Belih prtov in srebrnega pribora iz njegove restavracije z Michelinovo zvezdico ni več; v Mosugu Mory Sacko eksperimentira z ulično hrano in ocvrtimi piščanci.
Manjši brat restavracije Mao Dumpling Bar, Mao Fry, si pobliže ogleda še en steber kitajske ulične hrane: ocvrtega piščanca XXL s tajvanskih nočnih tržnic.
Alan Geaam, kuhar z Michelinovo zvezdico, ki je svoje otroštvo preživel na ulicah in tržnicah Tripolija, pripoveduje o svojem bistroju Qasti na Rue Saint-Martin. Vznemirljiv kraj za prehranjevanje.
Kubri, ki so ga odprle tri ženske, med njimi kuharica Rita Higgins, premeša karte libanonske kuhinje s sodobnimi jedmi, ki jih v Parizu še niste videli, kaj šele okušali. Zgodba o uspehu le streljaj od Cirque d'Hiver.
Alan Geaam je le streljaj od svojih prejšnjih naslovov odprl restavracijo Faurn, v kateri gostom s častjo predstavi man'ouché, libanonskega bratranca pice!
La Jonque d'Or je skrivnostni naslov za okusne vzhodnoazijske jedi le streljaj od Elizejskih poljan - in to po izjemno ugodni ceni! Popeljali vas bomo na ogled tega gurmanskega lokala, kjer kraljujeta dobra volja in dober okus.
V restavraciji Bomaye lahko odkrijete in uživate v afriških burgerjih z recepti, ki so poklon tradicionalnim afriškim jedem, kot so mafé, garba, piščanec yassa in alloco.
Restavracija Ismaïl ponuja združitev dveh kuhinj, ki imata veliko skupnih točk. Indijska in libanonska kuhinja se združujeta v pisanih, začinjenih in okusnih jedeh.
Ali poznate málà xiāngguō, to kitajsko specialiteto iz regije Sečuan? Spustite se v restavracijo Mala Boom, prvo restavracijo, ki ponuja to zelo pekočo jed v Parizu!
In to sta dva za kuharja Fernanda de Tomasa, ki po Biondiju razkriva nov osupljiv argentinski naslov z baskovskimi poudarki: Blanca v bližini Bastille. Čudovito odkritje.
Iščete pobeg na Japonsko? Pridite in odprite vrata Isshina! V 2. pariškem okrožju se nahaja restavracija, ki se ponaša s čudovito dekoracijo in ponuja čudovito in okusno potovanje v deželo vzhajajočega sonca, kjer boste odkrili ramen v slogu Tonkotsu. Pridružite se nam?
V Hando Parisian Handroll, novem luksuznem baru z rogljički, ki je le streljaj od Le Bon Marchéja, odkrijte rogljičke, japonsko poslastico, ki je prišla iz Združenih držav Amerike!
Ste že kdaj slišali za tapicocas? brazilske palačinke iz moke iz manioke? ONdA je ime nove stojnice z ulično hrano v okrožju Marais, ki vas vabi, da jih odkrijete z inovativnimi recepti. Kaj pravite na malo sonca za vaš želodec?
Velikodušni mezge, tipični sendviči s čudovitimi na ražnju pečenimi mesninami, koktajli na osnovi grških žganih pijač - o tem ni dvoma: Filakia je prava mala grška taverna v Parizu!
Francosko-grški kuhar Mikaela Liaroutsos je po bistroju étsi le bistro le streljaj stran odprl grško taverno z grško ulično hrano in deljenimi mezgami.
