Za mnoge ljudi je Epifanija dan galette des rois! Toda ali natančno veste, zakaj in kakšna zgodovina se skriva za tem datumom 6. januarja?
Kot ste morda pričakovali, ima Epifanija verski izvor.Epifanija, ki izvira iz grške besede "epiphaneia " ( "pojav " ali "prihod" ), praznuje prihod treh modrih (Melhiorja, Baltazarja in Gasparda), ki so se srečali s Kristusom. Ta krščanski praznik, ki ga je Cerkev na Zahodu uvedla okoli 4. stoletja, je bil namenjen počastitvi duhovnih vrednot treh modrih, ki naj bi Jezusu ob njegovem rojstvu prinesli darove.
Zakaj jemo galette des rois 6. januarja, na dan Gospodovega razglašenja? Ta tradicija ne izvira iz vere, ampak je povsem poganska. V starem Rimu so med praznikom Saturnalije zamenjali vlogi gospodarja in sužnja. Rimljani so za imenovanje "princa Saturnalije" uporabljali torto, v katero so vstavili fižol. Sčasoma se je ta tradicija razvila in sovpadla s praznikom Epifanija.
Današnja galette des rois se razlikuje od regije do regije. Na jugu Francije, na primer, ljudje namesto tradicionalnega francoskega kolača jedo krono iz kandiranega sadja.
Ste se januarja letos pripravljeni razvajati?
Najboljše pariške galettes des rois za Epifanijo 2025, preizkušene in testirane
Slastna galette des Rois? Tukaj je naš izbor najboljših in najokusnejših Galettes des Rois 2025, ki jih lahko odkrijete v Parizu. V slaščičarnah, palačah in drugih prestižnih lokalih ne manjka galet in kron, med katerimi lahko izbirate. Izvirne, tradicionalne ali ustvarjalne, na vas je, da izberete svoje orožje za praznovanje Epifanije 2025. [Preberi več]
Epifanija 2025: kje v Ile-de-France lahko uživate v najboljšem mandljevem pecivu?
Pariz, Yvelines, Seine-et-Marne, Essonne ali Val-d'Oise... tukaj je mesto, kjer lahko po rezultatih več departmajskih tekmovanj najdete in uživate v najboljših 2025 mandljevih tortah v pariški regiji. [Preberi več]
