Januari inleder det nya året med kalenderns första högtid:trettondagen. För den sötsugne är det den perfekta tiden att njuta av en gourmetåterförening med den traditionella tårtan som hör till firandet: Galette des Rois. Det är det perfekta tillfället att samlas med vänner och familj för ett utsökt regressivt eftermiddagssnack och dela en bit av denna läckra godbit, medan alla hoppas hitta den dyrbara bönan i sin egen. Den som hittar den hemliga figurinen som är gömd inuti kakan kommer att krönas till kung eller drottning!
Både unga och gamla är glada över att få vara med om det roliga, men det är inte allt: de bästa parisiska restaurangerna deltar också och erbjuder sina egna galettes des rois. Vissa kommer att presentera ovanliga skapelser, medan andra föredrar klassiker gjorda enligt konstens alla regler. Om du föredrar den traditionella galette des rois har du nu chansen att upptäcka galette des rois på Café de la Paix, en berömd historisk institution i Paris som ligger bara ett stenkast frånOpéra Garnier.
Efter att ha presenterat en ultra-regressiv julkaka har Café de Paix tagit fram en söt och utsökt galette des rois. Under den krispiga, gyllene smördegen finns en mandelkräm och konditorikräm, för ett krämigt resultat med den söta smaken av barndom. Stämplad Café de la Paix döljer denna galette des rois en böna med avbildningen av en bedårande nallebjörnskock.
Café de la Paix Galette des Rois kostar 45 € för en tårta för 8 personer under perioden 2-26 januari 2025. Den måste beställas minst 24 timmar i förväg.
Detta test utfördes som en del av en professionell inbjudan. Om din upplevelse skiljer sig från vår, vänligen ange det i kommentarerna.
Plats
Café de la Paix
5 Place de l'Opéra
75009 Paris 9
Priser
8 personnes : €45
Officiell webbplats
www.cafedelapaix.fr
