Bubble tea-fans, det är nu mer än någonsin dags att hitta nästa huvudkontor som serverar dessa berömda asiatiska drycker, eftersom sommarmånaderna äntligen börjar gry i huvudstaden efter en dyster inledning på våren. Och vilken bättre plats för en sommarpromenad, med bubbelte i handen, än vid stranden av Canal Saint-Martin, och mer specifikt på den söta Rue Lucien Sampaix , med sina många barer och restauranger.
Och det är precis rätt, för det är i detta lummiga, luftiga hörn av Paris som bubbelteebutiken Tea Space har öppnat sina dörrar och vunnit smaklökarna och eleverna hos alla som älskar bubbelte med sina kreationer som är lika visuella som de är utsökta.
Stället drivs av ättlingarna till en familj av teodlare, och resultatet är en rad noggrant utvalda teer, både svarta och gröna, med eller utan mjölk, att dricka varma eller kalla, lätt sötade eller i stora mängder, med tapiokapärlor eller fruktgelé i botten, att slurpa ljudligt med det stora sugröret när du har nått slutet.
Allt som allt kan bubbelteet skräddarsys från början till slut och är till och med mer originellt än vanligt. En genialisk, lite magisk maskin som värmer bubbelskummet kan användas för att trycka ditt porträtt, ett foto av ditt husdjur eller något annat foto som du gillar och som du vill se flyta ovanför din välskötta dryck.
Bland Tea Spaces recept som du måste prova finns en brown sugar latte (6 €), en favorit bland estetiker för dess generositet och smak av brunt socker, ett taro bubble tea (7 €) som är fruktansvärt trösterikt, med tapiokapärlor som är gummiaktiga men inte överdrivet, och för de varmaste dagarna jordgubbs-, druv- eller mangoshakes (7 €).
Inte att förglömma en liten meny med brunchläckerheter, inklusive fluffiga, luftiga pannkakor!
Detta test utfördes som en del av en professionell inbjudan. Om din upplevelse skiljer sig från vår, vänligen ange det i kommentarerna.
Plats
Teutrymme
6 Rue Lucien Sampaix
75010 Paris 10
Officiell webbplats
teaspace.fr
