Crepes suzette restaurangguide - activities

Le Moulin de la Galette, den legendariska restaurangen på Montmartre i Paris

Moulin de la Galette är en legendarisk institution i Montmartre. Restaurangen har förevigats av målare som Van Gogh och Renoir och bjuder nu in dig att smaka på de tröstande recept som är typiska för franska brasserier.

Maison Bretonne, det äkta bretonska crêperiet i Saint-Paul

För en riktig bretonsk galette, gjord på ekologiska råvaror, ska du bege dig till Maison Bretonne i Saint-Paul.

Galette Café, ostron, crêpes och bretonska galetter i Saint-Germain-des-Prés

För en paus vid havet i hjärtat av Saint-Germain-des-Prés, gå till Galette Café. På menyn: ostron, bretonska galetter och vetecrêpes, naturligtvis nedsköljda med cider.

La Brasserie des Arts, ett äkta parisiskt brasserie i traditionell stil

Med sin egen tolkning av de stora franska klassikerna är Brasserie des Arts på väg att bli en institution i Saint-Germain-des-Prés-distriktet. Ett riktigt parisiskt brasserie, med uppmärksam service på köpet!

Le Grand Colbert, det legendariska parisiska brasseriet som är klassat som ett historiskt monument

Bara ett stenkast från Palais-Royals sublima trädgårdar ligger Grand Colbert, en parisisk restaurang som är välkänd för både turister och lokalbefolkning. Detta brasserie är klassat som ett historiskt monument och tar oss tillbaka till gårdagens Paris med en meny som sätter den franska gastronomin i rampljuset. En gastronomisk förkroppsligande av det som gör huvudstaden så charmig!

Den parisiska institutionen Maxim's har fått en makeover av Paris Society.

Maxim's har fått sig en makeover och öppnar åter sina dörrar under överinseende av Paris Society. Ett nytt kapitel i denna parisiska institutions historia.

Au Pied de Cochon, gourmetmat i Les Halles dag och natt

Brasseriet Au Pied de Cochon lockar både parisare och turister med sitt traditionella och generösa franska kök, dag som natt. En legendarisk adress som man måste prova minst en gång i livet.

Lolo Bistrot, busig bistronomi och naturliga viner i Poissonnière

Lolo Bistrot är en livlig ny adress från den hedonistiska duon Christophe Juville-Loïc Minel och kocken Zac Gannat. Här pendlar man mellan tillgänglig bistronomi till lunch och sharing plates till middag, ackompanjerat av ett glas rent vin.

La Grande Cascade, den sublima gourmetrestaurangen med Michelinstjärna i Bois de Boulogne

Vad sägs om att återupptäcka La Grande Cascade? Denna gastronomiska restaurang, som har haft en Michelinstjärna i 55 år, upphör aldrig att glädja oss i sin exceptionella miljö, inbäddad i utkanten av Bois de Boulogne i 16:e arrondissementet i Paris. Den förnyar ständigt sitt utbud av delikatesser, till vår stora förtjusning.

L'Escargot Montorgueil, den parisiska institutionen som fortfarande är en fröjd för ögat, 200 år senare

L'Escargot Montorgueil ligger i stadsdelen Halles i Paris och hyllar bourgognesniglar med originalrecept och briljant utförande av de stora klassikerna inom fransk gastronomi.

L'Auberge Bressane, borgerligt franskt kök i en traditionell atmosfär

Bege dig till Auberge Bressane för en festmåltid i renaste franska tradition. På menyn står vällagad borgerlig mat, som kan avnjutas i den autentiska atmosfären på ett litet regionalt värdshus.

Amandine Chaignot öppnar Café de Luce, en café-bistro i Montmartre

Sommaren 2021 öppnar kocken Amandine Chaignot sin andra adress i Paris, en café-bistro med namnet Café de Luce i Montmartres höjder.

L'Alsace, det legendariska brasseriet på Champs-Elysées

L'Alsace har sin egen adress i Paris, på Champs-Élysées för att vara exakt. Det har varit öppet sedan 1968, men 2017 fick brasseriet en ansiktslyftning av Laura Gonzalez (ingen mindre!). Brasseriet är öppet hela dagen och serverar quiches från Lorraine, flammekuchen, spätzle gratins och naturligtvis den lokala surkålen, ett måste på vintern!

Le Vaudeville: traditionella rätter och skaldjur för detta hundra år gamla parisiska brasserie

Få parisiska brasserier kan skryta med att fira sitt 100-årsjubileum. Så är fallet med Brasserie Le Vaudeville, en verklig institution som ligger i Paris 2:a arrondissement, mitt emot Bourse. Med sina klassiska parisiska brasserie-rätter och sina skaldjur och skaldjur har Le Vaudeville inte slutat förföra parisarnas smaklökar.

Aux Lyonnais, Alain Ducasses bistro

Aux Lyonnais är en bistronomisk restaurang som drivs av Monsieur Ducasse. Under de senaste 12 åren har restaurangen presenterat Lyonnais gastronomi i hjärtat av Paris i en godmodig, canaille atmosfär, som vi gillar att säga, vilket gjorde den till den första restaurangen utanför Lyon som tilldelades märkningen "Bouchon Lyonnais".