Po otvorení svojej cukrárne vo Vincennes v roku 2018 Laurent Duchêne, šéfkuchár a Meilleur Ouvrier de France, otvára kaviareň-butik, tiež vo Vincennes.
V príjemnej a srdečnej atmosfére kaviarne/butiku/čajovne ponúka gurmánom možnosť znovuobjaviť nevyhnutné zákusky Laurenta Duchêna, ako aj nové slané pochúťky prezentované ako v knižnici. Uisťujeme vás, že tu nie je len ticho!
Od 7.30 hod. privíta obchod hladné duše na raňajky s ponukou jedál na mieste alebo so sebou, vrátane kávy, čerstvo vylisovanej pomarančovej šťavy a croissantu od Laurenta Duchênea, držiteľa niekoľkých ocenení.
Pokiaľ ide o teplé nápoje, profesionálny barista pripravuje kávu z francúzskej pražiarne Hexagone, ktorá je známa svojím výberom ročníkov kávy. Čo sa týka čaju, ktorý sa pripravuje podľa pravidiel umenia, aby sa zachovalo to najlepšie z čajových lístkov, pochádza z parížskej firmy Kodama .
Na obed sa menu mení na slaný režim s quiches, croque-monsieur a toastmi sprevádzanými šalátmi z mladých výhonkov a pražených semienok. Všetko samozrejme domáce!
A nezabudnite na pripravovaný brunch, ktorý sa podáva v nedeľu od 11.00 do 14.00!
Miesto
Laurent Duchêne café-boutique
45 Rue Raymond du Temple
94300 Vincennes
Ceny
Café : €2
Pâtisseries à partir de : €4.2
Formule petit-déjeuner à partir de : €4.5
Thés : €4.5
Milkshakes : €5.9
Formule déjeuner à partir de : €7
Tartine avec salade : €10
Oficiálna stránka
www.laurentduchene.com
Viac informácií
Utorok až piatok 7.30 - 19.00 / sobota 8.30 - 19.00 / nedeľa 8.30 - 18.00
