Galette des Reines 2024 signerad av Alléno & Rivoire

Efter den fantastiska gourmetkollektionen som skapades för julen 2023 fortsätter duon Alléno & Rivoire sitt arbete och glädjer återigen våra smaklökar i början av 2024! Tilltrettondagen har konditorn Aurélien Rivoire och Michelin-kocken Yannick Alléno tagit fram en galette des Reines som är lika vacker som den är utsökt.

För denna första kreation 2024 har duon gjort allt för att skapa ett perfekt äktenskap mellan två krämer. Denna galette des Reines, som Alléno & Rivoire har skapat, innehåller en mandelkräm och en sockerfri chokladkräm som sublimeras av en krispig chokladmajsbluffdeg. Det hela är bestrött med riven kakao. Resultatet är en ultralätt, perfekt balanserad skapelse som garanterat kommer att explodera i munnen!

Som grädde på moset har duon lagt in en klöverformad böna för en chans att vinna Tablette des Rois, en mörk chokladkaka toppad med en marmorerad färsk mandelkräm.

• Läs också
• De bästa galettes des rois från konditorier och bagerier i Paris 2024 till trettondagen
• De bästa frangipane- och mandelgalettes des Rois i Paris 2024, våra bästa upptäckter
• De bästa Epiphany 2024 galettes des rois i Paris, testade och bedömda

Observera, kära gourmeter, att denna galette des Reines från Alléno & Rivoire endast kan avnjutas mellan den 1 och 17 januari 2024 i parisiska butiker. En galette kostar 45 euro.

De bästa frangipane- och mandelgalettes des Rois i Paris 2024, våra bästa upptäckter
Tycker du att en riktig Galette des Rois är en frangipanetårta? Så låt oss ta en titt på de bästa frangipane-galetter i Paris, så att du kan vara säker på att få en utsökt behandling denna Epiphany 2024! [Läs mer]

Utsökta galettes des rois från konditorer att upptäcka i Paris, våra upptäckter 2024
Trettondagen infaller söndagen den 7 januari 2024, eller till och med den 6 januari för purister, eller hela januari 2024, eller ännu längre. För att vara säkra på att kunna bjuda hela familjen har vi valt ut de finaste galettes des rois från våra främsta parisiska konditorer. Från de mest prisvärda till de mest eleganta, låt dig fascineras av de parisiska konditorernas talang. [Läs mer]