Exceptionell julgransguide

Julstången på Mandarin Oriental Lutetia Paris 2025: ljusets julstång av Nicolas Guercio

Julen 2025 firar Mandarin Oriental Lutetia sitt 115-årsjubileum med en exceptionell konditorikreation. Chef Nicolas Guercio presenterar Lumière-loggen, en skapelse som kommer att blända alla runt bordet denna jul.

Nina Métayers Yule-loggar 2025: Jul i Alsace

Nina Métayer tar oss med på en resa till Alsace i år med sin 2025-kollektion av julstockar. Dessa kreationer, som finns tillgängliga från den 3 till den 31 december i hennes butiker i Paris, återupplivar traditioner från Alsace med exceptionell expertis. Vi har testat dem och berättar allt om det för dig.

La Réserve Paris 2025 Julbord: Jordan Talbots sublima Astre d'Or

För att fira julen 2025 och palatsets 10-årsjubileum presenterar Jordan Talbot L'Astre d'Or, en exceptionell julkubbe på La Réserve Paris. Denna poetiska skapelse är tillgänglig från den 23 till den 25 december 2025 och är inspirerad av nordiska sagor och Belle Époque.

Julbocken 2024 i Paris: Café de la Paixs regressiva skapelse

Café de la Paix har beslutat att väcka våra barnsliga själar till liv med sin julkrubba 2024. Resultatet är en söt vanilj- och pekannötskaka som är så söt som den kan bli.

Loggen till Lenôtre-julkransen av Etiennne Leroy och skapelserna från Fête 2024

Inför julen 2024 presenterar Maison Lenôtre en skapelse kallad "Gemmes" som ser ut som en julkrans. Skapelsen, som är gjord av konditorivärldsmästaren Etienne Leroy, är en sublim julkula fylld med gåvor. Upptäck de festliga godsakerna och skapelserna som det berömda huset har i lager i år.

Fleurs d'Hiver, den raffinerade julgranskulan 2024 inspirerad av Mont Blanc av Léandre Vivier på Burgundy

Till julen 2024 i Paris presenterar Burgundys chefskonditor Léandre Vivier en vacker julkrubba som ser ut som en blomsterbukett. Inspirerad av Mont-Blanc bryter denna skapelse mot mallen och kommer garanterat att göra ett bestående intryck på dina festliga banketter.

Mandarin Orientals julstock och bakverk av konditor Julien Dugourd

Mandarin Oriental presenterar sin julkrubba för 2024, skapad av konditorn Julien Dugourd. Inspirerat av långa episka resor genom Kina och asiatiskt hantverk presenterar det femstjärniga hotellet : La Malle Impériale.

Trompe-l'œil-vedkubbe, macarons och julkreationer 2024 från Ladurée

Ladurée, ett av Frankrikes ledande konditorier, firar julen 2024 med kreationer som är lika eleganta som de är utsökta. Bland annat Julien Alvarez Signature Log, ett trompe-l'œil-mästerverk, och en samling exklusiva sötsaker.

Den förtrollade släden: den sagolika julstocken på Cheval Blanc Paris 2024

Inför 2024 års julbord erbjuder Cheval Blanc Paris en gourmetupplevelse som tar oss med in i julens fantasivärld. "Den förtrollade släden" har skapats av Maxime Frédéric och hans team. Denna gourmetskapelse, som kombinerar choklad och barndomsminnen, är tillgänglig från den 20 till den 25 december och kommer garanterat att skapa en sensation på ditt julbord.

The Royal Monceau Raffles Paris 2024 Yule Log av Yazid Ichemrahen, en hyllning till palatset

The Royal Monceau - Raffles Paris avtäcker sin julkula 2024, designad av Yazid Ichemrahen och Alexandre Favre, hotellets nya konditorer. Inspirerad av den symboliska röda marquisen som pryder hotellets entré kombinerar denna skapelse choklad, kryddor och karamell för en gourmet och raffinerad festlig dessert.

Hélène Kerloeguens julkrubba 2024 för Hôtel Prince de Galles: en "arkitektonisk" dessert

Prince of Wales Yule Log 2024, av Hélène Kerloeguen, hyllar återigen det legendariska hotellet och hämtar inspiration från de historiska pelarna i den magnifika Art Deco-terrassen. Bakverket är lika elegant som det är överraskande och pryds av en vågad kombination av pistasch, korsikansk clementin och apelsinblomma. Finns att beställa från 1 november.

Halle aux Grains 2024 Julstock med en ny twist på rispudding, en regressiv sötsak

För andra året i rad presenterar La Halle aux Grains en Yule log och en galette des Rois. I år ligger fokus på bovete och hasselnöt, och vi har förälskat oss i båda skapelserna!

Originalblommig julgran från Saint James Paris av Jeanne Lecourt

En ny smakupplevelse: "Au Coeur des Fleurs", julkubben som Jeanne Lecourt har återskapat, att upptäcka den 23 och 24 december 2023 på Saint James Paris.

Fouquet's Paris 2023 års julbock med sina många skatter

En julgran från 2023 i form av Hotel Fouquet's Paris? Det är vad konditorn Anthony Coquereau har i beredskap för oss denna julhelg. Det är en exceptionell skapelse full av överraskningar, och vi vill berätta allt om den för dig.

Den ursprungliga trompe l'oeil brioche julstammen från Ochre

Varför inte välja en stjärnbeströdd julgran? Upptäck den fantastiska Bûche de Noël Trompe l'Oeil från Ochre, en skapelse av Baptiste Renouard och Nicolas Innocenti. Finns som en begränsad upplaga från 19 till 31 december 2023 i Rueil Malmaison och med leverans i Paris, på beställning.

Samlarens jullogg 2023 av Filipe Da Assunçao

Hôtel du Collectionneur tar oss med på en upptäcktsfärd med sin Bûche de Noël 2023 som skapats av kocken Filipe Da Assunçao.

Julloggen 2023 på Plaza Athénée: Mont Plaza, en snöig trompe-l'oeil för den festliga säsongen

Till julen 2023 på Plaza Athénée presenterar tandemparet Angelo Musa och Élisabeth Hot en trompe-l'oeil-logga: Mont Plaza. Under det snötäckta berget döljer sig en gastronomisk nytolkning av Mont-Blanc som garanterat kommer att göra intryck på ditt julbord!

L'Arbre Enchanté, kocken Adrien Bozzolos regressiva julgran på Mandarin Oriental

Till julen 2023 har Mandarin Orientals chefskonditor, Adrien Bozzolo, bestämt sig för att ge oss en rosig syn på livet! L'Arbre Enchanté, en regressiv julgran med fruktiga smaker, är en av redaktörens favoriter!

Hugo & Victors choklad och julgranskulor till julen 2023

Inför julen 2023 satsar Hugo & Victor på originalitet med en rad olika stockar, den ena vackrare och godare än den andra.

Adrien Salaverts Hotte Julkalender för Belles Perdrix de Troplong Mondot

Adrien Salavert, konditor på restaurangen Les Belles Perdrix i Troplong Mondot, avslöjar sin sublima jultomte, som kan upplevas i Saint-Emilion men också levereras till Bordeaux och Paris julen 2022.