Brunch v restavraciji La Parenthèse Verte v Yvelinesu in njena zelena terasa

Brunch v Yvelinesu, natančneje v Louveciennesu, ki ga lahko pojeste vsi? Odločili smo se za La Parenthèse Verte, restavracijo, ki se kopa v svetlobi, je idealno umeščena v bujni park in se ponaša z veliko teraso, na kateri lahko uživate v soncu, ko se pojavi.

Brunch, ki ga lahko pojeste vsi, v pokrajini Yvelines, v osrčju narave in le nekaj kilometrov od Pariza, med krajema Marly le Roi in Bougival? To vam ponuja La Parenthèse Verte, svetlo osvetljena restavracija z veliko listnato teraso v osrčju parka Granges du Barry v Louveciennesu. Ta restavracija s svojo bogato ponudbo jedi in bukoličnim, eksotičnim okoljem vabi na nedeljski gurmanski oddih, ne glede na to, ali je sončno ali ne.

Vsako nedeljo od 11.30 do 16.00 je v restavraciji na voljo zelo priljubljeno pozno kosilo po ceni 43 EUR za odraslo osebo in 25 EUR za otroke, stare od 3 do 11 let. Otroci, mlajši od 3 let, so brezplačni. To je idealen kraj za zeleno prehrano, ne da bi vam bilo treba potovati daleč.

Brunch na videu :

Ob prihodu se odpre pokrito parkirišče. Če prihajate z avtomobilom, se vam ni treba obračati in parkirati. Restavracija je videti kot lesena brunarica. Ob vstopu odkrijete zelo velik, svetel prostor z dolgim barom in mizami, obrnjenimi proti velikim slikovnim oknom s pogledom na široko teraso.

Na levi strani se odpre druga soba, ki je idealna za velike skupine in velike mize. V njej je v obliki črke U razporejen pozni zajtrk , ki ga lahko pojeste vsi.

Najprej si postrežemo z neomejeno količino vročih napitkov. Čaj, kava in vroča čokolada so na meniju. Na voljo so tudi sveži grenivkini in pomarančni sokovi.

Nato sledi sladki bife s širokim izborom zlatega peciva, palačink, mafinov, briošov, krofov in posebnega kruha. Sladkosnedi se bodo razveselili vafljev Liège, sveže sadne solate, različnih žitaric ter izbora medu in domačih marmelad.

Pri slanem bifeju ne manjka izbire, saj so na voljo odlične mesnine, krožnik z morskimi sadeži, dimljen losos, topljiva mocarela s paradižnikom, kikiriki, jajca z majonezo s tartufi, antipasti in mešane solate, ki poskrbijo za pridih svežine.

V toplem bifeju, ki se spreminja po kuharjevem navdihu, lahko poskusite tradicionalne francoske jedi, od umešanih jajc in slanine do različnih rib, gratinov dauphinois in okusnih testenin z domačimi omakami.

Preden preidemo na sladico, je tu seveda še sir.

Sladkosnedi ne bodo zapostavljeni, saj bo na voljo bife s sladicami z gurmanskimi tartami, domačimi torticami, čokoladnim moussejem, karameliziranim crème brûlée, lahkim tiramisujem in neizogibnim plavajočim otokom s kremno rezino.

Vendar pa La Parenthèse Verte ni odličen kraj samo zaradi hrane. Restavracija se nahaja v osrčju parka Parc des Granges du Barry in je v mirnem okolju, kot nalašč za oddih od mestnega vrveža.

Kraj z bogato zgodovino

Granges du Barry so del zgodovinske dediščine Louveciennesa. To posestvo je bilo nekoč del gradu, ki ga je Ludvik XV. leta 1769 podaril svoji izbranki, gospe du Barry. Nahaja se visoko nad reko Seno in ponuja izjemen panoramski razgled. Po francoski revoluciji je grad večkrat zamenjal lastnike, vsak od njih pa je prispeval k polepšanju parka z zasaditvijo okrasnih dreves in zavitih poti. Leta 1974 je park prevzela občina Louveciennes in ga preoblikovala v javno zeleno površino, dostopno vsem, z otroškimi igrali, teniškim klubom in restavracijo.

Danes je Parc des Granges du Barry oaza miru, kjer se ohranja biotska raznovrstnost zaradi postavitve čebelnjakov, ptičjih in netopirskih boksov ter zavetišč za ježke in žuželke. Čarobno okolje za sprostitev ob obilnem poznem zajtrku.

Otroci lahko uživajo na zelenih površinah pred restavracijo in na bližnji vrvici za spuščanje po zraku, medtem ko starši uživajo v kavi na terasi. To pozno kosilo je namenjeno ljudem, ki se želijo sprostiti. Idealen je, ko želite uživati v soncu, vendar pa dve pokriti jedilnici pomenita, da lahko v obroku uživate ne glede na vreme. Ob našem obisku so bili na terasi pari s sončnimi očali, družine z otroki, ki so izkoristili velik prostor, in skupine prijateljev.

Če iščete dobro razmerje med ceno in kakovostjo v zeleni okolici, vam bo to pozno kosilo morda všeč. Zakaj si ne bi privoščili parenthèse Verte ?

Ta test je bil izveden v okviru profesionalnega vabila. Če se vaša izkušnja razlikuje od naše, prosimo, da to navedete v komentarjih.