Vabljeni vsi ljubitelji dobrih stvari - letos, zapraznik Epifanija 2025, Yazid Ichemrahen in Alexandre Favre predstavljata svojo prvo izjemno galeto za Le Royal Monceau - Raffles Paris. Slaščičarski mojstri palače so se podpisali pod izvirno kreacijo, ki je poklon tradicionalnemu znanju in se že pripravlja na to, da bo postala nepogrešljiva na pariških mizah!
Skrivnost? 100-odstotno ročno izdelano listnato testo, narejeno iz skrbno izbrane francoske moke, s čimer se slavi lokalna obrt in mlinarji. To hrustljavo in karamelizirano listnato testo, fino izrezljano s skalpelom, v sebi skriva maslen, v ustih topljiv frangipan s slastnim okusom mandljev. Končni pečat dodajo podušene hruške in čokoladni rezanci iz čokoladnice Chocolaterie de l'Opéra.
In ker je v Royal Monceau pomembna vsaka podrobnost, je galeta kuharjev okronana z voščenim pečatom ali bolje rečeno čokoladnim pečatom z začetnicami palače, ki je ponosno razstavljen na sredini. Preprosto elegantno in gurmansko!
Galeta Royal Monceau Galette des Rois 2025, ki je namenjena osmim gostom, je na voljo za naročilo med 2. in 26. januarjem 2025. V času Epifanije bo na voljo tudi na rezine v baru Long. Opomba: naročila morajo biti pripravljena v 48 urah.
Kdo bo rekel "da" prefinjenemu in gurmanskemu praznovanju Epifanije?
Datumi in časovni razpored
Od 2. januar 2025 Ob 26. januar 2025
Mesto
Le Royal Monceau Raffles Paris
37 Avenue Hoche
75008 Paris 8
Dostop
M°Charles de Gaulle - Étoile
Cene
Galette 8 personnes : €45
Priporočena starost
Za vse
Uradno spletno mesto
www.leroyalmonceau.com
Rezervacije
shop-leroyalmonceau.com
Več informacij
Prednaročilo od 6. decembra 2023, prevzem od 6. do 20. januarja 2024.
