Vad sägs om att unna dig en riktig kocks galette des rois i år? Det måste sägas att bland de många galettes des rois i huvudstaden är det svårt att välja. För en unik och mycket, mycket gourmetupplevelse finns det inget som slår en begåvad kocks expertis och kunnande. Och när det gäller kockar har vi tur i Paris, eftersom det finns gott om dem som kan glädja oss. Under Epiphany 2025 ger vi oss iväg för att upptäcka de senaste skapelserna från dessa konditorimästare.
De stora parisiska konditorerna är gastronomiska konstnärer som använder sin talang och sitt kunnande för att skapa exceptionella bakverk. Och galettes des rois är inget undantag! Med sina originalrecept, oklanderliga kvalitet och omsorgsfulla presentation är de en riktig njutning för smaklökarna.
Genom att välja en vacker galette des rois från en begåvad konditor i Paris är du garanterad att få njuta av en vacker skapelse som är utformad för att väcka dina smaklökar. Det är också ett tillfälle att ta del av en gourmettradition som har sträckt sig över århundraden, samtidigt som du upptäcker nya smaker och nya recept.
Så gå vidare och unna dig en galette des rois från en parisisk topp konditor för att börja det nya året med en smäll. Låt dig frestas av de parisiska kockarnas olika kreationer som kommer att glädja allas smaklökar denna trettondagshelg 2024 .
Den (första) Galette des Rois 2025 från Manufactures Alain Ducasse: sublimerad frangipan-mandel
Manufactures Alain Ducasse avslöjar sin första Galette des Rois. Flora Davies, chefskonditor på Manufacture de Biscuits, har skapat en klassisk frangipane-mandel med en oemotståndlig gourmet-twist. Finns att beställa fram till 31 januari 2025. [Läs mer]
Pleincœur hasselnötsgalette des Rois av Maxime Frédéric
Pleincœur patisserie, Maxime Frédéric och familjens nya gourmetställe, erbjuder nu sina första galettes des Rois. Den ena med familjens berömda hasselnötter och den andra med chokladpäron. [Läs mer]
Epiphany 2025: Naraé Kims ursprungliga galette des rois på Park Hyatt Paris Vendôme
Upptäck Park Hyatt Paris-Vendôme Galette des Rois, en skapelse av konditorn Naraé Kim för Epiphany 2025. Galetten säljs i en begränsad upplaga och är en originell delikatess som ska delas med glädje. [Läs mer]
Ducasse Baccarat, gourmetmiddag i kristalltemplet i Paris
I hjärtat av 16:e arrondissementet i Paris går Baccarat House in i en ny era med öppnandet av Alain Ducasse Baccarat-restaurangen, ett bord som kombinerar Michelin-stjärnmat och samtida konst under kristallens sken. [Läs mer]
Christophe Louie 2025:s läckra galetter des Rois med frangipane och kanderad citron
Christophe Louie, kungen av Panettone, erbjuder oss två gourmetgaletter i år. Så här års, när smör är kung, erbjuder Louie, som redan har gjort sig ett namn med sin Panettone des Rois, en traditionell frangipane-galette och en confiterad galette med hasselnötter och citron. [Läs mer]
2025 galettes des Rois på Ritz Paris Le Comptoir av François Perret: mellan tradition och djärvhet
För att få en bra start på 2025 bjuder konditorn François Perret in oss att upptäcka hans två nya galettes des Rois på Ritz Paris Le Comptoir. En galette i Vol-au-Vent-stil, överraskande i sin originalitet och förfining, och en traditionell frangipane-galette, som också finns i en individuell version, perfekt för konditorälskare. Dessa kreationer, som finns i butikerna från den 3 till den 12 januari 2025, lovar att glädja finsmakarnas gommar. [Läs mer]
Den häpnadsväckande galette des Rois från La Maison Du Chocolat 2025: Royal Pineapple
Royal Pineapple Galette des Rois från La Maison du Chocolat är en härlig kombination av kokosnöt, ananas och mörk choklad. Exotisk och fräsch, denna chokladgalette är en riktig godbit. Den finns tillgänglig från den 3 till den 25 januari 2025 och kommer garanterat att bli en hit bland dina gäster. [Läs mer]
Ophélie Barès' Galette des Rois 2025, vi vill ha mer!
Ophélie Barès Pâtisserie Encore, baserat i Asnières-sur-Seine sedan januari 2023, är tillbaka för att glädja med sin Galette des Rois 2024. Ophélie Barès, vinnare av Prix Jeune Talent 2023 från La Liste och även krönt i Parisien 2025-rankingen, sublimerar den traditionella galetten med en inverterad smördeg och en mandelsmakande frangipane, som ska upptäckas i januari. [Läs mer]
Rechos Galette des Rois av Muriel Aublet-Cuvelier
Vill du unna dig något gott samtidigt som du gör en god gärning? I år går föreningen Le RECHO och konditorn Muriel Aublet-Cuvelier samman för att hjälpa flyktingar genom att erbjuda en gourmet Galette des Rois 2025, tillgänglig från 6 till 31 januari 2025. [Läs mer]
La Galette des Rois 2025 Louis Vuitton av Maxime Frédéric: en subtilt chokladig skapelse
Louis Vuittons Galette des Rois 2024, designad av Maxime Frédéric, återupptar traditionen med en ultra-gourmand chokladtwist. Med sin wienska smördeg med monogram, smältande chokladganache och Vivienne-böna i porslin förvandlar den januari månads måste-ha bakverk till en bit lyx! [Läs mer]
Galette des Rois 2025 designad av Jean Imbert från Dior, 30 Montaigne
Inför Epiphany 2025 presenterar Dior en galette des Rois couture, designad av kockarna Jean Imbert och Romuald Bizart. En exceptionell skapelse som kombinerar gastronomi och Diors tidlösa elegans, redo att kröna borden hos både finsmakare och modeälskare. Vi ses på 30 Montaigne! [Läs mer]
Prinsen av Wales Galette des Rois 2025 av Hélène Kerloeguen, med rostat grönt te
Inför Epiphany 2025 har Hélène Kerloeguen, Head Pastry Chef på Prince of Wales Paris, valt en djärv variant av galette des rois baserad på rostat grönt te. Tillgänglig från den 2 till den 31 januari 2025 och kan redan förbeställas. [Läs mer]
Galettes des Rois 2025 från Grande Epicerie de Paris: söta och salta skapelser att dö för!
Inför trettondagen 2025 erbjuder La Grande Epicerie de Paris en kvartett läckra galettes des rois, söta eller salta, för att blända dina gäster! [Läs mer]
The Royal Monceau - Raffles Paris Galette des Rois 2025: en förstklassig päron- och chokladkreation
Letar du efter en gourmet och elegant galette des rois till trettondagsafton 2025? Låt dig förföras av den på Royal Monceau - Raffles Paris, en frangipane-galette som kombinerar pocherade päron och chokladspån, skapad av hotellets nya konditorer, Yazid Ichemrahen och Alexandre Favre. [Läs mer]
Lutetia's Galette des Rois 2025 av Nicolas Guercio: en gourmetflinga att smälta med nöje
Lutetia återvänder till 2025 års galette des rois med ett fluffigt frangipanebakverk. En skapelse av Nicolas Guercio, perfekt för en stund av delad njutning. Krispig, fuktig och oemotståndlig! [Läs mer]
Galette des Rois 2025 på Westin Paris-Vendôme: gourmetläckerheter av Valentin Sevilla
The Westin Paris-Vendôme presenterar sin Galette des Rois 2025, en gourmetkreation av Valentin Sevilla, hotellets nya chefskonditor. Galetten, som är tillgänglig från den 5 till den 20 januari 2025, kombinerar tradition och innovation med en inverterad smördeg och en fyllning gjord på Gianduja, hasselnötter från Piemonte, mandlar från Valencia och vanilj från Madagaskar. [Läs mer]
George V:s Galette des Rois: en gourmetkreation inför trettondagen 2025
Inför Epiphany 2025 bjuder Four Seasons Hotel George V, Paris in dig att upptäcka en unik och raffinerad galette des rois, skapad av kockarna Michael Bartocetti och Guillaume Cabrol. Denna kreation med Mont-Blanc-smak går att förbeställa från den 26 december 2024 och kommer garanterat att förtrolla dig - vi älskar den! [Läs mer]
Den sublima Galettes des Rois av Nina Métayer 2025
Nina Métayer, som utsetts till världens bästa konditor, har tagit fram inte mindre än tre läckra galettes des rois som kan avnjutas på trettondagen 2025. [Läs mer]
La Réserve 2025 Galette des Rois av Jordan Talbot
Inför Epiphany 2025 presenterar vi Galette des Rois som skapats av Jordan Talbot, den begåvade nya konditorn på La Réserve Paris. Denna skapelse, som är tillgänglig från den 5 till den 12 januari 2025, har övertygat oss med sin elegans och sina delikata smaker, perfekt för en gourmetstart på det nya året. [Läs mer]
Cheval Blanc Paris 2025 Galette des Rois av Maxime Frédéric och hans team
För att fira trettondagen 2025 bjuder prestigefyllda Cheval Blanc Paris, som ligger i hjärtat av 1:a arrondissementet, in oss att upptäcka en exceptionell galette des rois. Denna gourmetkreation, som är designad av den berömda konditorn Maxime Frédéric och tillgänglig från den 2 till den 12 januari 2025, kombinerar tradition och förfining i en hyllning till rosornas delikatess. [Läs mer]
Galette des rois på Ladurée 2025: traditionell galette och förfinade kronor
Inför trettondagen 2025 presenterar Ladurée sina emblematiska skapelser: originella kungakronor designade av Julien Alvarez och en traditionell frangipanegalette. Dessa söta godbitar finns tillgängliga under hela januari och kommer att glädja matälskare. [Läs mer]
Jeffrey Cagnes uppfinner galette des rois på nytt för trettondagen 2025
Letar du efter de bästa galettes des rois i Paris? I år kommer Jeffrey Cagnes att glädja oss med unika skapelser som kombinerar tradition och innovation. Dessa raffinerade godbitar finns tillgängliga från 1 till 29 januari 2025 i hans butiker i Paris och exklusivt i Cupra City Garage. [Läs mer]
Galette des Rois 2025 by Lenôtre: En epifani av tradition och förfining
Lenôtre's 2025 galette des rois firar trettondagen med en exceptionell kollektion som tagits fram av Étienne Leroy och teamet på det berömda huset. I en blandning av innovation och respekt för traditionen erbjuder Lenôtre i år en signaturgalette inspirerad av panettone, liksom klassiska favoriter som mandelgaletten och brioche bordelaise med kanderad frukt. Dessa kreationer kommer att finnas tillgängliga från och med den 2 januari 2025 i alla Lenôtre-butiker. [Läs mer]
Galette des Rois 2025: Arnaud Larhers gourmetkreationer i Paris
Letar du efter de bästa galettes des rois i Paris? Inför trettondagsafton 2025 presenterar MOF:s konditor Arnaud Larher en utsökt kollektion, en blandning av tradition och djärvhet. Med galetten Julia, som finns tillgänglig i januari i hans parisiska butiker, lovar dessa skapelser att glädja alla gommar, från purister till älskare av originella smaker. [Läs mer]
Cyril Lignacs galetter och Gâteau des Rois 2025: Trettondagsaftonens godsaker i Paris
Cyril Lignac firar trettondagen 2025 med galettes des rois och gâteau des rois i raffinerade smaker. Dessa kreationer, som finns tillgängliga från den 2 till den 26 januari 2025, kombinerar tradition och modernitet. Besök våra butiker i Paris för att upptäcka dessa läckerheter, tillsammans med ett exklusivt spel och samlarbönor. [Läs mer]
Galette des Rois 2025 på Peninsula Paris: "L'Or des Moissons" av Anne Coruble
I år, på trettondagen, presenterar Peninsula Paris en Galette des Rois med namnet "L'Or des Moissons". Kocken Anne Coruble har beslutat att hylla Frankrikes terroir i årets gourmet- och poetiska skapelse. Upptäck den 2-26 januari 2025 på restaurang Le Lobby, Paris 16e. [Läs mer]
Epiphanie 2025 Galette des Rois i form av en bukett av Léandre Vivier för Le Burgundy Paris
I år på Burgundy väntar oss en galette des rois med lantlig smak! Denna originella skapelse av konditorn Léandre Vivier är inspirerad av vinterblommor och har alla förutsättningar att bli en delikatess med sin frangipane av pekannötter och lönnsirap. [Läs mer]
Galetten Flan des Rois 2025 från Nicolas Paciello Pâtisserie
Säsongen för galette des Rois har inletts på Nicolas Paciello Pâtisserie. I år erbjuder kocken oss återigen sin originella Flan des Rois, som är ett måste att prova. Länge leve galettesäsongen! [Läs mer]
Exceptionell Galette des Rois på Shangri-La Paris 2025 av Maxence Barbot
Inför trettondagen 2025 presenterar Maxence Barbot en exceptionell galette des rois på Shangri-La Paris. Vill du ha en frangipangalette med ett makalöst smördegsbakverk och en blandning av mandel och choklad i palmträdsstil? Kom igen, det är dags att göra en reservation innan de säljer ut... [Läs mer]
La Galette des Chefs 2025, Galette du Coeur i Paris
Inför trettondagen 2025 samlas världens främsta kockar återigen lördagen den 4 januari 2025 för att dela med sig av en galette från hjärtat. Galettes des Chefs kommer att vänta på dig på Place Saint-Germain des Prés för att bjuda dig och samtidigt hjälpa sjuka människor och deras familjer. [Läs mer]
La Halle aux Grains' 2025 galette des Rois med ris och clementin, en originalfavorit
La Halle aux Grains presenterar en galette des Rois på trettondagen 2025 baserad på ris och clementiner. En originell skapelse som mycket väl kan bli en hit bland dem som letar efter en galette utöver det vanliga. [Läs mer]
Amande, Vanille & Tonka, Matthieu Carlins galette des rois 2025 på Hôtel de Crillon
Inför trettondagen 2025 presenterar Hôtel de Crillon en söt, poetisk galette som har skapats av konditorn Matthieu Carlin på Butterfly patisserie. En regressiv gourmetkreation väntar oss med en kombination av mandel, vanilj och tonkaböna. [Läs mer]
Benoit Castels galetter och brioche des Rois för Epiphany 2025
På trettondagen 2025 erbjuder konditorn och bagaren Benoit Castel fortfarande sin vackra frangipangalette som vi inte kan få nog av, en ny äppelgalette och sin generösa brioche som vi älskar. [Läs mer]
Glad Epiphany och framför allt glada Galettes des rois 2025 till er alla!
