Ljubitelji čaja z mehurčki, zdaj je bolj kot kdaj koli prej čas, da si poiščete naslednji sedež, kjer strežejo te znane azijske pijače, saj se po mračnem začetku pomladi tudi v prestolnici končno začenjajo poletni meseci. In kaj je boljši kraj za poletni sprehod z mehurčkovim čajem v roki kot ob kanalu Saint-Martin, natančneje na prikupni ulici Rue Lucien Sampaix s številnimi bari in restavracijami.
In to je ravno prav, saj je prav v tem listnatem in zračnem kotičku Pariza svoja vrata odprla trgovina z mehurčkovim čajem Tea Space, ki je s svojimi kreacijami, ki so tako vizualne kot okusne, osvojila brbončice in učence ljubiteljev te zvrsti.
Lokal vodijo potomci družine pridelovalcev čaja, rezultat pa je ponudba skrbno izbranih čajev, črnih in zelenih, z mlekom ali brez, ki jih lahko pijete vroče ali hladne, rahlo sladkane ali v večjih količinah, s tapiokinimi biseri ali sadnim želejem na dnu, ki ga po koncu zvokovno požirate z veliko slamico.
Čaj z mehurčki je mogoče prilagoditi od enega do drugega konca in je še bolj izviren kot običajno. Na domiselnem, nekoliko čarobnem stroju, ki segreva peno čaja z mehurčki, je mogoče natisniti svoj portret, fotografijo hišnega ljubljenčka ali katero koli drugo fotografijo, ki vam je všeč in ki bi jo radi videli lebdeti nad svojim dobro pripravljenim napitkom.
Med recepti, ki jih morate poskusiti, so latte z rjavim sladkorjem (6 EUR), ki je zaradi svoje velikodušnosti in okusa po rjavem sladkorju priljubljen med esteti, čaj z mehurčki iz taroka (7 EUR), ki je strašno tolažilen, z biseri tapioka, ki so gumijasti, vendar ne pretirano, in za najbolj vroče dni jagodni, grozdni ali mangov šejk (7 EUR).
Ne smemo pozabiti na majhen meni s poznim zajtrkom, vključno s puhastimi, zračnimi palačinkami!
Mesto
Prostor za čaj
6 Rue Lucien Sampaix
75010 Paris 10
Uradno spletno mesto
teaspace.fr
