L'Inaperçu je kraj, kamor se morate odpraviti, če se nahajate v okrožju Marais v tretjem pariškem okrožju.
V trgovini je na voljo izbor izjemnih, redkih ali že izdanih del, ki jih včasih spremljajo ekskluzivni umetniški odtisi, in številni fotografski navdušenci redno obiskujejo ta naslov.
L'Inaperçu vsake tri mesece povabi tudi osebnost iz sveta umetnosti ali založništva (umetnike, založnike, kritike ali umetnostne zgodovinarje), da predstavi kuratorstvo: tematski izbor fotografskih knjig.
Rezervirajte prek spleta ali po telefonu 01 42 72 69 81
V restavraciji se lahko usedete za kosilo ali večerjo, pri čemer vam kuhar pripravi meni s sezonskim sadjem in zelenjavo. Zelenjava, ki v restavracijah pogosto igra drugo violino, je tukaj glavna sestavina!
Za predjed poskusite staromodni paradižnik, burrato, pražene lešnike in bazilikino olje.
Na obali obožujemo prigrizke iz tigrovih kozic s pečenim daikonom v pomarančnem soku, sezamovim oljem, ocvirki, žafranovo omako in lososovimi ikrami. Na kopnem je dobra izbira tudi Vitello s tankimi rezinami telečjega mesa, kuhanega pri nizki temperaturi, hrustljavo koromačevo solato in črnimi olivami.
Med glavnimi jedmi poskusite pečenega morskega lista, zelene in rumene bučke, črni sezam in ribji fumet z limoncelom ali telečjo kvašijo, konfitirane jajčevce z misom, datljevim sirupom in telečjim jusom.
Za sladico je to poletje na voljo veliko svežine s Pavlovo z rdečim sadjem. Gurmani bodo navdušeni nad sirovim kolačem trenutka ali matcha coulantom, pralinejevim piškotom in surovo kakavovo pito.
Otroci so dobrodošli, saj je za najmlajše posebej pripravljen krožnik, ki ga kuhar sestavi glede na svoje razpoloženje.
Kuharjeve talente lahko odkrijete z odkritijskim menijem za 39 EUR (predjed + focaccia ali potager + sladica) ali degustacijskim menijem za 49 EUR (predjed + glavna jed + sladica).
Rezervirajte prek spleta ali po telefonu 01 42 72 69 81
L'Inaperçu ima tudi nekaj odličnih možnosti za druge dele dneva. Od torka do nedelje od 9.00 do 11.00 lahko začnete zjutraj znovim zajtrkom, ki ponuja klasičen pariški zajtrk s čajem/kavo, pomarančnim sokom, toastom ali rogljičkom za 9 EUR.
Vsako nedeljo od 11. do 15. ure je v L'INAPERÇU na voljo brunch meni! Na meniju je prefinjen izbor svežih, domačih izdelkov: topli napitki, mehkoba, sveže iztisnjen pomarančni sok, pecivo, izbrana jed, postrežena na focaccii iz bambusa, surova zelenjava, pečena zelenjava, bučni velouté in izbrana sladica. Cena klasičnega menija je 39 EUR, cena otroškega menija (od 3 do 10 let) pa 25 EUR.
L'INAPERÇU bo pod vodstvom Arnauda Bachelina, priznanega poznavalca čajev in ustanovitelja pariškega podjetja Thé-ritoires, ves dan ponujal izbor šestnajstih naravnih čajev, pridobljenih neposredno od njihovih proizvajalcev.
L'Inaperçu je vreden obiska v tej živahni, turistični četrti, kjer se lahko sprehodite po knjigarni in se naužijete, posedite ob prijetnem kosilu ali večerji ali preprosto uživate ob čaju ali kavi v zelo pariškem vzdušju.
Datumi in časovni razpored
Iz 20. december 2024
Mesto
Nevidno
65 Rue Beaubourg
75003 Paris 3
Cene
Petit déjeuner : €9
Menu découverte : €39
Brunch Classique : €39
menu dégustation : €49
Uradno spletno mesto
www.linapercu.com
Instagram stran
@linapercuparis
Rezervacije
www.linapercu.com
01 42 72 69 81
