Förutsägelser michelin guide 2024 - activities

Eunoé, le bistrot-aubergiste qui régale le 11e arrondissement de Paris - DSC 0121Eunoé, le bistrot-aubergiste qui régale le 11e arrondissement de Paris - DSC 0121Eunoé, le bistrot-aubergiste qui régale le 11e arrondissement de Paris - DSC 0121Eunoé, le bistrot-aubergiste qui régale le 11e arrondissement de Paris - DSC 0121

Restaurang Eunoe: en trevlig och prisvärd kvarterskrog nära Atelier des Lumières

Restaurang Eunoe är en lokal pärla som erbjuder säsongsbetonad, uppfinningsrik mat till överkomliga priser! Restaurangen ligger i hjärtat av Paris 11:e arrondissement, bara ett stenkast från Atelier des Lumières, och är den perfekta platsen för en gourmetresa.
Datil - Radis, Saint-Jacques, ailDatil - Radis, Saint-Jacques, ailDatil - Radis, Saint-Jacques, ailDatil - Radis, Saint-Jacques, ail

Datil, kocken Manon Fleurys vegetariska gourmetrestaurang

Kocken Manon Fleury tog äntligen steget och öppnade sin första restaurang i Paris, Datil. Hon lyckades med bravur och presenterade ett kök som genomsyras av naturlighet, säsongsmässighet och mänsklighet, med stor finess.
Korus - Salsifis, nori, chorizoKorus - Salsifis, nori, chorizoKorus - Salsifis, nori, chorizoKorus - Salsifis, nori, chorizo

Korus, en verkligt anmärkningsvärd gourmetrestaurang

År efter år fortsätter Korus att förnya sig och utvecklas från en utsökt kvartersbistro till en verkligt anmärkningsvärd gourmetrestaurang.
OKA - FOGO - Variation végétale du potagerOKA - FOGO - Variation végétale du potagerOKA - FOGO - Variation végétale du potagerOKA - FOGO - Variation végétale du potager

OKA - FOGO, den eldiga dubbelrestaurangen från den Michelin-stjärnade brasilianska kocken Raphaël Rego

OKA, restaurangen som drivs av den brasilianska kocken Raphaël Rego, har bytt riktning och adress (igen!). Restaurangen har flyttat till 17:e arrondissementet och förvandlats till OKA - FOGO, en dubbel mötesplats som kombinerar gourmetmat och grillning.
Vaisseau d'Adrien Cachot - ChampignonsVaisseau d'Adrien Cachot - ChampignonsVaisseau d'Adrien Cachot - ChampignonsVaisseau d'Adrien Cachot - Champignons

Vaisseau, kocken Adrien Cachots efterlängtade restaurang i Paris

Stjärnkocken Adrien Cachot har äntligen öppnat sin egen restaurang i Paris. Restaurangen heter Vaisseau och är redan ett offer för sin egen framgång - och det med all rätt.
Tracé, Clément Vergeat - Turbot et moulesTracé, Clément Vergeat - Turbot et moulesTracé, Clément Vergeat - Turbot et moulesTracé, Clément Vergeat - Turbot et moules

Tracé, kocken Clément Vergeats djupt rörande gastronomiska bord

Återigen har kocken Clément Vergeat rört vid våra hjärtan med sin nya gourmetrestaurang Tracé, som öppnats i stället för hans tidigare restaurang Tamara.
Chenapan - Betterave, cacahuètesChenapan - Betterave, cacahuètesChenapan - Betterave, cacahuètesChenapan - Betterave, cacahuètes

Chenapan, gourmetrestaurangen med huvudet i stjärnorna

Den nyöppnade bistronomiska restaurangen Chenapan i SoPi flyger högt med huvudet i de (framtida) stjärnorna.
Colvert - Carotte brûlée et pruneauColvert - Carotte brûlée et pruneauColvert - Carotte brûlée et pruneauColvert - Carotte brûlée et pruneau

Colvert, den djävulskt sexiga bistron som drivs av kocken Arnaud Baptiste

I Saint-Germain-des-Prés serverar bistrot Colvert en djävulskt skurkaktig bistronomi. Inte så konstigt med kocken Arnaud Baptiste bakom spisen.
Géosmine - Turbot poireauxGéosmine - Turbot poireauxGéosmine - Turbot poireauxGéosmine - Turbot poireaux

Géosmine, kocken Maxime Bouttiers första råa, levande bord

Tillkännagivandet om öppnandet av kocken Maxime Bouttiers första restaurang i Paris var fullt av löften. Domen?
Cèna - PoissonCèna - PoissonCèna - PoissonCèna - Poisson

Cèna, David Lanher och Hideki Nakamuras raffinerade restaurang ett stenkast från Parc Monceau

Cèna är David Lanthers intima miljö, bara ett stenkast från Parc Monceau. Kocken Hideki Nakamura har skapat en meny som rör sig och rör sig.
Ambos restaurant Paris - Cristina et Pierre Chomet - portraitAmbos restaurant Paris - Cristina et Pierre Chomet - portraitAmbos restaurant Paris - Cristina et Pierre Chomet - portraitAmbos restaurant Paris - Cristina et Pierre Chomet - portrait

Ambos, Cristina och Pierre Chomets lysande restaurang

Pierre Chomet (tidigare Top Chef) och Cristina Chomet Tejeda (tidigare i köket hos drottningen av England, tack) har just öppnat restaurangen Ambos i Luxemburgdistriktet, mittemot den franska senaten. Vi har provat den och vi kommer att berätta allt om den!
Nhome - HuîtreNhome - HuîtreNhome - HuîtreNhome - Huître

Nhome, kocken Matan Zaken's ambitiösa första gourmetrestaurang

Bara ett stenkast från Palais-Royal presenterar kocken Matan Zaken Nhome, en intim gourmetrestaurang med 20 rum och en unik och ambitiös avsmakningsmeny.
Le Gabriel, La Réserve Hôtel & SpaLe Gabriel, La Réserve Hôtel & SpaLe Gabriel, La Réserve Hôtel & SpaLe Gabriel, La Réserve Hôtel & Spa

Le Gabriel, kocken Jérôme Banctels sublima 2*-restaurang på La Réserve Hôtel & Spa

Le Gabriel, kocken Jérôme Banctels 2*-restaurang på 5* La Réserve Hôtel & Spa, bjuder in till en gastronomisk resa över hav och oceaner.
Le Clarence et ses deux étoiles MichelinLe Clarence et ses deux étoiles MichelinLe Clarence et ses deux étoiles MichelinLe Clarence et ses deux étoiles Michelin

The Clarence och dess två Michelin-stjärnor

Clarence, som ligger på 31 avenue Franklin D. Roosevelt och ståtar med 2 Michelinstjärnor i en sublim miljö, har allt som krävs för att förföra dig.