená Davida Wesmaëla z roku 2023 v La Glacerie Paris

David Wesmaël, Meilleur Ouvrier de France glacier, predstavuje v La Glacerie Paris svoje zmrzlinové polená na sviatočné obdobie s príchuťami skvelých francúzskych zákuskov.

Vianočná charlotte a vianočné makrónky 2023 od Jeremy Del Val pre Dalloyau

Jeremy Del Val prišiel na sviatočné obdobie s tým najoriginálnejším polenom... vianočnou charlotte! A samozrejme, v ponuke sú aj dve nové sviatočné makrónky!

Čokolády Hugo & Victor's a polená na Vianoce 2023

Na sviatočnú sezónu 2023 sa spoločnosť Hugo & Victor snaží o originalitu a ponúka rad polien, z ktorých každé je krajšie a chutnejšie ako to predchádzajúce.

Hotte Yule log Adriena Salaverta pre Belles Perdrix de Troplong Mondot

Adrien Salavert, šéfkuchár reštaurácie Les Belles Perdrix v Troplong Mondot, odhaľuje svoj vznešený Otec Vianoc, ktorý sa objaví v Saint-Emilion, ale bude doručený aj do Bordeaux a Paríža na Vianoce 2022.

Cigale Yule Log Bryana Esposita pre Rafaelov inštitút

Hľadáte originálny Yule log s južanskou príchuťou a navyše pre dobrú vec? Prečo si nedopriať Yule Log od Bryana Esposita pre Institut Raphael?

The Nomad Yule Log by Mohamed Cheikh and Olivier Stehly

Olivier Stehly sa na sviatočné obdobie spojil s Mohamedom Cheikhom, aby vám priniesol chutný a originálny Yule log. Objavte chute slávneho koláča Nomad.

Vianočný zrub Sarah Ifrah Ohana v Jardin Privé 2021

Hľadáte darček na Vianoce 2021? Prečo si nedopriať lahodný čokoládový Yule log Sarah Ifrah Ohana v hoteli Novotel des Halles?

Bûche Bouche de Noël a sviatočné výtvory od spoločnosti Fauchon 2021

Tento rok budete môcť urobiť dojem s vynikajúcim podpisom Fauchon s názvom "incandescence", ktorý navrhol François Daubinet. Toto poleno s flambovanou banánovou príchuťou je rovnako krásne ako chutné a je skutočným favoritom redakcie.

Vianočné poleno Cabosse z cukrárne CinqSens od Nicolasa Paciella a Chocologue

Nicolas Paciello a Chocologist Victoire Finaz predstavujú tento rok nádherný trompe l'oeil Yule log, ktorý objavíte v cukrárni CinqSens. La Cabosse je názov tohto originálneho Yule log, ktoré sa určite bude vynímať na vašom stole počas sviatočného obdobia 2021.

Les Bûches de Noël 2021 des Secrets de Muriel v Grand Colbert

Gaštanové a hruškové poleno alebo čokoládové poleno? Nechajte sa zlákať dvoma vianočnými polenami na rok 2021, ktoré pre Grand Colbert vytvorila cukrárka Muriel Aublet-Cuvelier.

Vianočné polená a čokolády Bernachon na rok 2021

Na Vianoce 2021 Philippe Bernachon prepracoval svoj legendárny prezidentský koláč do podoby jednoduchého a chutného polena Yule. Čokoládovník z Lyonu vytvoril aj poleno mendiantov, ktoré sa predáva len v Lyone, a ponúka aj krásnu vianočnú ozdôbku naplnenú čokoládovými mendiantmi na darovanie alebo zdieľanie. Tieto výtvory budú k dispozícii v Lyone, ako aj v novom parížskom butiku na ulici de Sèvres.

Vianočné polená a pochúťky na rok 2021 od Sébastiena Gaudarda

Sébastien Gaudard ponúka celý rad polien, ako aj perníkovú chalúpku pre domácich majstrov, ktorá vám v roku 2021 spríjemní sviatočné jedlá.

Denník Épi d'hiver Pierra Chiraca v La Scène

Na Vianoce 2021 prišla michelinská reštaurácia La Scène, ktorú majstrovsky pripravili Stéphanie Le Quellec a Pierre Chirac, s klátom, ktorý vzdáva hold starému chlebu a pšenici: Épi d'hiver.

Vianočný denník Nicolasa Bernardého na rok 2020

Na slávnostnú sezónu 2020 nás cukrársky šéfkuchár a Meilleur Ouvrier de France Nicolas Bernardé pozýva na prechádzku do lesa s polenom, ktoré vyzerá ako odrezané poleno.

Originálne vianočné polená z roku 2020 a ďalšie pochúťky nájdete vo Fou de Pâtisserie

Kladivá od najväčších cukrárov a čokolatiérov, ako aj široká škála výtvorov od najväčších remeselníkov, to je to, čo na vás čaká v butikoch 3 Fou de Pâtisserie a v kútiku BHV Marais počas sviatočnej sezóny 2020.

Vianočný denník 2020 od Davida Gallienna (Top Chef 2020) pre Le Jardin des Plumes

Doprajte si ovocnú, gurmánsku zmrzlinu od Davida Gallienna, michelinského šéfkuchára z reštaurácie Le Jardin des Plumes v Giverny a víťaza súťaže Top Chef 2020.

Vianočné polená od Oliviera Stehlyho 2019

Šéfkuchár Olivier Stehly predstavuje svoj vianočný denník na rok 2019 v podobe kníh na zhltnutie. Originálny gurmánsky výtvor, ktorý môžete objaviť v jeho parížskom butiku v 1. obvode počas tohto sviatočného obdobia.