V septembri 2017 sme podľahli kúzlu vynikajúcej kuchyne, ktorú ponúka Flora Danica. Odvtedy toto miesto nikdy nezostalo prázdne a uspokojilo chuťové poháriky mnohých Parížanov a turistov, ktorí milujú severskú gastronómiu.
Od júna 2018 Flora Danica ponúka nové ponorenie sa do Škandinávie prostredníctvom 100% dánskeho brunchu.
Tento brunch, ktorý je k dispozícii každú nedeľu od 12.00 do 15.00 h, si môžete vychutnať v niekoľkých fázach.
Najprv je tu impozantný bufet all-you-can-eat. A povedzme si pravdu, každý si tu nájde niečo, počnúc slaným Smørrebrød. Smørrebrød sa podáva v rôznych podobách: klasický smørrebrød s plátkami avokáda jemne položenými na francúzskom chlebe,vegetariánsky smørrebrød s plátkami cukety, smørrebrød s pastrami a smørrebrød s údenou treskou.
Vedľa toho nebudete vedieť, čo si vybrať zo širokej ponuky lososových rillettes, taramy, marinovaných uhoriek, salámy a dánskej šunky.
O kúsok ďalej objavíte impozantné misy šalátov, ktoré sa menia podľa trhu.
Nechýba ani klasika v podobe müsli, ovocných šalátov a syrov, ako aj ponuka zákuskov a koláčov (čokoládových, citrónových, vanilkových atď.), verrines fromage frais s červeným ovocím a čokoládovou penou pre mlsných.
Ku všetkému je k dispozícii pomarančový džús, grapefruitový džús, brusnicový džús adetoxikačná voda ochutená čerstvými bylinkami!
Nasleduje stolový servis s kávou alebo čajom, miešanými vajíčkami alebo vyprážanými vajíčkami a nakoniec degustačný tanier s rybami alebo tanier sezónnej zeleniny.
My sme sa rozhodli pre miestnu stravu so šťavnatým tanierom s rozplývajúcimi sa plátkami lososa, lososom nakrájaným na kocky a plátkami sleďa.
Okrem toho, že si môžete vychutnať chutný a výdatný brunch, môžete využiť idylické prostredie, pričom si môžete vybrať hornú časť zelenej terasy alebo veľmi príjemné patio reštaurácie. Rada: aby ste si mohli vychutnať túto dánsku nedeľnú pochúťku, rezervujte si miesto v dostatočnom predstihu, pretože brunch je čoraz populárnejší!
Upozorňujeme, že deti do 12 rokov si môžu vychutnať bufet za 19 eur, zatiaľ čo dospelí za 39 eur.
Miesto
Flora Danica
142, avenue des Champs-Elysées
75008 Paris 8
Ceny
Tarif enfant - 12 ans : €19
Tarif Adulte : €39
Oficiálna stránka
www.floradanica.fr
Rezervácia
www.floradanica.fr
01 44 13 86 26
Viac informácií
Otvorené každý deň od 8:00 do polnoci Nedeľný brunch od 12:00 do 15:00
