La Grande bouffe, nedeľný obed v dome MOB v Saint-Ouen

Najlepšie nedeľné obedy sú určite tie, ktoré sme mali u našich starých rodičov, keď deti pobehovali okolo a celá rodina sa zhromaždila okolo veľkého spoločného jedla. Spoločnosť Feuille de Chou sa inšpirovala týmto družným stretnutím, po ktorom vždy ostáva plné brucho, a prišla s novým konceptom: La Grande bouffe, nedeľný obed, pri ktorom sa budete cítiť ako u babičky a dedka.

• Prečítajte si tiež
• Týždeň pred nami 17. - 23. februára 2025 v Paríži: Čo sa deje a čo je zadarmo?

Čo je v ponuke? Menu à la carte, no, nie, nie je tam žiadne menu, nedele vo Feuille de Chou sú ako nedele doma: pre každého to isté. Úplná bodka. Pekné je, že to isté je pečené kurča, certifikované bio a podávané s hranolkami, zeleninou a zeleným šalátom. Ak máte špeciálnu diétu (vegánsku alebo inú), namiesto nej vám naservírujeme rybu alebo zeleninu, stačí dať vedieť čašníkom oblečeným v ich nenapodobiteľných khaki kombinézach.

Reštaurácia dokonca ponúka na požiadanie hranolky navyše, hoci "väčšinou sa zákazníci uspokoja" s prvou miskou, hovorí šéfkuchár. Na začiatok sú k dispozícii rôzne jedlá mezze: dve stále receptúry a dve receptúry, ktoré sa menia každý týždeň. Na dezert platí rovnaký koncept: podeliť sa. Čokoládová pena, crème brûlée... To všetko je súčasťou staromódneho ducha "à la bonne franquette", čo nijako neuberá na kvalite obeda.

V reštaurácii Feuille de Chou je 95 % potravín certifikovaných ako ekologické, jedlá sa varia a pripravujú pred vašimi očami v otvorenej kuchyni a všetky produkty pochádzajú z Francúzska alebo Ile-de-France. Za tento nedeľný obed v štýle brunch, ktorý sa podáva každú nedeľu od 12.00 do 16.00 h, zaplatíte 35 EUR za dospelého a 18 EUR za dieťa do 12 rokov (odporúčame rezerváciu). Ak si chcete s rodinou predĺžiť deň, nezabudnite cestou dovnútra (alebo von) navštíviť reštauráciu Puces de Saint-Ouen, ktorá sa nachádza čo by kameňom dohodil od domu MOB!