Anne-Sophie Pic by mohla v hoteli Mandarin Oriental Paris založiť svoju Dame de Pic

Anne-Sophie Pic je šéfkuchárka s najviac hviezdičkami na svete, pretože má vo všetkých svojich reštauráciách viac ako 10 hviezdičiek. Napriek tomu nedávno zatvorila svoju reštauráciu v Singapure, reštauráciu v Megève a dvojhviezdičkovú reštauráciu v Londýne. Je však možné, že šéfkuchárka Pic sa zameriava na hlavné mesto Francúzska.

Podľa médií Bouillantes by Anne-Sophie Pic mohla presťahovať svoju 1* reštauráciu La Dame de Pic, ktorá sa v súčasnosti nachádza v 1. parížskom obvode, do hotela Mandarin Oriental Paris. Návštevnosť tohto luxusného parížskeho hotela už niekoľko rokov klesá a vzhľadom na to, že šéfkuchár Thierry Marx sa po 14 rokoch verných služieb rozhodol opustiť loď a v marci 2024 zatvorí svoju 2* reštauráciu Sur-Mesure, Anne-Sophie Pic by to mohla považovať za príležitosť na presťahovanie svojej Dame de Pic.

Najmä preto, že nájomné za reštauráciu šéfkuchára ocenenú michelinskou hviezdou je vzhľadom na jej polohu na ulici Louvre prehnané. Podľa médií Bouillantes "zamestnanci reštaurácie La Dame de Pic v Paríži dostali interné oznámenie, v ktorom sa vysvetľuje, že reštaurácia na rue du Louvre má v najbližších mesiacoch zatvoriť svoje brány".

• Prečítajte si tiež
• Hviezdičkové reštaurácie v Paríži, naše najlepšie adresy
• Gastronomické a michelinovské reštaurácie na terasách v Paríži, naše najlepšie adresy na stravovanie
• Týždeň pred nami od 17. do 23. marca 2025 v Paríži: Vychádzky zadarmo alebo za zníženú cenu

Pokračovanie...