Pozor, milovníci jahôd, sezóna je tu! A ak si chcete dopriať čerstvo natrhané jahody, vyberte sa do jedného z mnohých stredísk zberu jahôd Chapeau de Paille rozmiestnených po celom parížskom regióne. Miestne, sezónne, pestré a cenovo dostupné, sme za to.
V Cueillettes Chapeau de Pailles nájdete v priemere desať druhov sezónnych jahôd a 3 alebo 4 druhy remontantných jahôd. Darselect, Cigaline, Sonata, Charlotte, Mara, Anaïs alebo Gariguette... To sú len niektoré z odrôd, ktoré nájdete na našich rôznych miestach.
Cléry, Deluxe, Joly, Gariguette, Salsa, Malwina, Darselect, Asia, Sonata, Magnum, Rubis des jardins, Faith, Flair a Korona sú hviezdami sezóny od jari do polovice júla. Ako prvá sa objavuje svieža a voňavá Cléry a ako posledná Malwina.
Milujeme autentické, chutné, rustikálne odrody a výhodou je, že ich môžete ochutnať ešte pred naplnením košíka.
Potom sa až do jesene pestujú remontantné odrody. Charlotte, Mara des Bois, Cirafine a Mariguette sú hviezdy posezónneho obdobia, menej úrodné, ale stále chutné.
V prípade Chapeau de Paille môže byť čas medzi zberom a konzumáciou len ťažko kratší. Žiadne lietadlá, žiadna doprava a čo najmenej pesticídov vďaka udržateľnému poľnohospodárstvu tejto siete francúzskych poľnohospodárov. Samoobslužné zberne vás privítajú v skutočne slobodnom priestore len pár minút od Paríža.
V parížskom regióne sa nachádza najmenej 10 miest na vyzdvihnutie Chapeau de paille. Výber je na vás, preto neváhajte a zdieľajte so svojím budúcim dieťaťom príjemné chvíle plné chuti:
A nezabudnite, že počas niektorých júnových víkendov, počas Jahodového festivalu, organizujú cueillettes du Plessis celý rad podujatí vrátane ochutnávok, tomboly, workshopov o kvetináčoch, receptov a omaľovaniek pre deti!
Máte chuť na jahody? Rada: zbierajte ich so stopkami, aby sa lepšie uchovali. A keďže je tiež sezóna, myslíme na špargľu, mrkvu, bielu cibuľu, šalát, hrášok a rebarboru...
Miesto
Ferme de Gally Saint-Cyr-l'Ecole
Route de Bailly à Saint-Cyr-l'Ecole (D7)
78210 Saint Cyr l'Ecole
Oficiálna stránka
www.chapeaudepaille.fr