I korsningen mellan Boulevard des Capucines och Opéra Garnier bjuder Intercontinental Paris Le Grand, ett av Paris mest emblematiska hotell, in till en unik upplevelse. Under det historiska glastaket i sin vinterträdgård har detta parisiska landmärke lagt till ett nytt gourmetevenemang: sitt Afternoon Tea.
Varje helg, mellan kl. 15.00 och 18.00, kan du njuta av den varma atmosfären som är typisk för det andra imperiet, samtidigt som du avnjuter en tebjudning värdig de finaste tehusen.
Du kommer genast att fascineras av denna vinterträdgård, en riktigt mysig kokong som inbjuder dig att ta en paus från tiden. Och tänk att den här platsen tidigare var en innergård där folk parkerade för att komma till balsalen. Ett gott råd: titta upp och beundra de vackra skulpterade fasaderna ovanför glastaket, som inte installerades förrän 1905 och förvandlade platsen till ett tesalong, till stor glädje för oss idag.
Urvalet av teer från världens alla hörn är imponerande. Ett särskilt omnämnande bör göras av maté och matcha, som båda kräver särskild expertis om de ska kunna avsmakas perfekt. Men det är utan tvekan maten du kommer att njuta mest av.
Detta är en "brittisk" tea-time, med salta och söta rätter i engelsk stil, men med en parisisk identitet. Madeleines och financiers ersätter scones, medan fingersandwicharna förgylls med confiterad anklever, fikon-rosinchutney och lax.
Naturligtvis hittar du också det som är typiskt för Intercontinental och Café de la Paix (samma hus, samma uppsättning): Opéra och den berömda karamelliserade Millefeuille som vi älskar så mycket. Vi blev också förförda av säsongens fikontårta. Slutligen blev vi förälskade i Mont Blanc Blackcurrant tart, som är lätt, krispig och fräsch utan att vara för söt - det är en njutning.
På Tea Time-menyn på La Verrière:
Smakrik tallrik :
Tallrik med minibakelser :
Assiette gourmande: fylld med financiers, madeleines och sylt.
Restaurangen har också ett stort utbud av bakverk , tillräckligt för att tillfredsställa även de mest kräsna smaklökarna.
Allt som allt är det en idealisk plats att njuta av med familj, vänner eller nära och kära, för en nykterhet som är resolut tillverkad i Paris. Om du är ute efter en magisk miljö och ett utsökt eftermiddagste är det här rätt ställe att vara på.
Priset är 50 euro för en person, eller 65 euro om ett glas champagne ingår. För två personer är priset 90 euro, eller 115 euro med ett glas champagne vardera.
Datum och tidtabeller
Av 14 oktober 2023 På 26 december 2027
Plats
Hôtel Intercontinental Paris Le Grand
2 Rue Scribe
75009 Paris 9
Priser
1 personne sans ou avec champagne : €50 - €65
2 personnes sans ou avec champagne : €90 - €115
Rekommenderad ålder
För alla
Officiell webbplats
parislegrand.intercontinental.com