Ny restaurangguide - activities

Martin Simolka väcker Rivages, den bistronomiska restaurangen på Scribe Paris Opéra

Rivages, den sublima, ljusa och mysiga restaurangen på Sofitel Le Scribe Paris Opéra, välkomnar två nya talanger för att glädja oss: Martin Simolka och Roberto Catalano för en unik bistronomisk och mixologisk upplevelse. Kom dag som natt och njut av en utsökt måltid tillsammans med din partner, vänner eller kollegor.

Chimère, ett modernt och elegant brasserie i Opéra

Med sin omsorgsfulla vintageinredning och sina bräserade rätter är Chimère neo-brasserie ett fint ställe precis vid Opéra Garnier.

Tribunali, stora pizzor och fylliga panuozzi av Gennaro Nasti

Gennaro Nasti är ostoppbar när han öppnar Tribunali i Batignolles-distriktet. På menyn finns äkta italiensk street food, med pizza a rot e carrett' på ena sidan och panuozzi på den andra.

Kubri, en modern libanesisk restaurang som på ett briljant sätt återuppfinner genren

Kubri öppnades av tre kvinnor, däribland kocken Rita Higgins, och blandar om korten i det libanesiska köket med moderna rätter som aldrig tidigare setts - än mindre smakats - i Paris. En framgångssaga bara ett stenkast från Cirque d'Hiver.

Alla Mano, fingerfriterad italiensk street food i Sentier

Gå till Sentier för att upptäcka Alla Mano och dess italienska streetfood-specialiteter: supplì, romerska kusiner som inte är så långt ifrån sicilianska arancini; och panzerotti, en slags munk med pizza frita-fyllning.

Rhodia, den nya café-restaurangen på Musée Bourdelle

Musée Bourdelle slår upp portarna igen efter flera månaders renovering och presenterar en ny kafé-restaurang som öppnar den 28 mars 2023 i den berömde skulptörens tidigare verkstäder. Restaurangen heter Le Rhodia, en hyllning till Antoine Bourdelles dotter, och utlovar en originell och trevlig meny inspirerad av konstnärens liv.

Papa Pool, vi har testat Arnaud Delvenne och Stéphane Rotenbergs restaurang i Clamart

Papa Pool är namnet på restaurangen Bistrots Pas Parisiens som drivs av Arnaud Delvenne och Stéphane Rotenberg. Vi åker till Clamart i Hauts-de-Seine för att upptäcka denna plats med en stugkänsla i bergen på vintern och en badortskänsla på sommaren, komplett med en gigantisk terrass. Bistromenyn är utformad för att vara tillgänglig.

Bonchon, restaurangen med friterad kyckling öppnar sina dörrar

Bonchon, den världsberömda streetfood-kedjan med koreansk friterad kyckling, kommer till Paris den 9 mars 2023. Bege dig till 2:a arrondissementet för att (åter)upptäcka de bästa kycklingvingarna av Business Insider.

Nour, en liten restaurang som serverar israelisk gatuköksmat och grillade arayes

Nour introducerar så många som möjligt till arayes, en viktig del av levantinsk gatuköksmat som fortfarande är alltför okänd i Paris.

Nonos, Paul Pairets restaurang-grill på Hôtel de Crillon

Kocken Paul Pairet har gjort om hela det tidigare Brasserie d'Aumont i Hôtel de Crillon, och i början av året presenterade han Nonos, en restauranggrill, och Comestibles, en livsmedelsdisk. Domen är tydlig: det är en riktig njutning.

Faurn och hans man'ouchés, Alan Geaams libanesiska pizzor

Alan Geaam har öppnat Faurn, en restaurang ett stenkast från hans tidigare adresser, där han gör det till en hederssak att introducera gästerna till man'ouché, den libanesiska kusinen till pizza!

Bonnie: den upphöjda baren-restaurangen och klubben i SO/Paris-hotellet

Ett nytt ställe med en upphöjd terrass öppnade i Paris den 6 september 2022. Vi presenterar Bonnie, Paris Societys signaturrestaurang, bar och klubb på 15:e och 16:e våningen i SO/Paris, det trendiga hotellet vid Seine-floden i Marais-distriktet.

Giovanna: trattoria i Batignolles som doftar Italien

Kalla alla älskare av söta italienska smaker. Bege er till Batignolles i Paris för att upptäcka Giovanna, den nya trattorian Clan des Mama. Vad står på menyn? En färgglad, avslappnad miljö, generösa gourmeträtter och utsökta drycker för en aperitivo precis som i Italien!

Too Restaurant, vi testade den sublima panoramarestaurangen i Paris, meny och foton

TOO Restaurant är namnet på den galna restaurang som öppnade sina dörrar i oktober förra året. Vi gav oss iväg för att upptäcka denna restaurang med en enastående panoramautsikt över Seine, Sacré-Coeur, Notre-Dame och Eiffeltornet.

Granite, kocken Tom Meyers restaurang med Michelinstjärna

Tom Meyer öppnade sin första restaurang i Paris, Granite, med Stéphane Manigold och Anthony Chenoz som konditorer. Restaurangen belönades med en Michelinstjärna.

Bonnard: en bistronomisk och vegetarisk restaurang i Marais-distriktet i Paris

Är du ett fan av växtbaserad gourmetmat? Bege dig till Marais-distriktet i Paris och slå upp dörrarna till Bonnard, en välsmakande bistronomisk och vegetarisk restaurang där kocken Eliott Guigou står vid rodret.

Chardonnay, den busiga lillebrorsan till Burgunds Crus

Chardonnay öppnade precis bredvid sin storasyster Aux Crus de Bourgogne och är den senaste avkomman i familjen Dumant, den turbulenta barnversionen. Det är en ny bistro utan krångel som serverar traditionella franska rätter.

Bomaye, fantastiska afrikanska hamburgare inspirerade av traditionella afrikanska rätter

På Bomaye kan du upptäcka och njuta av afrikanska hamburgare med recept som hyllar traditionella afrikanska rätter som mafé, garba, yassa chicken och alloco.

Père Lacheese, ostmejeriet Monbleu och raclettebaren med allt du kan äta

Är du sugen på en raclette med allt du kan äta? Det händer på ostmejerierna och restaurangerna i Monbleu! Nu har du chansen att upptäcka Père Lacheese, Monbleus nya fromagerie-buvette, bara ett stenkast från Père-Lachaise!

Yakuza by Olivier, det japanska bordet på Maison Albar Hotels Le Vendome

Om du är ett fan av japansk mat, notera denna fantastiska adress! Gå till Yakuza by Olivier, restaurangen på Maison Albar Hotels - Le Vendome, där du kan njuta av japanska rätter med en medelhavsinspirerad twist. För dem som har bråttom finns en lunchmeny för 45 € som serveras på 45 minuter!