Alléno & Rivoire julgran och choklad för 2023

Till julen 2023 kommer Alléno & Rivoire att visa upp sin gourmetchokladkollektion och avtäcka sin allra första julgran, med 6 berlingots i fina chokladskal.

Alléno & Rivoire är en av våra favoritchocolatiers i Paris. Med talangen hos konditorn Aurélien Rivoire och kocken Yannick Alléno, som har en stjärna i Guide Michelin, har vi något extra att se fram emot. Deras credo är att erbjuda exceptionell choklad där smaken står i centrum, med björkvatten istället för socker. God choklad och exceptionell kanderad frukt, och desto nyttigare för oss, det kan vi bara hålla med om.

Julen 2023 kommer Alléno & Rivoire att förnya, överraska och förföra våra smaklökar med sin allra första jultomte. Den kallas "Enchanted Forest of Berlingots" och innehåller 6 generösa berlingots i tunna skal av mörk choklad. Vad finns inuti? Ett saftigt hjärta av rå kakao och en utsökt chokladmousse. Det hela är delikat placerat på ett kex med bitar av kakao och bretonskt mördegsbröd; ett kex som du kan njuta av som en andra del!

Räkna med att betala 90 euro för denna "Berlingots förtrollade skog ", som ska delas mellan 6 personer. Förbeställningarna har varit öppna sedan den 1 november (kollektion i butik från 18 till 25 december 2023).

Men det är inte allt, eftersom Alléno & Rivoire också presenterar en vacker, gourmetchokladkollektion. Är du ute efter choklad att ge bort i present, galen choklad till jul eller en läcker adventskalender? Gå till en av de två Alléno & Rivoire-butikerna i 7:e arrondissementet, rue du Champ-de-Mars, eller i 6:e arrondissementet, rue du Vieux Colombier, för några fantastiska upptäckter. Alléno & Rivoire har också en hörna på Galeries Lafayette Gourmet i det 9:e arrondissementet.

För julen 2023, upptäck chokladkollektionen :

Adventskalendern: Advent Messenger
För att få oss att vänta till jul erbjuder Alléno & Rivoire sin "Advent Messenger " , en gourmetkalender som består av 25 berlingots som också kan köpas individuellt. Kalendern innehåller nya och bästsäljande kreationer från företagets kollektioner. Förutom choklad och sötsaker att upptäcka och njuta av innehåller varje berlingot också ett lekfullt meddelande som får dig att vänta med ett leende. En hängande adventskalender kostar 75 euro (tillgänglig från 15 november 2023).

Berlingot Enchanté
Här är en sötsak att lägga under granen vid juletid 2023. Under sitt chokladskal innehåller denna berlingot en utsökt fyllning: chokladhasselnötter, chokladmandlar, pralinklöver etc. Räkna med att betala 42 euro för denna förtrollade berlingot (tillgänglig från 1 november).

Le Joyau Noir
Den sublima"Joyau Noir" finns exklusivt hos Galeries Lafayette Gourmet och är helt täckt av choklad och innehåller en mjölkchokladmousse och en ganache med mörka tryffelbitar. Denna originella och monokroma skapelse kommer garanterat att kittla smaklökarna hos gourmeter som letar efter något extra speciellt! Räkna med att betala 20 euro för denna kreation, som finns exklusivt på Galeries Lafayette Gourmet (bottenvåningen), från 1 december 2023 till 15 januari 2024.

Intensiva tryfflar med mörk choklad
Alléno & Rivoires beroendeframkallande tryfflar med mörk choklad har en intensiv smak av mörk choklad i en smältande ganache. En ask med 24 tryfflar kostar 21 euro (tillgänglig från 1 november).

Kanderade kastanje- och konjakspinnar
The Houses måste-ha-pinnar finns nu i versioner med kanderade kastanjer (sockerfria, med björkvatten) och konjak. Knapriga och smälter i munnen, dessa pinnar är att dö för! Räkna med att betala 13 euro för en ask med 6 pinnar (tillgängliga från 1 november).

Clémentinessafranées chocolatées
Dessa korsikanska clementiner kanderas långsamt i björkvatten, utan tillsatt socker, och täcks sedan med ett tunt lager mörk choklad och beströs med några pistiller av saffran. Denna delikatess kommer garanterat att falla i smaken!