Pravidelne na vrchole rebríčka, opakovane ocenení v rôznych súťažiach za svoj koktailový bar Little Red Door, nás dvaja mixológovia Alex Francis a Barney O'Kane nechávajú čakať s prisľúbeným skorým otvorením ich nového projektu spájajúceho mixológiu a gastronómiu: De Vie.
"Nie, nie je to len ďalší koktailový bar. Nie je to ani ďalšia reštaurácia, ktorá ponúka párovanie jedál a nápojov. De Vie je filozofia, umenie zabávať sa a zdieľať so zákazníkmi skutočný podpis vo svete nápojov, spracovaný ako taniere šéfkuchára." Boli ste varovaní.
De Vie bude viac ako len koktailový bar a odhalí dve tváre. V prednej časti budete môcť piť čapované koktaily, ktoré vytvorilo duo. Na druhej strane bude table d'hôtes vedený šéfkuchárom Adamom Purcellom (ex-Frenchie), ktorý bude ponúkať sezónne degustačné menu s kokteilmi s podpismi, ktoré budú pripomínať veľké klasiky tohto žánru, ako aj menu s občerstvením pri pulte.
Táto nová adresa, na ktorú netrpezlivo čakajú parížski gurmáni, sa má otvoriť vo februári na ulici Saint-Sauveur 24 v 2. obvode hlavného mesta. Tak zostaňte naladení, aby ste to nezmeškali!
Otvorenie nových reštaurácií v Paríži v roku 2025
Čo pre nás hlavné mesto pripravilo v novom roku z hľadiska potravín? Tu sú nové reštaurácie, ktoré môžete v Paríži objaviť v roku 2025! [Čítaj viac]