Ne glede na to, ali ste razpoloženi za tradicionalno galette des rois iz frangipana ali pa želite preizkusiti nekaj presenetljivih novih okusov, kot je ta galette iz kostanja in klementine, ima Arnaud Larher vse, kar iščete.
Za praznovanje tradicije s pridihom inovativnosti Arnaud Larher tudi letos ponuja vrsto galet, ki odražajo njegovo edinstveno strokovno znanje. Novost za leto 2025 je galeta Julia, ki jo odlikujeta hrustljavo obrnjeno listnato testo in gurmanska sredica, v kateri so mandljeva krema, kostanjeva krema z okusom ruma in korziška marmelada iz klementin. Omejena izdaja za 6 oseb po ceni 54 EUR v enem samem grižljaju pooseblja duh juga.
Ljubitelje klasike bo navdušila galeta Twin, velikodušna in rustikalna frangipana z dvojno plastjo marcipana in surove mandljeve kreme, ki je kot nalašč za pristno doživetje. Na voljo je v različnih velikostih, od za 4 osebe (32 EUR) do 12 oseb (96 EUR), in je idealna za velika srečanja.
Subtilna in elegantna galeta Larher se vrača k veliki klasiki s kremo iz frangipana, aromatizirano s pomarančno lupinico. Posamezno je na voljo od 7,50 EUR, za 12 oseb pa lahko stane do 87 EUR, kar bo vašim praznovanjem dodalo nežen pridih.
Za ljubitelje intenzivnih okusov je nenazadnje primerna pistacijsko-giandujska galeta, ki združuje pistacijevo mandljevo kremo z rezinami giandujske praline. Mešanica mehkih in hrustljavih tekstur, od 32 EUR za 4 osebe.
Te galete so na voljo v pariških butikih Arnauda Larherja na ulicah Caulaincourt, Damrémont in Seine ter v Asnières-sur-Seine. Naročite jih lahko tudi na njegovi uradni spletni strani.
Ne glede na to, ali ste ljubitelj tradicionalnega frangipana ali iščete novo kulinarično izkušnjo, si kreacije Arnauda Larherja letos zaslužijo častno mesto na vaši mizi.
Mesto
Arnaud Larher - Boutique Damrémont
57 Rue Damrémont
75018 Paris 18
Dostop
Lamarck Caulaincourt
Cene
Galette Twin de 4 à 12 personnes : €32 - €96
Galette Julia : €54
Uradno spletno mesto
arnaudlarher.com
